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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
92687393
開飯介紹
這新加坡菜餐廳主打麵食，也供應大眾喜愛的傳統料理。店內以白色做主調、木材及綠植圖案等元素，打造簡約休閒風格的用餐環境。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
喺銅鑼灣轉角，裝修走簡約南洋風，白牆襯木系桌椅，仲有幾盆假椰樹🌴（係，我摸過，真係膠嘅），瞬間有種「偽旅行」感覺——去唔到新加坡，食餐好嘅補數啦！ 🍖 榴槤咖啡骨：暗黑料理定驚喜？ 一上枱，榴槤味撲鼻到隔籬枱個姐姐擰轉頭望。咬落去——咦？咖啡嘅苦香居然同榴槤嘅濃郁打和咗，排骨肉仲嫩到「骨肉分離」！朋友仲笑：「呢味應該改名叫『東南亞分手料理』，食完唔係愛就係恨！」🍝 辣椒蟹忌廉意粉：軟殼蟹嘅華麗逆襲闊條麵掛滿橙紅色醬汁，忌廉中和咗辣椒蟹嘅霸道，辣度似「新加坡阿嬤嘅溫柔」。重點係嗰隻軟殼蟹，炸到酥脆仲帶蟹膏，食到「吱吱聲」嘅程度。唯一投訴：蟹肉絲呢？俾多兩條唔該！ 🐟 叁芭魔鬼魚：懶人恩物 成塊魚冇骨！叁芭醬甜辣適中，仲有洋蔥絲提香，啖啖肉食到朋友突然文青上身：「原來魔鬼魚先係海洋界豆腐⋯⋯」（醒醒，你食緊魚啊） 🍹 飲品雙姝：美祿爆炸 vs 玫瑰露恐龍「美祿爆炸」係童年回憶加強版——朱古力粉多到似火山爆發🌋，飲完成個嘴似偷食阿華田；「玫瑰露恐龍」就係少女心陷阱，粉紅色+美祿粉，甜到愛情小説結局咁。温馨提示：糖尿病人士請自備胰島素。 後記埋單$630，同飛新加坡比梗係平啦（機票錢慳返！）。環境舒服到傾偈傾到忘形，仲要冇人催交枱。唯一遺憾：冇試到傳說中「空殼辣椒蟹」⋯⋯睇嚟要encore驗證下係咪真係伏！
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🧭A.T.A.S(銅鑼灣)⭐️高質樓上鋪⭐️🇸🇬地道fusion菜💸麥片軟殼蝦 $188 💸軟殼蟹就食得多 軟殼蝦真係第一次蝦肉新鮮彈牙 配滿滿嘅麥片 食落好香口麥片嘅脆配蝦肉嘅彈牙 口感層次更豐富軟殼蝦唔洗剝殼 可以偷懶唔整污糟雙手份量都十足 兩個人食都夠滿足🦐💸甜辣雞軟骨$88 💸雞軟骨新鮮炸出嚟 熱辣辣唔會收晒水要讚下個甜辣醬 兩種味道平衡做得好好食落有啲似糖醋醬 但多咗辣味嘅層次鋪面嘅芝麻增加咗整體香味作為開胃小菜一流🐤💸叁岜蟹肉炒飯 $168 💸叁岜醬鹹辣適中 夠晒惹味 蟹肉分散喺炒飯入面 口感層次豐富炒飯嘅火候控制得唔錯 做到粒粒分明份量十足 作為主食夠晒滿足🍚💸美祿爆炸 $58💸睇到隔離枱飲忍唔住嗌咗杯試吓滿滿嘅美祿波波鋪喺面再加埋塊曲奇 超級幸福大人細路都啱飲🍪💸青檸汁 $30 💸青檸汁夠晒清新 唔會太酸作為解膩飲品一流🍋🟩💰人均 ~$280🍗食物：9/10👨✈️服務：8.5/10🪑環境：8.5/10💯總分：9/10總結: 餐廳新舊菜式融合得唔錯，有傳統菜之餘又可以試吓新式嘅新加坡菜。環境舒服好坐，裝修似樓上cafe清新闊落。如果想試吓記得book枱，平日夜晚去都差唔多滿座👅地址: 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖#hongkong #hkfood #hkfoodie #foodie #holunhungry
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同朋友講起想食新加坡菜，見好多人推介銅鑼灣呢間由新加坡老闆開既餐廳，菜式係新加坡fusion菜，好有特色，一於試下！羅惹呢道係一款星馬特色小食，以蘋果、菠蘿、脆油條整成既沙律，配搭酸酸甜甜嘅醬汁，係一度好開胃既前菜！咖啡骨未食已經聞到好濃烈嘅咖啡味，醬汁掛滿煎香既排骨，味道似糖醋排骨，但多左咖啡甘香味，無咁甜，幾特別！見menu 仲有新既榴槤咖啡骨，感覺應該都幾夾，榴槤嘅味可以平衡咖啡嘅苦味，下次試下！福建炒蝦麵賣相雖然無咩特別，但我同朋友覺得最好味。炒麵入口濕潤，吸收左蝦湯精華，仲用左油麵同米粉，口感豐富！配料有蝦、魷魚、銀芽、韭菜，再將參巴醬混合一齊食，辣辣地，好惹味！美祿爆炸好邪惡既一杯野飲，朱古力脆波鋪滿成杯，仲有Oreo 同美祿粉，味道濃郁，好正！
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🍤 雲吞配喇沙忌廉醬雲吞除左港式做法 仲有新加坡式做法 浸係濃郁既喇沙忌廉醬 喇沙的香辣 配埋香甜椰漿味 配係雲吞超開胃 驚喜的是醬汁不死鹹 超滿足 食完個醬拎黎撈埋油飯超好食 可以食多幾碗🍚 新加坡海南雞飯雞肉超滑嫩 油飯粒粒分明 蒜香與雞油配埋靈魂三醬 黑醬油濃醇 薑蓉辛香 辣椒醬酸辣醒神🦀 辣椒蟹忌廉醬意大利麵辣椒蟹忌廉醬 蟹味超出好鮮甜 微辣 配埋忌廉巧妙中和刺激感 醬汁多到想舔盤 麵條撈埋濃郁惹味🍹 青檸水酸爽解膩美綠濃甜麥香
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這次和朋友在 ATAS 用餐。餐廳主打新派東南亞菜，菜單選擇多元，環境舒適，服務也很細心。Singapore Laksa 湯底勁香濃，🦐椰香和蝦味平衡得宜，麵條選用米線，口感滑溜。特別點了Sambal Tumis加$5，辣度剛好，唔會蓋過湯底原有的鮮味，適合怕辣嘅朋友。Pandan Kopi-Oat 帶有淡淡的🧋斑蘭香氣和咖啡味，口感順滑，唔會過甜。Singapore Curry Beef 🐮牛肉軟腍入味，咖喱醬汁濃郁，香料層次豐富，🍛配飯很合適。Milo Explosion 是一款🧉飲品，內含大量美祿波波和美祿粉，🍫味道夠曬濃郁，是ATAS餐廳的特色飲品之一！Kaya Overload即叫即制，kaya和🧈牛油味道非常突出，麵包外脆內軟布滿可可粉🥪，甜度適中，是很有特色的本地甜品。餐廳用餐環境舒適，適合打工飯堂及朋友聚會。服務員態度親切，會主動介紹菜式。味道有驚喜，會讓人想再回來。
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