968菊池 (已結業)

大廈入口烏燈黑火, 又正值大維修, 對面門有很大要求的請繞道但跟住易拉架指示, 其實好易搵到韓國海鮮塔近年如雨後春筍, 間間都話自己正宗, 既然有朋友食過介紹, 就趁生日來試試~先嚟蒸蜆同螺, 蒸得啱啱好, 唔會太韌4人份量, 好夠食主菜之一, 鮑魚&水蟹鮑魚無腥味, 只落芫茜一齊蒸, 唔會奪咗鮑魚原本鮮味當然無大閘蟹咁多膏, 但都唔嘢少龍躉仔, 肉好滑, 唔似平時食嘅大龍躉有啲嚡炭燒沙白, 燒到啱啱熟, 咬落去仲有汁食完清蒸海鮮, 跟住就嚟濃味啲嘅燒烤Waiter哥哥說墨汁腸由德國入口芝士燒開邊龍蝦扇貝相比之下略遜一籌 …查看更多

近排好興海鮮塔,四周圍都係gum賣,雖然明知係sell gimick 但又點都想試一次朋友話佢屋企附近有間新開賣海鮮塔於是走去試講真蒸海鮮預左無咩特別,所以抱住一個食普通中菜嘅心態去食去到入口附近真係有d驚,因為大廈維修,雜物亂放,好似行入地盤同餐廳後巷gum, 又黑又盛不過一場黎到就入去啦,好彩舖頭入面好乾淨,waiter哥哥又好nice我地一行四人叫左-韓風海鮮層層塔斯(4位用) $568上檯時見到得兩層,就問佢地點解唔係塔,佢地話分開上以免overcook d 海鮮硬晒呢一刻我好矛盾,我們為呢個gimick而黎但我又深深明白呢個道理海鮮太熟變硬就係我一直擔心食海鮮塔出現嘅問題,更出色嘅廚師都好難預計食客進食嘅速度最後無左個gimick就當普通海鮮食啦蒸蜆內包含左三種蜆, 之後有蝦,鮑魚,香草蒸扇貝,仲有條沙巴小龍躉,同蜆仔蒸雜瓜overall黎講d清蒸海鮮就無咩特別,不過都好新鮮,似嘅街市買完即刻蒸咁條小龍躉好滑,都有小小魚味,但應該都係養魚但最後敗筆在果個所謂部隊鍋只係一個普通辛辣面加芝士火腿總括成餐飯好似平時屋企飯咁,味道合格,只是無驚喜,但勝在夠平如果入口無咁隱蔽同個部隊鍋認真d會更好…查看更多