85度C (小西灣廣場) (已結業)

愛。回家回奶奶家前特別去嘆份下午茶買一條據聞幾出名的乳酪芝士$14 及 一杯冷的海巖咖啡$21。芝士蛋糕是日式那隻濕軟款，存放在雪櫃裏，涼涼的，面頭綴上硬芝士粒，味道帶鹹，與蛋糕一甜一鹹，一軟一硬，形成對比。海巖咖啡是黑咖啡面頭有一團海鹽奶泡，縱使我怎麼把咖啡搖，奶泡依然沒有融進咖啡裏。最初每喝一口皆是冰涼的黑咖啡，清清的，無果酸味，醇香口感，直至差不多把咖啡喝完才嚐到海鹽奶泡，綿一綿，很滑溜。休息時過過咖啡癮……舒暢！

今日下午茶時間又再光顧85度，貪佢多特別歀式選擇今次買了紅豆麻糬包和海岩咖啡！紅豆包上有幾粒芝麻！訪間的紅豆包太甜，應該是下了很多糖呢。這個紅豆包不但好多紅豆，而且紅豆不太甜。甜度剛剛好。感覺較健康，而紅豆下面重有麻糬！麻糬煙煙靭靭，很好吃。本小姐試過他們的咖啡，非常滿意，所以今次試另一口味--海岩咖啡表面有一層咸的泡係面，咸的咖啡創意十足，味道也特別，但飲到最尾，會勁咸！所以下次都係叫返正常咖啡算了！

平時都好多人幫襯，行過都會俾他們麵包香吸引，今日唔係好肚餓，就吃個包飲杯咖啡，杯美式咖啡好香咖啡味，飲時重有點回甘味，十五元真係低呢！至於丹麥菠蘿和多士就偏硬，可能放得太久，不過多士的楓糖醬就好多，再加上焦過，有點焦糖味，如果回家，放入多士爐應該會更好吃。不過這裡的麵包很有特色！有著平時麵包店的麵包。而且可以即時坐係店度食，一邊飲咖啡一邊聽台灣歌曲，渡過一個舒服下午茶

生日時收到這個樣子得意的可愛蛋糕, 不單是小朋友, 連我這個成年人也喜愛。另一樣驚喜是蛋糕來自台灣進駐香港的85度, 至少口味會較普遍的餅店特別吧!結果味道真是出人意表, 有別於坊間水果蛋糕, 水果只採用士多啤梨及藍莓作點綴。「俏皮熊」的造型下, 眼耳口鼻都是用了不會很甜的朱古力, 外層佈滿脆口的焦糖米豆, 包裹著香濃鬆軟朱古力蛋糕, 間層裏有滑嫩牛奶布甸及酸甜的芒果慕斯, 入口後口感微酸香甜, 清爽順口, 果香蘊含的滋味。以下是攝於上個月的開幕情況兼第一次購買後的食評 ...店內設有簡座, 但從商場外向內望, 私隱度不高, 奉勸各位不要當這兒是cafe, 談情聯誼皆不合適。海岩咖啡 $ 17 ... 咖啡基底採用美式咖啡, 上層鋪有一層綿密厚實的岩鹽奶泡, 值得細細品味。經典原味芝士蛋糕及朱古力芝士蛋糕 各$14兩款軟嫩馥郁的蛋糕均口感綿密, 中央夾著芝士布甸入口即化, 口感豐富多層次。