8度餐廳

Café 8 Degrees
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餐廳: 8度餐廳
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時請出示會員卡並告知職員賺取「亞洲萬里通」里數)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
電話號碼
21261960
開飯介紹
餐廳於多個時段提供自助餐,供應多國美食如生蠔、煎鵝肝及芒果拿破侖等,適合一家大小。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30-23:00
星期一至日
06:30-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
220
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
清真認證食品
前往餐廳網站
http://eshop.harbour-plaza.com/8degrees/product-category/gift-voucher/
優惠
餐廳: 8度餐廳
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時請出示會員卡並告知職員賺取「亞洲萬里通」里數)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
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招牌菜
8度秘製牛肉湯稻庭烏冬 芒果拿破崙 燒羊扒伴香草汁
食評 (188)
等級4 2017-08-20
4078 瀏覽
每次來到土瓜灣的8度海逸,都會體驗到新意。 仍記得初次到訪時,店方以大木盒蒸海鮮,能品嚐到海鮮的鮮味,而且創意十足。 今次推出精緻版,以籠仔蒸海鮮。 店方選用特製蒸籠,放入扇貝、蝦、花甲、藍青口、蟹腳及石斑柳,陣容夠晒豐富,一次過蒸十幾廿籠話咁易,簡單的蘸點一下豉油,鮮味十足,正。 生蠔 除了蒸海鮮,餐廳更有Fine de Claire及Pacific Oysters Totten Inlet生蠔提供,全都是即開貨色,爽甜有蠔味,而且安全衛生,令人食得安心。 Seafood Station 仲有翡翠螺、長腳蟹爪、凍蝦及青口,都並非細隻濫竽充數貨色,所以是晚顧客大多專攻海鮮類,亦屬人之常情。 刺身 刺身專櫃有三文魚、吞拿魚、魚及北寄貝,解凍過程不錯,不帶一絲雪味,肉質柔軟肥美。 Carving Station 香煎鵝肝配黑松露汁夠肥美甘香,外脆內軟,口感豐腴,就算是膽固醇朋友,偶爾一件無妨。 而燒特級牛肉有嚼口,澆點燒汁就更惹味。 熱葷 紅酒燴牛尾炆得夠稔及入味,最啱配白飯。 蒜蓉粉絲蒸蟹腳一向都係「喧賓奪主」,粉絲蘸了豉汁及蟹汁,惹味度十足。 香草烤羊扒雖然偏熟,但羶味不算重,肉質有嚼口。 辣椒膏炒花甲夠辛辣,非常受歡迎,略嫌部份花甲沒開殼。 其實熱葷有白酒忌廉汁燴海鮮、泰式咖哩蝦、醬爆豬仔骨、烤春雞、香煎龍脷柳、潮式蠔仔餅、花蜜黑椒牛仔骨、酥炸青口、雜錦冬瓜環、咖哩雞、咖哩雜菜 、咖哩羊肉、燒鴨叉燒豉油雞 、清蒸石斑、小籠包及炒飯。 個人推薦惹味辛香既泰式咖哩蝦與及火喉啱啱好既清蒸石班。 湯 五指毛桃海星湯喝起來有種淡淡的椰子香氣,又夠火喉。 西湯是忌廉蘑菇湯,幾香滑。 沙律吧 基本上每間Buffet都有自製沙律,客人可按自己喜好炮製個人口味的沙律。 懶懶地不妨試下茄子沙律。 甜品 哈根大師雪糕有Almond Panna Cotta味同香草味。 而Dreyer's有New York Style Blueberry Cheesecake與及Manila Super Mango味道。 泰國雪條只取了大樹菠蘿味,係炎夏中食雪條是常識吧! 甜品首選芒果拿破崙,畢竟是店方名物,香甜酥脆,超好味。 椰汁蛋白燉燕窩夠滋潤,又有Chocolate fountain,小朋友有得食有得玩。 仲有牛油果朱古力布朗尼、藍莓合桃香蕉蛋糕、麵包布甸配雲呢拿汁、班蘭雪芳蛋糕、維也納香蕉卷、冧酒批、草莓慕斯蛋糕、德國芝士蛋糕、鮮果白酒果凍、朱古力車厘子蛋糕與及即焗蛋白梳乎厘,陣容夠強大了吧? 飲品 任添檸檬茶、橙汁、蘋果汁、奶茶及咖啡,無須就住就住,太好了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
迷幻列車 焦點食評
等級6 2017-08-10
4501 瀏覽
生活上的一切,都應該需要選擇,選未來生活的規劃,選工作的先後次序,有女友點氹,冇女友點追,選睇什麼電影,選地方食飯,選你住你的地方,選朋友,選交通工具,你會像迷幻列車的青頭一樣,人生是多麼的無常,多麼的多元化,在選擇對與錯之間的,有著一個宇宙的可能性。 就在我搬到了土瓜灣有一年多,我還是在這個地方享受著一個舒適的環境和生活,主因是土瓜灣其實沒有地鐵外交通方便,而且旺中帶靜,最重要多野食。 最喜歡由平到貴都有一大堆精彩的選擇,你喜歡邊種都有,而區內唯一一間大型酒店,係我自己的心水,以一個勁優惠的價錢,可以吃到好優質好豐富的自助餐。 自我吃過一次後,心癢癢想再去,特別是當我有一刻不知想食乜的時候,又想食餐好,價錢又唔貴,土瓜灣的cafe 8 degree 絕對是我的選擇。 這個晚上就係下午小睡片刻,沒有什麼想法,又想食海鮮又想食壽司又想食甜品,要滿足三個願望,我想這是不二之選,無論睡醒那刻多迷幻,都不難選擇。 食物選擇多,係人人都知,就好似我訓到七點幾先決定去食自助餐,人人話傻,以為我真係好似青頭咁食左海洛英先會做呢類錯選擇,對不起,就算八點來到吃,都一樣精彩。 來自美國和法國的生蠔就算幾夜都有,即吃即食,反行其道呢啲時間冇人排隊,我一個人殺左八隻。 海鮮部分都是依舊人材泛濫,青口,鯛魚,蟹腳,蝦,翡翠螺等一定叫你停不了口。 還有刺身檔的師傅一定是善長人翁,蟹柳玉子三文呑拿北寄,你要幾多堆滿一碟俾你,最可惜我記得上次勁美味的生牛肉刺身。 如你喜歡海鮮,佢地海鮮仲有個新theme,就係籠仔蒸海鮮,廚師將花甲,扇貝,藍青口,石班肉,蟹腳等放到籠仔內清蒸,你看到那些蒸籠以為係點心,其實係海鮮,加上那個勁開胃的酸甜醬,是精彩絕倫的。 你以為咁多海鮮夠癲,未算,另外的counter 將日式涮涮鍋發揮極致,用上同樣新鮮的青口,扇貝,花甲,蝦等等煲煲的烹煮,湯甜加上海鮮的更鮮甜,愛海鮮一定滿足到暈。 前菜的沙律有好多不同選擇,我喜歡那些蕃茄和煙三文魚。 就算幾夜都有滿滿的熱盤食,呢個意粉叫愛澱粉質的我愛到死。 還有不同種類的燒味和蒸魚,基本上是自助餐不可少的。 熱盤拿了牛扒和龍脷柳是我其中的最愛,上次吃過好今次再encore。 羊扒,粉絲蒸蟹腳,炒飯和最搶手的煎鵝肝。 土瓜灣的寶物,有呢個芒果拿破侖,剛剛新鮮出爐,我當然不會錯過,新鮮的芒果和鬆脆的皮,是我的最愛。 甜品還有最好的是椰汁蛋白燩燕窩,最適合高貴女士享用。 還有其他正常的生果和其他蛋糕,豆腐花,甜品等等都叫了在吃自助餐的第二春。 最後還有飲品任飲,食到十點都不想離開。 當然今晚的這個經驗絕對是叫我快樂,最重要對比我上次吃選擇更多,也改寫了我要早食自助餐先扺食的定理,如果你坐上這架迷幻列車,你也會選擇來勁吃一餐吧。 8度餐廳 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下 繼續閱讀
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甜品海鮮夜! 焦點食評
等級4 2017-08-06
3858 瀏覽
自助餐是港人的至愛之一,想當然競爭亦很激烈,在人做你又做的情況下,怎樣從中突圍而出, 每間酒店 / 餐廳當真是攪盡腦汁!而定期變換餐飲主題似乎是最能吸引貪新鮮的香港人吧?大夥對上次的主題爐端燒和甜品是讚口不絕,我這個甜品控更是回味再三,所以最近轉換了以海鮮為主題的自助晚餐,自自然然便再次成行了,今次我們是經酒店的e-shop訂位。熱葷大致和上次相差不遠,今次主攻較有新鮮感的蒸海鮮、生蠔、刺身、凍海鮮,當然甜品是永不嫌悶的!籠仔蒸海鮮~看著廚師把新鮮的扇貝、大蝦、花甲、藍青口、蟹腳和石班柳放到籠仔內清蒸,不一會兒已嗅到陣陣鮮香,真正未食先興奮;剛蒸好便已急不及待領回座位大快朵頤!食材新鮮,無需花巧工序便能吃出好味來!!香煎鵝肝配黑松露汁~剛受到蒸海鮮的香氣來襲,不久又有另一種甘香飄過,原來隔鄰的廚師正在煎鵝肝呢,魚與熊掌當然兩樣兼得至好,外脆內軟的甘膄,置於香脆的法包上,是名符其實的「斜惡軸心」!即開生蠔(法國及美國)~廚師手起刀落,輕輕鬆鬆剝開了一隻又一隻的生蠔,另一位廚師便接力將之清洗後立時上碟;合作無間。忽然想起自己之前論論盡盡的開蠔,差點弄破手指的驚險鏡頭,水準實在相差太遠了。刺身有北寄貝、吞拿魚、三文魚和鱆紅魚,選擇不多,卻勝在新鮮,「淺嚐」了一點便轉攻海鮮涮涮鍋!鮮活海鮮涮涮鍋~日式湯底裡是新鮮的原隻扇貝、大蝦、花甲和青口等,廚師雙手不停的為客人一煲接着一煲的烹煮,原來等待的過程也是一種享受呢。先呷一口溶入了海鮮甜味的濃香湯底;再慢慢細嚐各款海中寶,滋味滿瀉!花蜜黑椒牛仔骨~雖然自己不吃牛,但見朋友吃得不亦樂乎兼大讚好味,質素應該不賴吧?永恆的凍海鮮又怎會走得出我「五指山」呢,霸氣的皇帝蟹腳、飽滿的紐西蘭青口、鮮甜的海蝦及海螺等,我最喜歡便是皇帝蟹腳,啖啖肉新鮮又好味。即叫即製的鮮果班戟、椰汁蛋白燉燕窩、最喜愛的芒果拿破崙、日式紫薯慕斯蛋糕、日本蜜柑蛋白卷、朱古力噴泉、蛋白梳乎厘、鮮果白酒果凍、朱古力車厘子蛋糕、德國芝士蛋糕、草莓慕斯蛋糕、冧酒批、維也納香蕉卷和班蘭雪坊蛋糕...等等,每樣吃一件是不可能的了,惟有精選部分心水來滿足我的甜胃吧!當中必不可少的一定是芒果拿破崙,忍不住連吃了三件之多,而鮮果白酒果凍和朱古力車厘子蛋糕也都異常出色。今次特別加入崇尚健康的甜品,酒店和Bad Food Gone Good聯手炮製無麩質、不含牛奶及精製糖的甜美蛋糕,包括牛油果朱古力布朗尼和藍莓合桃香蕉蛋糕。沙律區有松子仁南瓜沙律、茄子沙律、味付螺肉、日式冷麵、煙三文魚、雜錦凍肉盤。熱葷區有燒鴨、叉燒、豉油雞、辣椒膏炒花甲、香煎龍脷柳、烤春雞、印度奶油燴飯、薄脆餅乾、薯角、酥炸青口、雜錦冬瓜環、點心(上海小籠包)、鹹肉炒中式椰菜、炒飯、紅酒燴牛、蒜蓉粉絲蒸蟹腳、白酒忌廉汁燴海鮮、泰式咖喱蝦、醬爆豬肋骨、香草烤羊扒、潮式蠔仔餅和韓式炸雞翼。始終胃納有限;更要預留空間給我的甜甜至愛,實在未能一一把你們收進五臟廟了。😂最後的指定動作 - 飲番杯紅茶解膩,便帶著「滿載而歸」的心情回家了。文首講到用eshop訂座,皆因可享逢星期一至五 (八折優惠),折後價星期一至四 (公眾假期及前夕除外),只是港幣$412.2/成人(原價港幣$503.8), 港幣$367.2/長者 (原價港幣$448.8)及 港幣$295.2/小童(原價港幣$360.8),星期五 (公眾假期及前夕除外)也只是港幣$448.2/成人(原價港幣$547.8),港幣$394.2/長者(原價港幣$481.8)及 港幣$322.2/小童(原價港幣$393.8)。生日優惠:4人同行惠顧自助晚餐,當月生日的客人即享半價優惠或可免費獲贈生日蛋糕一磅。 繼續閱讀
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等級4 2017-07-21
3699 瀏覽
放假需要鬆一鬆,相約好友到8度餐廳吃自助餐。地點雖在土瓜灣聽起來有點不方便,但原來有穿梭巴士通往尖沙咀、紅磡、太子等地方,所以亦沒有想像中的不便呢大約七點左右自助餐區已經人潮湧湧,由其熱門食物區更是逼爆原來七月份至九月尾是「尋鮮滋旅」主題。有籠仔蒸海產及海鮮涮涮鍋,愛好海鮮的朋友定必大愛‌籠仔海鮮等了2轉才有,都快速被清了什麼調味也沒有加,內有蟹腳、青口、扇貝、青口及大蝦等海鮮。是吃海鮮的真鮮味啊有港人最愛吃的生蠔,即開任食,分別是Pacific Oyster及Fine de Claire另外海鮮類還有蟹腳、青口、海螺、海蝦等更為吸引的是即煎鵝肝,每一塊都煎至外脆內溶化,教人如何不愛,是必吃推介啊。又是一款快速被清系列,所以想吃的話或許可以站在旁等一等,不然又撲空最愛壽司系列,正好是我胃口。很喜歡火灸類壽司,多多的沙律醬。有三文魚、玉子、蟹柳三款。燒得十分香,而且飯亦不會過酸,好吃除了壽司,刺身亦是我必吃的。刺身有大約五、六款左右,但我只吃三文魚質素也好好,夠肥美啊熱食方面質素亦不參次,辣椒膏炒花甲亦是必吃之選。花甲炒得惹味而不嗆喉,每隻花甲很夠份量,大大隻之餘亦無沙,推介想起媽媽兒時弄的菜,粉絲蒸蝦,可以吃光一碗飯。這個是蒜蓉粉絲蒸蟹腳,很吸引。一吃之下覺得大家一定要吃粉絲吸了蟹腳的鮮味,超級入味還有咖哩系列,都是比較正宗,偏辣一點的印度咖哩旁點有薄餅可以點,或是配飯亦可以燒味、蒸魚系列芝士系列麵包區系列最後不小得是甜品系列,小朋友最愛的朱古力噴泉這個倒是貼心,照顧不同需要的人。這兩款甜品是不含gluten、乳製品、麵粉、精製糖。是全天然優質食材製造。有牛油果朱古力布朗尼同藍梅合桃香蕉蛋糕。喜歡吃甜的不用再拘於奶製品、麵粉的顧類,可以盡情吃了椰皇蛋白燉燕窩都是美美的蛋糕而且種類非常多,有我喜歡的紫薯蛋糕啊。好可愛,份量小小的剛好抹茶燉蛋,濃濃的抹茶味充滿蛋香,確是不錯暖吃甜品,麵包布甸雪糕有Haagen-Dazs及Dreyer's系列早早已聽聞過8度酒店的主打是芒果拿破崙,所以是必吃的。拿破崙果然是無敵正芒果夠甜,拿破崙鬆脆無比,是我吃過最好吃的拿破崙呢,大愛吃完自助餐我還到酒店的cafe買了件回家最後吃吃生果幫助消化,大滿足 繼續閱讀
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等級4 2017-06-26
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前排要趕功課, 又要返工, 真係好攰….終於完成晒真係要好好嘆返餐, 約左同學們齊齊食8度海逸酒店慶祝一番。幾年前食過一次, 質素好高, 係OPENRICE好多好評。而且係OPENRICE 有COUPON (82折)8度海逸酒店近土瓜灣, 地點其實唔算方便, 原先坐的士, 但放工時間一定好多人, 我又想準時去食, 所以準時放工坐28號巴士, 落車行大約10-15分鐘到達。餐廳位於地下個層, 入到酒店轉右直行即到。去到大約6點半, 我地開始食大餐啦 !!餐廳的生蠔及芒果拿破侖最出名, 甜品留返最後, 主攻生蠔及前菜先。食物種類真係好多, 不論冷盤, 沙律…飲品方便亦係包埋。生蠔即開, 而且人手好足, 基本上唔駛排隊就有, 生蠔食左幾轉好新鮮, 沾上檸檬汁就夠。磨菇湯足料, 食到碎磨菇粒燒特級牛肉好受歡迎, 需要排隊先有, 肉質夠滑, 香口煎鵝肝多士即煎即拎, 好搶手, 停不了手~刺身壽司刺身大約有5-6種, 味道正常, 反而食不多, 寧願食多轉生蠔熱盤亦不會輸蝕, 熱盤都有約20款, 大石斑都出左幾轉, 又有燒肉等等.....唔怕你食唔飽最後就係甜品啦 ! 甜品區一開始已經聚集好多人, 相信吸引到食客已分不清甜品幾時食啦 !芒果拿破侖真係無得輸, 其他蛋糕亦好吸引, 仲有梳乎厘添 !今晚真係捧住個肚返屋企啦 ! 繼續閱讀
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