227甜棧 (已結業)

一行7個女生吃完 The Live House，加上朋友M生日，我們連自己買來 + 餐廳送的蛋糕也KO了。雖然很飽，但總是有鋪「糖水癮」；容不下waffle或心不軟之類的西式甜品，那就到227甜棧呷一口養生花吧。懷舊裝修的227甜棧很易認，離遠就見到店內的紅燈籠。它已開業一陣子了，來過不下十次，最喜歡的是自助的熱茶——不是普通貨色，起碼在款式和用料上都顯出誠意。我們大多都點了招牌養生花, 因為有得圈圈圈，自行配搭，各適其適。（自選配料兩款$26, 四款$32）以上的全是黑豆腐花，看不出哩？最喜歡它的黑糖水，因為不是濃甜的。另外，我們點了 -愛玉和蘭香子都是清爽都口感，吃著還有陣陣茉莉花香味，消暑一流！個名好像在許留山見過…哈哈 今次來的重點推介是糖不甩三食 ($32) ！糯米團有兩隻顏色，一個是普通糯米，一個是加了艾草。三食是指所搭配的有三款：綠茶粉、黃豆粉及椰絲花生。重點就是那個綠茶粉！我們一行7人，近乎每人都嘗了一顆；有一半覺得偏苦，有一個覺得甘（而不是苦），而我…聽罷便選擇做騎牆派——三種配料都沾上了（這是不是叫中庸之道？ ）如果在旺角區吃西式甜品，一般都要至少$5x一客

<Green tea panna cotta with red bean ice-cream>Panna cotta is all about the texture, making it set with the least amount of gelatin. This green tea panna cotta has a right texture which is lightly wobbly, smooth and not rigid. Yet the flavor of green tea is too weak. Although it's not matcha, the green tea flavor could be stronger. Besides, the red bean ice-cream is icey and not milky while the shaved ice at the base isn't fine enough as well. I had to let it melt a bit in order to savor

在阿鴻小吃吃過晚飯，沒有甜品供應，總覺得差點甚麼。中式糖水，除了前一天已吃過的合成，另一間想到的就是227甜棧。開張沒多久，來過兩次，印象甚佳。環境跟記憶中一樣，古色古香，滿心期待地落單。服務變了，等了很久，只見到一眾店員手忙腳亂，走來走去。養生牛奶布甸布甸扁了，墊在底下的刨冰少了。牛奶布甸滑而香濃，值得一讚。但刨冰是不是忘了加花奶⋯⋯ 完全沒有味道的冰，叫人怎樣吃。地瓜芋圓紫米紅豆湯大大碗紅豆湯，卻只有寥寥可數的地瓜和芋圓，一隻手數得完。芋圓欠煙韌，更欠芋香。寧願去別處吃碗平平地的紅豆沙，口感更佳。養生花（黑糖冰沙、芋頭、手工芋圓）曾令我印象深刻的養生花，吝嗇的材料令人失望，但黑糖冰沙總比牛奶布甸的純刨冰好。糖不甩三食雖然糖不甩大大粒，但未必是好事。大大粒粉糰，夠煙韌，卻難以咀嚼和吞嚥，沾上的粉也不夠味。綠茶粉和黃豆粉的味道都不錯，綠色的糖不甩滿有艾草香，如果可以分成小粒，多幾粒，又可以沾多點粉，效果更佳。芒果大團圓跟餐牌上的圖片差距有點過大吧。味道很普通，傳統甜品店的芒果西米露更抵食。十分失望，沒想到，過了一年，已經完全變質。雖然人氣度有升無減，但這樣下去只會把客人嚇退。

太子嘅尼間227甜棧專售養生甜品, 睇落比坊間嘅甜品店較為特別, 於是就決定入去, 試一試健康嘅甜品入面嘅裝修好靚, 充滿中國風同古典嘅味道, 有少少似涼茶舖, 坐得好舒服, 適合想坐低傾下計食下野嘅人我叫咗個凍嘅薑汁燉奶, 諗住試下較為傳統嘅甜品, 點知係一個大大嘅伏薑汁燉奶囗感好稠好糊, 完全一d燉奶應該有嘅軟滑都冇.而且燉奶嘅味道俾薑汁遮住哂, d奶味完全冇哂.簡單d嚟講, 薑汁燉奶變咗焗薑汁雖然裝修好靚, 但金玉其外, 敗絮其中, 下次一定唔會再嚟

接女放學，食甜品回家，見學校附近有一甜品舖，食評又無負評，一於與小女去試，當時舖內有數張枱，打算坐舖中四人枱，點知女店員指我們坐情侶枱，原來係廚房門口的枱，又泊又熱，小女叫了一個「雪糕香芒牛奶布甸」，上枱時已懷疑有無叫錯！因碗面有雪糕球一個，布甸一堆，數粒芒果及粉圓，布甸無牛奶味。而碗內大半碗都是冰，仲係無調味料的冰，我仲以為自己叫了一個刨冰，要$35，我覺得被騙！

芋圓自從在台灣食過之後因而愛上，今日大約8點經過太子見到有間幾特別的甜品店，就入去試試。一入到去有輕音樂（中國風），木桌，待應黑衫加名牌 都是中文名。令到更加古式古香或許太早關係，所以只有2桌人進食中。最驚喜係有任飲的香茶（今次飲的是苿莉花茶），不叫很濃，但淡淡花香加上糖水出奇地好！～今次叫了2個甜品：（真係賣的是少甜甜品）養生花（＄26）：食了黑豆花，芋圓，寒天凍。黑豆花不太甜，豆味濃但太水，好易爛。芋圓和寒天凍就普通。份量不是很大，以＄26黎講都抵。愛玉凍花釀（＄32）：當初以為有酒釀味，原來係沒有的。底部有冰，要搞一搞先好食，珍珠整得吾錯，少少類似甜味，夠冰凍。總體待應親切，甜品味道不甜但有返原本的味道。有茶飲可以絕對傾計吾錯的選擇。

食飽飯當然係食甜品，見呢間舖既設計帶有中式特色又唔洗排隊，就入去食啦。桑寄生蓮子蛋茶- 茶味好濃，好足料，只係個人嫌佢太重味，我朋友反而好鐘意飲。木瓜燉燕窩- 有無燕窩就唔知，但原隻木瓜上已經好吸引，裡面的椰汁勁香！好好食呢！但呢個要等15分鐘，落單時個職員無提我地要等咁耐，但即叫即燉，好野係要等一陣。好有誠意的甜品店，推介。

網上見到介紹感覺幾岩自己口味就去了 幾易搵 又唔洗等位店員好好人教你點圈落單紙 都幾快到叫左☝☝☝☝☝☝☝☝以上既一碗豆腐花 可以自選熱凍黑白豆花 之后再簡配料 選两種26蚊 四種就3x 底可簡黑糖水 薑黑糖水 豆漿味道唔算超超超級好味 但感覺都幾唔錯 26蚊都幾抵我覺得遲d會試多幾種

逛過餐具用品店後，兩口子原打算乘車回家…來到花園街附近，反正來了，那就「順便」去吃個下午茶吧。在同街的《Home Kitchen》與《227甜棧》之間選了後者…「呢排食得比較雜，食吓啲養生甜品啦～」，既可吃甜，又能養生，一舉數得。哈哈，其實是因為見《Home Kitchen》太多人嘞…個人較喜歡沒啥人、舒服自在地坐下歇歇…已非第一次來嚕，所以也不花篇幅去描述店內的裝璜…嗯…上次吃過這裡的花膠類糖水，這次就吃冰品吧…這天的自助茶水是桂花紅茶…任用的黑糖漿，比白糖更健康、更富營養價值，且滋補活血，女生多吃有益喔。男友的養生花（$32），可自由配搭喔，他選了凍白豆腐花、手工芋圓地瓜圓、蘭香子、黑糖寒天凍、杞子龍眼肉及薑汁黑糖水，本身還附上黑糖沙冰。以三十多元的價錢來說，絕對是超值，「一般hea爆甜品舖嘅頹廢糖水、乜乜冰都唔止三十蚊啦～」，由於我沒偷吃他的，所以未能置評。糖不甩三食（$32），糖不甩即是沒餡料的湯圓（糯米糰），我小時候最常於涼茶舖點來吃。糯米糰除有原味外，更有加入日本艾草的，哈哈，個人覺得有點像客家茶粿中的雞屎藤喔（又名清明仔）。所謂的三食，是指黃豆粉、綠茶粉及椰絲花生粉，吃時

依家幾乎每次出街食飯都要食甜品先叫完成, 食完容記之後特登行去太子食甜品~ 朋友想食雪糕不過我想食中式甜品, 結果入了這間227試試... 這裡裝修真的很有趣, 非常古代中國味, 顧客是客倌而廁所是茅廁, 幾乎令我點菜想叫小二雖然中國風, 不過都有西式甜品, 滿足朋友的願望, 點了一個有雪糕的綠茶布甸~ 布甸味較淡不過都有綠茶香, 而且夠滑, 連雪糕或紅豆一齊食會更有口感!比較有名好似就係呢個糖不甩三食! 黃豆粉, 甜椰絲, 抺茶粉~ 我點了太多抺茶粉令到糖不甩太苦, 甜椰絲最好味, 甜甜地又香口! 黃豆粉就一般啦, 無咩特別... 不過糖不甩本身較實欠煙韌, 白色綠色味道都無咩分別~唔知點解呢度叫227甜棧, 又不是在227號, 令我最深刻的反而是中國風味, 而不是食物本身, 看來食物需要再下了功夫~

Oct, 2014由於一早就食完飯, 所以我地見唔多人, 就是但搵左哩間糖水客棧試一試. 內在環境幾舒服架, 又有特色. 講返甜品先. 哩度係自助形式去飲水的. 正確o黎講, 佢地唔係水, 因為係有少少甜. 幾好飲的. 我地睇o黎睇去都唔知食咩好. 之後每人都叫左個有"花膠"o既甜品. 哈叫左兩個花膠燉蛋.我沒有食到. 我朋友話都ok 滑. 甜味都適中. 但d 花膠就好膠下. 我笑了. . . 叫左個類似係 - 花膠燉雪梨.夠晒熱喇喇, 我好鐘意. 不過, 味道都少少過甜. 可以改進下. 可能今次唔識叫, 所以下次都可以試第二樣. 可能有驚喜.

很中國風的特色甜品小店, 每次經過都覺得她的裝修很特別。1) 海底椰花膠燉雪梨: 花膠系列的其中一款, 即叫即燉, 很清潤, 適合現在天氣食用。2) 綠茶凍椰汁白豆腐花: 不過不失, 椰味與豆花味有點不合襯, 還有點杏仁味, 感覺有點怪。

二零一五年十二月十四日 星期日 約八時三十分 寒冷-老朋友久久不相聚 難得今天整整齊齊 大家都暢所欲言 把酒當歌 豐富的晚餐早已把大家的肚子填得滿滿 但沒有人願意離去 若一別 濟濟一堂的場面不知何時再現畢竟 踏出餐廳也是必然的 有人建議去吃甜品作美麗結尾 小編向來愛好甜品 當然舉手贊成   -走過對面馬路 來到這間甜品店 門前貼了一張張的海報 訪問 雜誌食評 令小編抱有期望  店內燈光偏黃 給人懷舊的感覺 以模仿中國古代客棧 以木啡色及紅色為主 加上木製的桌子和椅子 難怪店鋪以「棧」字為名-店內有菊花熱綠茶 自助式讓顧客免費添飲 在寒冷中送暖 有窩心的感覺 菊花熱綠茶 有菊花香 既不苦又無糖 讚 翻開餐牌 有豆花和仙草等 用料較健康 反而一些創新的甜品 例如窩夫等沒有供應 現今社會講求創新 這間甜品店並沒有隨波逐流 卻仍奪得不少顧客的心小編點了自選系列 黑豆腐花 紅豆 小丸子 芋圓 芋頭 微糖黑豆漿-黑豆腐花：與市面上白豆腐花味道沒有太大分別 但顏色是淺灰色 甜度不明顯 因為混合了微糖黑豆漿 一般甜品店較為罕見 一試無妨 但若可再滑一點會更好 -紅豆：用糖水浸過 沒特別 偏硬

同同事係附近陵發食完，雖然好飽，但又心思思想食甜品，於是黎左227甜棧。平時食黎食去唔係楊枝甘露、梳乎厘，就係窩夫或者冰，而227甜棧就提供左好多唔同嘅選擇，好多都係同養生有關，而我地都可以自助拎茶水，佢間唔中會轉款，今次嘅係荔枝紅茶，雖然味道有啲淡，但係免費都算係咁啦！第一次黎有好多選擇，由於我本身好中意黑糖嘅關係，於是叫左黑糖沙冰配荔枝紅棗($26)。同時佢都會有黑糖漿提供比我地自己加，可能因為我果個係凍野，所以一落就凝固左HAHA叫黑糖底可以唔駛加，因為本身已經甜食落都有黑糖味，配荔枝紅棗好難唔好食（而且我本身又中意食），成個feel好養生，同埋比起平時食開果啲冇咁悶。食完同一路飲荔枝紅茶一路傾計，好滿足呀！同埋佢地有得儲印仔架，下次黎等我試埋其他野先！

行過太子食飯，去了大豐，食完見到227招牌，入去一試今晚有點夜，入肉無乜人，叫了紫米豆花，呢到係自己用紙晝的知道有花茶免費，一試無味，算了吧豆花來了，只有小小甜味，就個人來講唔喜歡，叫得甜品重要有甜味下，可能這就是養生，這是呢道的主題，地方唔錯，下次可以試下其他野!