129
34
16
港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
39168181
開飯介紹
依傍絕色海景，Fortnum’s 181 酒吧及餐廳隨季節變換菜單，選用當季新鮮食材供應午餐、下午茶和晚餐。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*午餐: 11:00-13:45 下午茶: 14:00-18:30 最後落單時間: 16:30 晚餐: 18:30-23:30 最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
相關文章
Fortnum & Mason 做緊買1送1 優惠，去到21/4 ，星期六日除外見未食過，又幾抵，就試下佢之前聽落都幾人氣食後感： 好麻麻🫤自己好鐘意食甜點，周不時都會high tea 一下如果你們食過Rosewood tea ,呢間可以唔洗試😌被安排入座海邊位，呢個point 係唔錯先黎係茶品，英式茶，連中式茶都有，選擇都頗多，茶壺幾靚☺️☺️我揀左Margaret’s Hope,茶味好濃，倒入杯中都嗅到佢既香氣3層下午茶，用三隻簡單的碟將甜點鹹點送上老實講，少少失望，甜點最頂層佢竟然係每款1件，我叫的是2人set ！😒不過佢碟上所有item 都可以refill 最底層： 有5款三文治，真係食三文治都食飽其中鮮雞蛋配松露蛋黃醬，Suffolk 火腿配哈巴那羅辣椒醬係最好味😋😋青瓜配仁香黃油忌廉芝士係最唔好食中層：原味及提子scones食落仲係暖暖的有3款醬： clotted cream,strawberry preserve & lemon curd Lemon 🍋 curd 係偏甜，但都幾清新既最頂層-甜品系列，有5種當中焦糖燉蛋撻係全個set 最好味，creamy 得黎，又做到入口即溶的感覺紅色個粒我同朋友share 都食得曬粉紅色個條，原先諗住切落去會係脆，點知係稔，中間有好甜既醬黑色，同青色個舊，真係甜到食唔落😢😢😩飲左2-3杯茶我個口都仲係甜本身有少少期待甜品車再一次令我O 曬咀得2款蛋糕，玫瑰🌹開心果蛋糕，紅絲絨蛋糕真係好睇唔好食🫣仲話每人只可以選1款，冇得再添食，話行完一round 有多先再分比我職員切蛋糕個陣，又眼都突埋勁薄切蛋糕🤣🤣先講開心果蛋糕，佢中間係有開心果粒，不過蛋糕較硬身&‘鞋’口，食唔到鬆軟的感覺紅絲絨蛋糕，佢中間舊cream 真係大到不得了呢舊鬆軟d我mark低左話友人生日🎂要celebration 佢上左件鮮果cheesecake 呢件cheesecake 絕對好食過碟上的甜野真係唔好意思寫到咁負評，因為食過其他tea,覺得出面更好吧
繼續閱讀
Fortnum & Mason 呢間英式餐廳，相信大家都唔陌生，係英國擁有好高嘅知名度，主要出名食 afternoon tea 🫖 ，成個餐廳望住一覽無遺嘅維港海景 ，成個裝修環境都好英倫style 🇬🇧 Afternoon Tea ☕️ $588/位餐廳有幾款course 俾你選擇，分別係high tea set, afternoon tea set 同埋vegetarian tea set ，我哋就揀咗佢哋嘅afternoon tea set 🍵 ，tea set 嘅嘢全部都可以refill 🫶🏻🙊Welcome snack : Cream cheese with salmon 食落去都幾Creamy ，作為開胃菜夠晒清新主菜方面，我哋分別揀咗兩款維多利亞龍蝦松露奄列 🦞 龍蝦松露奄利個表面烘到好薄脆嘅感覺，食落去又香又滑好重蛋味，配埋啲龍蝦肉食落去成個感覺加晒分火腿班尼迪蛋水準之作，份量都幾足料🤡啲蛋汁滲晒落去個Benedict 到，正呀！鬆餅 🥞 鬆餅分別有原味、提子味同蔓越莓鬆餅，不嬲都知道F&M嘅scone 出晒名，食落去真係感覺到同出面嘅分別！咬落去個口感一啲都唔乾，而且好重牛油味🧈 ，有三種醬料可以俾你揸落去，分別係cream ，草莓果醬同埋檸檬酪🍋甜品上層嘅甜品🍮都係啲迷你撻朱古力蛋糕，另外其實仲有蛋糕車可以推去你面前俾你選擇，但🖤黑白配⚪️實在太飽嘅關係，所以冇食到😹😹😹
繼續閱讀
早排留意到呢間位於尖沙咀海旁嘅下午茶買一送一，即刻同朋友book咗枱過嚟慶祝佢嘅生日🥳 今次食嘅係佢哋嘅afternoon tea ($588/pax)🫖呢度嘅鬆餅好大個，一上枱嘅時候係微暖嘅，內裏都夠濕潤，但係略嫌第一輪嘅鬆餅有少少Overcooked，第二輪refresh嘅鬆餅就啱啱好🤏🏻 配埋佢哋嘅clotted cream，草莓果醬同藍莓果醬都唔錯，自己更加鍾意藍莓果醬，味道更加豐富🫐五款手指三文治麵包都好鬆軟，當中最令我滿意嘅就係鮮雞蛋配松露蛋黃醬，佢個松露味都幾出，但係整體來講餡料都偏少，所以唔係好食到佢餡料嘅味🫢五款甜點就以慕絲蛋糕為主，但係味道都未算好濃郁，最好食嘅係吉士撻，夠香同夠滑，撻皮夠鬆化，另外比較好嘅係青蘋果慕絲蛋糕，紅桑子朱古力蛋糕就正正常常，但係伯爵茶慕絲蛋糕就冇乜味，櫻花馬德蓮更加係甜到懷疑人生🫠除咗三層架下午茶，佢哋仲會有個蛋糕trolley，每日嘅蛋糕款式都唔同，當日係玫瑰開心果蛋糕同埋紅絲絨卷蛋，自己覺得玫瑰開心果蛋糕幾特別，而且食到開心果仁💚 不過蛋糕體就比較粗糙🫢紅絲絨卷蛋都夠濕潤，buttermilk份量比較多，兩款甜度都適中💝因為今次朋友生日，餐廳仲送咗cheesecake畀佢，呢件cheesecake真心超滑，芝士味都算濃郁，畫埋碟幾有心思🫶🏻茶品叫咗Irish breakfast 同Royal blend，自己覺得後者更加出色，有一種甜甜嘅後調☕️始終呢一間係來自英國嘅皇室御用品牌，所以佢哋用餐嘅細節都令人感受到嗰種英國皇室嘅優雅氣派🇬🇧侍應全部都好有禮貌，加埋成個雅致嘅環境同無敵維港景色，成個用餐體驗都唔錯👍🏻 雖然佢呢度所有單品都可以refill，不過如果要正價過嚟食呢個下午茶嘅話就有少少貴，抵唔抵食就見仁見智🤣
繼續閱讀
一直都中意飲Fortnum and Masion嘅茶。對上一次黎食飯已經係疫情初期，當時覺得普普通通只係食環境，但今次再食，覺得無論環境定食物都非常好☺️所以決定寫一篇食評分享下。基本上黎到都會食威靈頓牛扒，廚師推介medium rare，果然切開嘅顏色都好靚，口感都做到medium rare😋好易切一啲都唔un。蘇皮唔會好油膩而且唔會同件牛扒分太開，夾住一齊食好香口。上菜嘅時候，一如以往，店員會係你隔離烹煮個汁。雖然係打卡嘅moment，但不得不稱讚店員們都非常專業，好仔細咁遂樣介紹，令你有種尊貴嘅感覺😂跟牛扒嘅side dish有焗薯同豆角。焗薯好好食，好重奶油味、細細兜岩岩好☺️太多就會好漏。豆角都配得好合適，當食得太多肉同焗薯嘅時候，食啖豆角，中和左個份油膩☺️非常細心。全晚環境都好舒服，枱同枱之間有一定嘅距離唔會好嘈雜。加上窗外就係美麗嘅維景，真係望住都醉了😂訂位嘅時候，記住remark想要窗邊位吖😉
繼續閱讀
男友話想食威靈頓牛柳，上網搵到呢間比較多人推介，所以去試吓。餐廳入口喺Fortnum & Mason零售店內，行到店舖中間就會見到一條樓梯，行上一層就到餐廳。侍應安排咗一個角落既位置比我地，雖然唔係窗邊，但同鄰桌都有點距離。我地叫咗威靈頓牛柳同埋雞肝鴨肝多士。肝多士其實似醬既質感，厚厚地塗喺多士上，配點甜甜地既醬，加埋一細舊酸酸地既配菜，香濃既肝醬，配咗一點酸甜味道，食落無咁膩。但如果佢比多幾塊多士就好啦，食咗2塊多士後，肝醬仲有剩。嚟到主菜既牛柳，有專人喺我地面前煮火焰醬汁（因為醬汁有落酒）。牛柳好嫩滑，另外仲跟埋芝士忌廉薯蓉同菜，薯蓉食到一片片既薯仔，好有口感。埋單雖然貴，但真係好好好好味!見到其他4枱客人，都係叫咗威靈頓牛柳，相信大家都係慕名而來。
繼續閱讀