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餐廳: | 龍鳳呈祥火鍋雞煲 |
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優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
條款及細則:
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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘 (大廈入口於金馬倫道)
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電話號碼
28198881
開飯介紹
打卡港式雞煲店,以香港70至80年代為設計主題,帶來濃厚的復刻感覺。雞煲有多款特色口味,如秘製鹹蛋黃醬雞煲,非常惹味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
餐廳: | 龍鳳呈祥火鍋雞煲 |
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優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
條款及細則:
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食家推介
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🥚秘製鹹蛋黃醬雞煲 半隻本身雞煲已經好惹味,相當足料之餘雞肉比我想像中鮮嫩彈牙,兩個人食半隻雞份量剛剛好!秘製鹹蛋黃醬鹹香加蛋香十足,金黃色非常濃郁但配搭雞煲又唔會太濃味,之後加上上湯作火鍋,更有粒粒蛋黃,口感不錯!🥩 龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)肉拼盤有牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛金錢展、牛肉粒及雪花肥牛。牛肉味香濃無雪味,而牛肉粒粒打邊爐原來都好OK,比牛肉片更保持肉味及嫩口,而牛胸油爽口零肥膩感,需要看似非常邪惡,但肉質有彈力又煙靭!🥟 即制回味五香肉丁餃(6粒)即制餃皮偏向厚,但勝在相當爽滑有口感!五香肉丁餡料紮實,食到粒粒肉丁,味道創新。🦐 龍鳳呈祥手打鮮蝦丸(6粒)鮮蝦丸彈牙,新鮮製有鮮味又爽滑,加上粒粒蟹籽增添口感。🥬龍鳳呈祥[豐盛]雜菜拼盤蔬菜拼盤非常「墜手」,滿滿拼砌一整盤新鮮蔬菜,仲有蕃茄、粟米、蓮藕、雲耳、白蘿蔔等等,而且仲有擺盤,打卡夠colorful。🍋自家製陳年鹹檸七打邊爐少不免會”熱氣”,飲番杯鹹檸七解渴又清熱。鹹檸原粒送上,想幾鹹可以自己調教,鍾意佢用上懷舊膠杯,玩味十足。
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今晚來到這間火鍋店,頓時有走進時光隧道重返昔日的香港般,裝潢佈置以七八十年代的香港做主題,難得一見的舊式酒樓大龍鳳雕飾、格仔瓷磚牆及公雞陶瓷碗等,完全是童年回憶返晒嚟!私心重點一讚的是,播放的懷舊歌曲首首都識唱,還要播了好幾首王傑及Danny的金曲,我最鍾意聽。火焰原隻鳳梨雞煲 $288說回食物,雞煲口味都幾多,除招牌無骨鳳翼釀雞煲外,還有秘製榴槤雞煲、秘製鹹蛋黃醬雞煲、龍鳳呈祥雙雞煲(即田雞加三黃雞)等,我們點了個打卡一流的火焰原隻鳳梨雞煲。整個原隻菠蘿於鍋內,店員幫我們倒酒後再點火,待火焰熄滅後將菠蘿果肉及雞件一齊撈勻,雞肉好惹味又肉嫩,菠蘿被火燒後又煮得暖暖的,入口軟淋淋又香甜。其實食完雞煲都已經半飽,可叫店員加湯(可選雞湯或豬骨湯)開始打邊爐。龍鳳呈祥牛肉拼盤(細) $338這個拼盤有齊牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏葉、牛肉粒及雪花肥牛,每款大概6片/粒,質素不錯,個人認為最好味的是雪花肥牛,油花靚牛味濃;另外白色的牛胸油亦都好特別,不要以為它是牛的脂肪,其實是牛胸處類似筋膜類的肌肉,煮熟後口感爽口,一點都不油。即制回味五香肉丁餃(6粒) $78丸餃類其實都多選擇,點了份五香肉丁餃,不算太大粒,但皮薄餡多,五香肉丁的味道好突出,雖然標榜是辣味,但其實入口不辣,帶點鹹香。鬼馬油炸鬼 $68見到名字咁得意就叫來試試,原來是油炸鬼上面釀了墨魚滑及飛魚子,不過煮的時間真的要好好把握,因為油炸鬼其實都好快索湯汁變軟。豐盛雜菜拼盤 $128雜菜份量好多亦都好新鮮,有粟米、蓮藕、黑木耳、金菇、筍、唐生菜、油麥菜、娃娃菜,以及好有心思切成心形的蕃茄和白蘿蔔。Hoegaarden生啤(500ML) $88啤酒有好幾款選擇,我選了Hoegaarden,超級大杯,正!自家製陳年鹹檸七 $38友人飲鹹檸七,最特別是用七十年代的紅色漱口膠盅裝著來飲,幾過癮。陳年鹹檸配合七喜,酸鹹甜的味道都有,清新又爽口。
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成間舖每個角落都係打卡位,連餐具器皿都係阿婆嗰個年代用嘅😂 一路播住舊廣東歌,成個食飯嘅氣氛都好好!如果有人生日,仲會敲鑼敲鼓咁樣播中式生日歌慶祝!同場其他枱嘅食客又一齊唱生日歌,非常正😍🥳🤣我哋惠顧當晚有四檯客生日播咗四次~呢度係掃QR code自助落單,雞煲全部可以揀辣嘅程度,仲可以揀走芫荽走蔥等等個人喜好選項😍 啱晒我!我要走芫荽🥶🤣🥘如果同蕃薯妹一樣好鍾意食雞翼嘅話,必定要試吓佢哋個〖招牌無骨鳳翼釀雞煲〗,成個雞煲入面全部都係雞翼🤩而且仲要冇骨啖啖肉!雞翼入面釀咗墨魚滑、甘筍粒,增加口感好好食!有得揀大細size,2-3人食就叫個細嘅啱啱好。🍲食完個雞煲就加湯打邊爐,店員會問你要加豬骨湯定係要雞湯?佢哋話豬骨湯會比較濃味啲,我哋揀咗豬骨湯🥰🐮仲有佢哋嘅另一個招牌菜〖龍鳳呈祥牛肉拼盤〗,一碟有晒手切牛肉、牛肉粒、雪花肥牛、牛舌片、牛胸油、牛柏葉,每樣都有六七片!牛肉嘅質素好高非常軟嫩🥰 特別係手切牛肉,油花靚,牛味濃,勁鐘意!🥰🥟呢度有幾款即制手工餃子,我哋揀咗比較特別嘅〖五香肉丁餃〗,真正港式風味!咬開好香五香肉丁味,好特別👍🏻🥬〖豐盛雜菜拼盤〗真係好豐盛😂 有粟米、蕃茄、白蘿蔔、蓮藕、黑木耳、金菇、筍、娃娃菜、唐生菜、油麥菜。份量多!啲菜都好新鮮,最驚喜係白蘿蔔,放咗落去雞煲個湯底煲淋咗之後勁甜😍🐟〖白鱔片〗一碟有成10片,都幾厚肉,煮熟後厚實爽口無泥腥味,唔算多骨~ 連本身唔鍾意食鱔嘅同行朋友都有食咗幾片!😆🍺生啤500ml有三個選擇,全部買四送一!============ヽ(○´∀`)ノ♪✰招牌無骨鳳翼釀雞煲(細) $278✰龍鳳呈祥牛肉拼盤(細) $338✰龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤 $128✰即制回味五香肉丁餃(6粒) $78✰白鱔片 $98✰Blue Girl生啤 500ml $88(買四送一)✰Hoegaarden生啤 500ml $88(買四送一)呢個份量我覺得可以3人食😆💵人均約 $420
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呢日下晝嚟咗尖沙咀嘅樓上舖食個港式火鍋 餐廳以懷舊香港為主題☺️ 淨係門面嘅霓虹燈招牌已經貼晒題啦 餐廳有多個打卡位 好似行咗入時光隧道咁啊📻招牌無骨鳳翼釀雞煲呢個雞煲真係食得好方便✌🏻 一嚟到店員會喺面前幫手兜一兜啲雞 唔駛驚黐底 跟住食雞嘅時候係啖啖肉㗎 唔駛吮骨 無骨雞翼入面釀咗手打墨魚滑 非常彈牙🦑 雞翼外皮仲輕輕煎香咗 叫咗小辣都好惹味🌶 食到花椒八角嘅香味龍鳳呈祥牛肉拼盤呢個拼盤有多款牛肉嘅部位🐮 包括牛舌片 手切牛肉 牛胸油 牛柏葉 牛肉粒同雪花肥牛 每款牛肉都有唔同程度嘅牛肉香味😛 我就最鍾意牛胸油 唔係度度可以食到 雖然係肥美咗少少 但牛味真係好正即制回味五香肉丁餃呢個餃子嘅餡料辣辣地 非常過癮🥟 餃子外皮比較煙韌 食落有口感 都係個幾特別嘅菜式龍鳳呈祥手打鮮蝦丸蝦丸入面仲見到有蝦肉㗎🦐 唔代表食落口嘅口感唔一致 而係非常真材實料🥰 用料新鮮 蝦肉彈牙龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤呢個菜盤真係超多款菜🥬 有油麥菜 唐生菜 娃娃菜 粟米 番茄 白蘿蔔 金菇 木耳 蓮藕 本身以為咁大個陶瓷杯得一半裝咗菜 諗唔到啲菜係去到底 真係超級豐盛🤣生啤餐廳有好多款啤酒選擇 我哋就揀咗藍妹 打邊爐飲就啱晒🍻 啤啤佢先正呢間餐廳真係幾有特色 食物同環境都有驚喜 最令我有記憶點就係個雞煲 真係想快啲再嚟呢度食過⭐️
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好有古味特色嘅懷舊火鍋店,直接帶大家重返70,80年代,2023年都可以體驗下舊香港復古風味嘅環境同氣氛。餐廳無論係氣氛,音樂,擺佈,就連餐具都係以懷舊為主。期間限定 - 秘製榴槤雞煲 $248今次點左呢個榴槤雞煲揀左BB辣,兩大舊嘅金枕頭榴槤肉放入雞煲撈混煮起。起初都擔心榴槤加雞煲再加辣會唔會太誇張,點知味道上意外地有驚喜。個雞煲原本有唔同嘅香料炒香,壓爛榴槤再同雞煲一齊炒香後唔單止有一股榴槤香,味道上仲帶住榴槤香甜,中和到雞煲嘅油膩感同辣度,愈食愈想繼續食。當食完雞煲後加湯,榴槤嘅味道依然仲係到,唔似平時食雞煲咁一加湯就變得淡味。龍鳳呈祥牛肉拼盤(細) $338呢個拼盤都多野食,手切牛,肥牛,大塊牛舌,牛胸爽,牛柏葉。每樣野都好有牛香味,特別係手切牛,個厚度夠厚好好食。另外牛胸爽煮一煮就食得,食落勁爽脆。即制回味五香肉丁餃六粒 $78餃子大粒,入面d料都豐富,肉夠多好夠味,唔會太鹹,手工製嘅餃子個皮好好食好煙韌。爽脆豬天梯 $88難得有豬天梯食,即刻點左一份,都好多片。放落個湯10幾秒滾起就食得,入口爽脆仲要勁彈牙,碗埋d豉油香料食就最正。龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤 $128呢個拼盤抵食好多菜,仲要個筒好有特色,係細細個見到個d筒黎裝住。自家製陳年鹹檸七 $38呢個杯仲特別,係以前個d紅色膠杯黎裝住,想講我以前細細個屋企係用黎做漱口杯,哈哈哈。d回憶一次過返晒。
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