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港鐵宋皇臺站D出口, 步行約8分鐘; 港鐵宋皇臺站D出口
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電話號碼
21261960
開飯介紹
餐廳於多個時段提供自助餐，供應多國美食如生蠔、煎鴨肝及芒果拿破侖等，適合一家大小。
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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
沖繩‧「夏」午茶
2025-06-23
沖繩‧「夏」午茶
8度海逸酒店為您呈獻”沖繩‧「夏」午茶”，細嚐多款充滿琉球風味的鹹甜美點， 包括豆腐茶碗蒸、海鹽芝士撻、柚子蛋糕、黑糖蕨餅和紫薯撻等。而且另加HK$58可享限定特調乙杯，包括藍莓曲奇冰沙或蘋果鳳梨冰沙，讓每一口都充滿清新與甜蜜驚喜。立即預訂，一同享受「夏」日，感受道地沖繩慢活情調！
於 eShop預訂可享高達55折優惠，折後價如下：
• 星期一至五，公眾假期除外：每位HK$98 (原價：每位HK$178)
• 星期六、日及公眾假期 ：每位HK$108 (原價：每位HK$178)
• 另加HK$58可享限定特調乙杯 (藍莓曲奇冰沙 / 蘋果鳳梨冰沙)
條款及細則：
• 優惠期：2025年7月1日至9月30日，下午3時至5時
• 另設加一服務費並以原價計算
• 圖片只供參考
• 價格不適用於指定日期
• 優惠不可與其他折扣、優惠或優惠券同時使用
• 優惠不可兌換現金或其他產品及服務
• 優惠及價目如有更改，恕不另行通知
• 受有關條款及細則約束
• 如有任何爭議，8度海逸酒店將保留最終決定權
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有關獎賞計劃
優惠
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開瓶費：$ 150 （$98/118 - Free Flow）餐廳嘅擺位可能一般，仲係採用舊式多張二人枱去泊枱，分成多張大大小小嘅長短訂座。生蠔區都係即開美國蠔，Size算中大隻，不過師傅由開檔就不停開蠔，開定咗一堆😅 有少少唔係咁衛生。生蠔肉爽算甜，建議快食唔好放太耐長腳蟹肉質就好麻麻唔知係咪當日嘅比較差！？芝士款式多，Ricotta、Brie、Camembert、Mozzarella等等，非常豐富又好味沙律冷盤都幾多款式，煙燻魚柳、涼拌皮蛋、泰式鳳爪、醉雞等等沙律火腿就只有沙樂美腸同埋啲熟火腿燒肉切好晒，一件件用曬燈熱住，都仲皮脆肉彈，五層肉非常分明高質清蒸海斑不停供應，去到8：00仲有新魚出爐，我即時去攞咗個魚腩返枱繼續魚腩非常滑溜，蒸魚豉油唔會過鹹Carving Station有燒牛肉眼同羊架燒肉眼係非常紅潤嘅Medium Rare羊架依然粉嫩多汁，總共食咗一個Order三件，出街食都要$280一份熱食果邊都非常主力高汁菜式，有花膠炆腩肉，清酒慢煮鮑魚海螺，黑椒牛仔骨等等，影唔晒咁多相。。。清酒慢煮鮑魚海螺非常正，微甜嘅汁，加上軟彈嘅鮑魚，我又不停encore食咗8隻左右煎鴨肝多士師傅大量即煎，雖然唔大件，但係外皮都少脆，味道非常香，零調味，要自己加少少鹽提升鮮味買二送二連兩位長者，$23xx落樓，每位大約$39x，香港唔易搵到咁平，食物做返專門啲嘅自助餐廳，尤其佢地點方便，接近宋皇臺站，10分鐘就到達
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2年前曾經比8度晚餐buffet驚艷左，近排朋友仔6月之星生日我地見推出生日優惠有紅酒1支同生日蛋糕一個😍 唔夠飲仲可以+$118位任飲！即刻急急腳去book位。重頭戲之一就係有即開生蠔！有海水的鹹鮮味之餘仲要生蠔本身嘅甜味！忍唔住食左半打😍除左生蠔仲有鱈場蟹腳，青口同凍蝦。日料區刺身種類繁多，有入口即化嘅三文魚，吞拿魚，甜蝦等。小朋友都有玉子腐皮手握壽司選擇🫰🏻熱菜區Carving有剛出鍋的烤羊排裹着迷迭香的焦香，仲有燒烤十足西冷牛排，醇厚鴨肝多士。最欣賞仲有不同國際化嘅海鮮，中式蒸石斑魚，紅燒肉花膠扒，忌廉青口，日式清酒鮑魚。令食客有選擇困難症，眼花撩亂😍 不過小朋友先做選擇，大人全部都要一啖！唔可以浪費食物！食到差不多，澄子小姐就黎到甜品區！見到大家排隊即刻又望下有咩好野！估唔到！係薑汁撞奶😍 靜待10分鍾後即刻有得食，一試便知龍與鳳，全檯人一人食左兩碗！薑汁味出奶味夠濃，可以做到佢地嘅代表作👍🏻甜品區更有多款蛋糕，口感層次分明嘅芒果拿破崙，桶裝豆腐都係我欣賞嘅款式。覺得8度用心製作，誠意滿分！今次體驗感拉滿，自由與滿足的晚餐。久不久同朋友黎食下buffet飲少少酒食少少海鮮8度酒店絕對係個好選擇！
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考完試當然要出去輕鬆吓啦。阿女今次要求食自助餐，即刻就 book 咗性價比超高嘅8度海逸自助餐。Book呢間酒店當然有原因啦，今期主題係「味」力海鮮自助晚餐，有一系列新鮮海鮮同環球鮮味。食物選擇真係非常多，唯有揀啲精選嚟講吓先😅一定要講嘅係媽咪最鍾意食嘅生蠔，仲要係即開任食添，隻隻都肥美鮮甜🦪其他海鮮包括紐西蘭青口、海螺、海蝦、雪長腳蟹都非常吸引，仲要隻隻腳都勁長勁大隻❤️ 其他冷盤嘅選擇非常多，實在係坊間少有龍蝦湯就飲得多，生滾龍蝦湯都係第一次🦞睇住廚師煮真係另有一番風味，味道非常濃郁，非常鮮甜🥣花膠紅燒肉軟糯入味，好少自助餐可以食到呢個餸菜，一定要滋補養顏一番。食肉獸一家最鍾意食肉類，燒牛肉同燒羊扒嘅肉質鮮嫩，我哋忍唔住都食咗幾舊🥩 仲有爸爸嘅comfort food — 咖喱，counter細細，但就已經有4款咖喱，爸爸食得好滿意去到食記得留肚食甜品，因為款式都好多。8度海逸最馳名嘅芒果拿破崙一定係必食，酥皮同吉士醬嘅搭配，再加上芒果嘅香，食落香脆酸甜層次感滿足。師傅即場製作嘅燕窩薑汁撞奶滋補暖胃。濃薑同鮮奶撞出嘅香甜滋味，再加上燕窩，我忍唔住食咗兩碗😝 自助晚餐更設無限量供應Mövenpick 雪糕🍧 真係開心死Kelsey同爸爸❤️
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話說食食下突然聽到主廚同經理喪鬧鴨肝師傅，好奇心驅使之下當然要八卦下。內容包括：係唔係唔想要年尾雙糧、唔想做可以即刻走等等。心諗唔知咩事要咁樣鬧師傳呢？原來係有客人想攞多一件鴨肝既時候，師傅見到後面排隊既人比較多，同客人講每人限取一件。雖然係冇寫，但係都真係未至於不近人情，毫無道理。結果就令到痴線客人瘋狂投訴，師傅比經理同主廚鬧到狗血淋頭。好老實講，師傅年紀都唔細，大家出黎食飯互相尊重禮讓，作為一個消費者/餐廳主管你真係覺得顧客就是上帝？因為一件咁少既事去以咁公開既方式嚴厲訓示師傳？事件最後，經理上左五件鴨肝多士比個客，師傳提早收工（後半場唔見佢）。呢個就係大家想見到既結果嗎？我覺得餐廳方要好好檢視處理方法係唔係合理合規，如果唔尊重員工，好老實講野食有幾好食都冇用
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屋企人生日🎂，十四個人去咗8度海逸，長型枱，出入比較逼。6pm開餐就6pm前到，未夠鐘侍應已通知📢可出去攞嘢，想🤔攞生蠔🦪俾阿姐趕走咗，聲稱未ready，去排隊攞長腳蟹，唔算肥大，攞埋幾隻翡翠螺，攞咗一碟放埋位見到有人排生蠔🦪就出去排，見阿姐喺開定既蠔夾每人兩隻，拎咗返去食。生蠔🦪肥美新鮮，size中型，啱我，不過就冇起埋，要自己起。長腳蟹自己剪，不過把鉸剪✂️比較鈍，長腳蟹比較咸，第一☝️輪都接受到，但第二輪咸到唔想食。之後都有攞咗幾轉生蠔🦪，唔錯👍🏻。攞咗件即切羊架，皓嫩滑。之後聽到有鵝肝，有多士，鵝肝肥美，攞咗兩轉。刺身以為大路🛣️嘢唔想食，後來發現有大甜蝦，但最後一隻俾前面阿叔攞咗，但阿姐話遲d先refill，最後等咗大半個鐘先有。其他嘢食試咗沙樂美腸，冇ham失望，仲有試分蹄同豬頸肉都ok。甜品🍮攞咗豆腐花皓滑，芒果🥭拿破侖上面☝️芒果🥭甜但中間芒果🥭酸，但拿破侖都係脆。蛋糕🍰一般。Movenpick攞咗coconut味正。試咗燕窩燉蛋白，但冇燕窩。飲品🍸有橙汁、蘋果汁、可樂、咖啡☕️同茶任飲，酒🍷要加錢。
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