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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
27992818
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
座位數目
92
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
招牌菜
Japanese B.B.Q
食評 (70)
等級4 2017-11-22
4462 瀏覽
多次到298吃燒肉,其美味仍然不減!首先要讚的是座位,闊而舒適,位與位距離甚寬,坐得舒服,而且絕不催客人埋單!今次吃的是晚餐,裝潢日本洋風個性的燒肉店+小酒吧的感覺,正!點了Chef' selection of A5 finest cuts,「Moriawase」就是「盛盒」的意思,款式多樣,更貼心地提供介紹說明牛肉部位(忘了拍照),吃得專業。喜歡「no beef no life」這句slogan 牛肉多款多樣,西冷肉質厚而不韌,頗具咬感之餘牛味濃郁。油花較豐富,比一般牛柳高,所以吃來口感較好。另外要提的是牛小排,嫩紅的外貌,細看大理石般的花紋,豐腴無比。牛崩沙腩則肉味較濃,有嚼勁,好牛味濃的人不可錯過。一整塊厚切牛舌,燒好四面後,再剪開微燒數秒,這樣就能保留肉汁,外脆內軟,牛舌非常優秀,「軟而彈」的口感!配上珍珠米飯,不經醃製的牛肉與油香,簡單的配搭,已是最好的配搭,Less is more!廚師推介的seasonal日本海膽與刺生A5和牛,這個配搭聽起來有點奇怪,兩樣頂級食材放在一起,會是怎樣呢?和牛刺身有雪般的油花,入口即溶,海膽香甜,有濃重的海洋氣息,吃罷口腔滿滿海膽的海洋香氣,美味。兩者加在一起,沒有「加乘」效果,也沒有減分,味道都很華麗!追加的牛舌,當然沒有厚切的好吃,但也不錯,適合燒成香脆的狀貌。再飲兩杯Whiskey highball,爽啊!整體食物非常出色,價格合理,會再來喔! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-06-23
1175 瀏覽
香港有好幾間yakiniku都好高質,但價錢一般都要過千蚊一個人。上網見到尖沙咀298 nikuya有$680 set一個人,於是同男友去試下。餐廳既兩人位設計幾好,可以自成一角。叫左$680/位,有前菜、燒肉、煎餅同麵,好豐富前菜有涼拌芽菜、菠菜,泡菜。全部都醃得均勻夠味,其中最鐘意泡菜,酸辣適中,好開胃前菜仲有生牛肉他他,拌左生蛋黃既牛肉滑嫩唔韌,食落無咩筋,加埋白蘿蔔食更爽口。另外散叫左海膽卷$60,用生牛肉包住馬糞海膽,牛肉軟嫩,海膽既甘潤又creamy,兩者夾埋簡直入口即溶燒肉用上A5和牛,油脂分佈平均,肉色靚呈粉紅色。其中最回味係和牛崩沙腩,燒至5成熟,肉質軟腍,多肉汁,牛味香濃。另外推介係厚切牛舌,要燒至全熟,牛舌唔韌反而好香軟。而A5和牛腿肉排,肉質較實,比較有咬口。全晚重點A5和牛西冷燒shabu,薄切似張紙(店員會幫忙燒呢塊),輕燒幾秒就搞掂,再沾上蛋黃汁,令牛肉更滑身,肉腍香軟,油脂滿佈口腔久久不散,回味無窮煎餅香脆內裏煙韌,有點似年糕,沾埋旁邊帶辛香既醬油(靈魂所在),令本身冇咩味道嘅煎餅更惹味最後揀左牛尾濃湯,湯底淡而無味,有點懷疑店員係咪俾錯,但他們說呢個係牛尾湯略嫌麵有點硬,似食緊白烚麵。整體來說以這個價錢,分量十足!而且燒肉更用上A5和牛,性價比高。食到我同男友滿載而歸美中不足係店員上菜嘅時候無講解返每份肉應該點燒、同燒幾耐(其中香蒜牛舌,因為店員冇講解點燒,蒜全部黏哂係燒網上) 繼續閱讀
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等級1 2018-04-04
2580 瀏覽
位於3樓,裝修型格,座位闊落,服務態度好,叫左個午餐和牛燒肉,抵食。150蚊就已經食到靚牛,仲坐到2人靚位,又可以加50蚊試埋牛舌,一試難忘,服務仲好好,用正宗燒肉夾,唔會用錯大夾,可再食。 繼續閱讀
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等級3 2018-03-31
1871 瀏覽
每每想到要吃超值的日式燒肉作午餐,我總會想起這店。午餐餐牌上有着各式各樣的選擇,由燒肉到漢堡排、再到石鍋飯,任君挑選。我慣常會點廚司選肉的一款午餐,這套餐有着三種不同脂肪含量(高、中、低)的牛肉,我敢說高脂肪含量的牛肉應有A4/A5和牛級數;儘管高、中、低脂肪含量有着不同的嚼勁,但它們全是品質上乘的牛肉,全都肉味十足;把燒熟後的牛肉放到白飯上,讓香味四溢的牛油慢慢流到白飯中,吃時加上少許海鹽提味便可,非常滿足。每份燒肉套餐均有田園沙拉、餐前小吃、伴菜、清湯、(日本米)白飯和飲料,非常豐富。倘若你仍意猶未盡,你可以追加不同部位的牛肉再繼續燒;我這回追加了牛舌;牛舌是薄切,醃料只有少許麻油、鹽和黑椒粉,燒熟後的牛舌十分爽脆,味道不俗!總括來說,這店的午餐選擇多、性價比高,值得一讚! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-01-28
2191 瀏覽
We ordered different type of beef. Thick and thin cuts. I think the thin cuts taste much better hence will only recommend to order the thin slices. Chicken was surprisingly really good. Service is quite bad as the waitress black faced us and argued that we ordered pancakes although we didnt. 繼續閱讀
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