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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23557733
開飯介紹
以日式簡約木系裝潢為主的居酒屋，搭配輕快的日語音樂，營造出溫馨的用餐氛圍。餐廳內設有串燒吧枱，客人可以近距離觀賞廚師們現場烹調串燒，亦有供應壽司及刺身。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今次我哋嚟到尖沙咀海防道樓上的852居酒屋，呢間餐廳主打日式居酒屋風格，環境方面相當舒適，木質裝潢加上柔和燈光，營造出一種放鬆嘅氛圍，非常適合朋友三五聚餐或者想一邊飲酒一邊享受美食嘅人🎉🎉🫶我哋今日點咗一個冬日暖流二人前，仲加咗一個匙盛一口壽司六件。首先，二人前嘅三色季節刺身拼盤，色彩繽紛，擺盤精緻，鮮魚質素非常高，入口即化，特別係帶子同三文魚，鮮味十足北海道產真蠔大隻之餘海味濃郁，配上檸檬汁，口感清新，真係好正！再講講鐵板帶子，帶子煮得剛剛好，外脆內嫩，味道保留咗海鮮嘅鮮甜燒物拼盤包含廚師精心發辦嘅五件燒物，都燒得恰到好處，香氣四溢，搭配上特製醬汁，味道更加出色。我特別中意荔枝豬肉串，整體非常配搭牛肉壽喜燒就係另一個亮點，牛肉鮮嫩唔會過老，煮熟後吸收咗醬汁嘅味道，搭配上新鮮嘅蔬菜，整體味道濃郁又唔膩，真係好抵食至於加咗嘅匙盛一口壽司六件，每一件都新鮮，米飯嘅口感軟硬適中，海膽帶子全部都好出色，配料亦有特色，令人一口接一口，停唔落嚟。最後連甜品都估唔到咁有誠意，用黃豆粉蕨餅配搭鮮忌廉餡嘅麻糬，仲有紅豆蓉，完全呈現返日式甜品嘅風味，呢一餐由頭到尾每一道菜都咁好食，真係好難得總之，852居酒屋嘅餐點質量高，環境舒適，係一個好適合聚餐嘅地方
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慕名前往這家標榜 地道居酒屋 的餐廳卻換來一頓令人皺眉的晚餐在還有空位的情況下 安排客人坐在上菜位置亦經常把其他客人用過的餐盤放在我身旁觀感極差食物質素堪憂招牌 龍蝦天婦羅粉漿超厚而且油溫不夠高跟本炸不起軟腍而無味 而且肉質霉爛$228半隻 純純大冤種 幸好店員給退了$388六點刺身拼盤 色澤暗淡，鮮度存疑就只有$238鹽燒佐賀和牛是可以的$68的元貝也算新鮮 調味還可以性價比：食材與價格完全不成正比在人均1千 沒有酒水的情況下換來如此水準，性價比極低環境狹窄嘈雜，桌椅擺放擠迫完全不夠位置放置食物香港有更多優質居酒屋選擇這家 852 恐怕連及格線都未達到不推薦浪費時間金錢
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852居酒屋 ， 位於香港尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓。店內裝修以日式風格為主，服務有禮。餐廳主打日式料理，菜式種類多，店內環境氣氛也很好。當晚我們點了刺身、壽司、小食和串燒，海膽卷做得比較出色，海膽味道鮮甜，入口即溶，其他菜式正常發揮。整體性價比唔算高，不過環境氣氛唔錯。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。852居酒屋(香港)地址: 香港尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓
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非常滿意嘅尖沙咀新開居酒屋！差唔多每樣食物都好滿意，創意料理特別得嚟又好食🫶🏻環境好靚好舒服，坐吧枱仲可以睇住師傅燒！店員都好nice同有禮貌，用嚟慶祝/拍拖/聚會都一流🥰-🥗角切海鮮刺身沙律 $88超闊佬極多刺身…😹我未試過食晒啲菜都仲有好多刺身淨🍢雜錦天婦羅 $148啱啱炸起熱辣辣夠晒脆👍🏻唔會炸到個皮好硬 易入口，蝦都幾大隻爽口新鮮🍢蟹肉金針菇配龍蝦汁 $68呢個榮獲本日最驚喜💛冇諗過龍蝦汁同金菇原來咁夾！一擺入口就被衝擊味蕾，勁特別嘅味道！🍢玉子燒(鰻魚) $68傳統玉子燒入面加咗鰻魚，都係估唔到幾夾😆兩種口味同時入口！🍢鐵板汁燒牛舌 $78牛舌勁大塊勁厚🤣仲好大份，啱晒多人一齊share🍢一口壽司6貫 $138超級欣賞呢個一口壽司！用匙羹食意外地好方便😹好嘅壽司，飯嘅重要性唔差得過魚生，呢度嘅醋飯做得非常好👍🏻各種魚生都好鮮甜，勁高質！🍢原條池魚刺身 $168鍾意食刺身嘅大可以一試！🤣幾大盆可以由頭食到尾做餸，打卡夠晒特別🍢串燒- 芝士黑松露大啡菇- 三色雞- 豚肉蘆筍卷- 鮑魚- 豚肉波板串全部都係師傅喺面前即叫即燒！仲可以叫師傅推介添😆-🍻蜜桃酒 $48🍻柚子酒 $48叫咗兩杯小酒增添情調😙蜜桃汁偏淡 冇咩酒味好易入口柚子汁就酸酸地 柚子味都幾出 夠開胃！
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以道地日式風味與細膩的料理手法，呈現出一場令人回味的美食饗宴。這次我們品嚐了多款精緻料理，從刺身到燒物，每一道菜式皆展現出廚師的用心與講究。 匙盛一口壽司（六件）這道 **匙盛一口壽司** 以小巧精緻的形式呈現，每一口都能感受到米飯的適中黏度與魚生的鮮甜。魚生與醋飯的比例拿捏得宜，入口即化。其中，配搭的醬料與佐料更進一步提升了味覺層次，讓壽司的鮮味更為突出。 三款刺身拼盤（三文魚、油甘魚、吞拿魚）刺身的品質極佳，三文魚的油脂豐富，口感滑嫩；油甘魚帶有細緻的甜味與彈性；吞拿魚則肉質扎實，鮮味濃郁。每一款刺身皆經過精心刀工處理，展現出鮮美的原味，搭配適量的芥末與醬油，提升了味覺享受。 鰹魚半敲燒鰹魚表面輕微炙燒，帶有一絲煙燻香氣，內部仍保留嫩滑的生魚口感。搭配洋蔥與特製醬汁，酸甜平衡，能夠突顯出鰹魚的鮮味，適合作為開胃菜享用。 三文魚子薯仔沙律🥗這道沙律將綿密的薯仔與鹹香的三文魚子結合，口感層次豐富。薯仔的軟滑與三文魚子的爆珠口感形成對比，鹹香與微甜的搭配恰到好處，讓人忍不住一口接一口。 味噌野菜盛合鵝肝多士這道料理濃郁奢華，鵝肝經過完美煎製，外層微脆，內部則如奶油般細膩滑順。搭配酥脆的多士與微甜的醬汁，讓鵝肝的油脂感更顯均衡，每一口都是極致享受。 鐵板牛油帶子帶子煎至表面微微焦香，內部仍保持鮮嫩多汁。牛油的香氣滲透入帶子中，提升了其甜美的海鮮風味，搭配簡單的調味，已足夠展現其本身的鮮美。 - **生菜豚肉卷** 以爽脆的生菜包裹嫩滑的豚肉，口感清爽不膩。 - **牛舌芯** 口感彈牙，帶有濃郁的肉香，經過燒烤後更添焦香風味。 - **荔枝豚肉卷** 是一道驚喜之選，荔枝的果香與豚肉的鹹香融合，帶來獨特的甜鹹平衡。 - **豚肉波板串** 肉質紮實，醬汁入味，每一口都充滿燒烤的香氣。 - **熟螢光魷魚** 口感軟嫩，帶有自然的海鮮鮮味，調味適中，不會過於搶味。 整體評價852居酒屋以高品質的食材與精湛的料理手法，帶來了一場豐富的日式美食體驗。不論是刺身、燒物還是熟食，每一道菜式皆展現出細膩的處理與獨特風味。環境氛圍亦充滿濃厚的日式風情，適合與朋友或家人一同來此享用美食。如果你熱愛日式料理，這家居酒屋絕對值得一試。 **評分：★★★★☆（4.5/5）**
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