龍門樓 - 志蓮素齋

營業中

休息中

Every time I visit the Chi Lin Nunnery, I always have a look at the restaurant's menu wondering when I would have a go at it. Although a bit expensive, the food was ok. As all proceeds go towards the management and conservation of the Nan Lian Garden I guess it is alright. To begin, we ordered the $110 Afternoon Tea Set which comprised of 3 pieces of savoury pastries and 1 fresh fruit juice. The curry puffs and the vegetable pie I found lacked flavour. I think sweet pastry would have tasted bett

The last time I tried this was in 2011 because someone shared it with me.Mooncakes for the eldery by Chi Lin 2011http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%91%BD%E7%9F%B3%E5%B1%B1-%E5%BF%97%E8%93%AE%E8%AD%B7%E7%90%86%E5%AE%89%E8%80%81%E9%99%A2%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E5%BA%97/2195495?con=rvwThis year, my colleagues shared it with me and it was the red bean and orange peel flavour.It was delicious because it was not too sweet with a strong orange peel taste and the mooncake was gone in a flash henc

尋日趁有人生日就去左龍門樓食飯.一入到去就感覺到好乾淨!好舒服.我地叫左個菠蘿蜜餞,松子炒飯,南瓜湯同Cheesecake.呢幾樣都係令姐強烈推薦0既.反正冇食過呢間就順下佢意,膽粗粗叫左先.(可惜後尾食完先記得影 )價錢未到好抵食,不過勝在樣樣中上質素.又唔油,份量岩岩好.你知啦食素好怕成口油,又肥又難食.菠蘿蜜餞: 蜜餞個樣真係幾似生炒骨,酸甜度岩岩好.D 汁可以輕輕掛係蜜餞上面唔會一Pet pet.(其實個汁真係好考功夫嫁!)松子炒飯:呢碟個松子份量好多又好香!好多酒樓D 松子炒飯都係假嫁!(得幾粒松子係面就話自己叫松子炒飯收你舊幾水!)呢個起碼係啖啖都有松子粒.唔會怕蝕先.南瓜湯:唔錯啦,不過無咩特別Cheesecake: 呢到0既CHEESECAKE　又幾好食啵!實的!又好滑~餅底厚度岩岩好,唔會好似食餅乾咁Overall ,400 蚊咁0既質素算係咁啦,好多地方都做唔到.(同地方同餐具真係乾淨!我好怕污污糟糟,食都食得唔安落)

想請伯母食飯，我終於等到機會一試志蓮淨苑嘅龍門樓。呢度勝在環境一流，乾淨雅致，淨齋嚟講味道算唔錯，同男友帶伯母嚟一定唔失禮，淨係研究啲齋用咩煮都大把嘢傾。不過呢度嘅齋菜份量有啲細碟，同價錢都唔平，請伯母嚟一次半次都可接受嘅.....自己再嚟就大可不必了！餐廳藏於瀑布之中▼ 餐前注意 ▼1. 下午好多人等，記得預早訂位。2. 午市訂位分兩輪：11:30am /1:15pm3. 午市人均最低消費$1204. 午市有lunch set 5. 唔收茶錢，冇加一, thx Buddha!▼ 珊瑚繡球浸鮮淮山 ($85) ▼好味，珊瑚繡球個樣有啲似煲湯的雪花，但texture同味道唔似。淮山鮮爽，個汁好夾，就是感覺很fresh，未食過的一碟新菜式。▼ 香葉咖哩卷 ($118/ 8件) ▼究竟佢係用咩扮肉ge呢？味道其實就是平時飲茶的春卷，但有咖哩味。味道OK，但除返開差唔多要$15件，去酒樓食普通春卷好過。▼ 欒樨餅 ($35/3件) ▼從未聽／見過，唔食未必有機會再食，當然要試試。入口味道很薄荷很草，但又有少少甜味。只能講味道好特別，但好味就稱唔上嘞。「欒樨」嘅學名叫「闊苞菊」，相傳以前每逄浴佛

朋友T媽咪喺加拿大黎左香港，我地就同佢飲茶喇揀左去南蓮池食素LEE度真係好靚，真係鬧市中的一點寧靜原來好多人來架，幸好一早BOOK定位LEE度有最低消費架，每人HKD120等齊人就可以開餐了五福拼盤(大)紅菜頭沙律~~~味道好好，好FRESH，一點菜腥味都冇，佢個醬汁係用左黃豆沙律醬，酸酸地的醬燒菌~~~菇菇好有菇味，質感"UN""UN"地好有咬口，味道好柚子醋粉皮~~~酸酸地好醒胃，不過粉皮有點碎風味昆布~~~又是一個健康又好味的前菜醬燒麵根~~~麵根一點都唔油，麵根吸收哂醬汁，好味！扎蹄~~~咬下的感覺真係好似食緊肉，味道剛好紫菜腐皮卷~~~炸得好香脆，唔油，中間有層紫菜，好香芝士菇菇春卷~~~第一口咬下食到香蕉味，以為有香蕉，原來係冇的，餡料係菇同芝士，好味！咕嚕乜乜~~~個汁好醒胃，酸酸甜甜，個千層腐皮真係好有層次感，一口咬下有汁"必"出來，令這件腐皮好似肥豬肉咁豆腐干菇菇炒菜菜~~~雖然材料只係非常的簡單，但味道做得好好黑松露闊麵~~~一個西式煮法中式材料的菜式，個人覺得麻麻地，因為個麵條同個汁唔太夾好好味炒飯~~~個飯炒得好乾身，味道好好壽包~~細細個，蓮蓉餡，唔會好甜，包

依晚去左"志蓮靜園 - 志蓮素齋"食素~之前有去過影相不過另一半未去過..所以早d去公園行下~行陣先食晚餐^^booking full晒~所以5:40pm去到素菜館等派籌6:00開始入座..但7:15pm要交檯~假期要做2輪生意加上公園9:00pm關門~7:30pm入座都係食到9:00pm但閒日就無時限~而最低消費:$150/位我地點個"沙薑羊肚耳球莖煲"($135)食材有薑,筍,冬菇,馬蹄,烤麩,西芹,羊肚菇等醬汁夠濃稠..食材好入味~味道唔錯..好惹味"香葉咖哩卷"($85)春卷香脆可口~餡料清爽..咖哩味極淡"七彩金孢豉油皇炒麵"($98)豉油皇比預期淺色~炒麵口感較乾..但勝在少油份量好多~整體食物都唔錯~食店唔算好大但好光猛乾淨~服務都好唔錯呢

周邊環境優美似心靈洗滌嘅最好方法齋就麻麻地service 亦好差最多下次唔食只行公園陳皮猴頭菇煲劇咸用茶洗完先有陳皮味舞茸蒸飯好有味Very good唔加豉油都得黃耳竹笙羹更是一絕入面蔬菜好咬口粉少可惜時菜略老例湯冇驚喜五福臨門有啲過咸但亦啱三心兩意嘅食客蒸餃一流皮薄餡靚不特止仲有鮮菜香味焗忌廉黑松露豆腐嘩不得了好滑又creamyNow that's how east meets west

是日參觀志蓮的大佛, 當然要食埋齋先走啦~ 估唔到我地12點半左右去到, 已經有好多人等緊位, 而呢批人係等緊第二轉, 因為第一轉已經响十一點半入咗去, 眼見好多都食到一半, 相信唔會等好耐, 最終只係等咗半個鐘, 算係快啦~ 如果再遲d, 唔駛考慮有得食, 連門口個姐姐都話唔知等幾耐, 有d人多的, 佢仲勸佢唔好等, 因為冇位的, 原來有d人book咗枱...........响門口等位冇嘢好做, 問姐姐拎個菜譜睇下先, 呢度無論咩時間, 都有最低消費要求, 午市要$120/位, 我開頭都唔想食, 因為太貴, 但見佢話收益係比志蓮, 咁我咪當做善事~ 佢已經set定咗d套餐, 有平有貴, 最平的剛好係$120/位, 但果d只係好普通菜式, 於是我地選擇貴少少的套餐, 因為我地得2個人, 套餐的食物種類多好多, 好過散叫, 而貴少少的套餐, 又有分再高價少少, 當然食材係相對貴dd, 但都唔差少少價錢, 我選咗貴少少那個~呢度環境好光猛, 有一邊係大玻璃窗, 可以見到外面露天環境, 可惜果日個水流太大, 流滿整個玻璃窗, 根本睇唔到外面環境, 我地被編配坐近窗邊, 一邊係坐木板櫃, 所以

奶奶生日想試試這裡的齋菜，想不到只是訂位已經害得我一肚氣。訂枱時我提到有BB，那位職員就鄭重地說餐廳不准攜帶任何外來食品，包括嬰兒食品。我怕自己聽錯，帶著我快10個月的BB到過不少餐廳，由茶餐廳到五星級酒店餐廳都有，從來沒有餐廳會阻止一個BB吃他的粥仔。再細問下，職員甚至說如果我的BB肚餓只能飲奶或吃他們的白粥，但自家預備的嬰兒粥就絕對不可。我再三跟她解釋我BB的營養需要，卻只是對牛彈琴。換來她不斷強調我BB吃嬰兒粥會影響其他食客，令我完全費解。試問一個BB乖乖地吃他的粥會如何影響一個正常人呢？如果你肚餓，你身邊的人都在你面前吃大餐，而你卻只可飲水或吃白飯，你的感受如何呢？最後另一職員再回覆我，說他們曾經容許嬰兒食品，但有食客投訴嗅到粥內有肉味，自此他們便一律禁止嬰兒食品。這次經驗告訴我原來自己對茹素者的認識太膚淺，還以為他們慈悲惻隱，想不到卻連一個嬰兒的需要也不能體恤和包容。說白點，還不是一群自命清高、沽名釣譽的人罷了。如此高傲的餐廳，食物再好我也不會光顧。再者，亦不想成為剝奪嬰兒進食權利的幫兇。

是日family day外出用膳，由於父親吃素，選擇他最愛的食店。首先來個五福拼盤粉皮爽口，中間的沙律清甜，香菇和齌叉燒有口感，味道合適，每次必點！另外點了套餐，最愛是這個黑松露豆腐，好滑好香！ 炒三絲，不過不失！ 炸菇，好味，不太油這個一般這碟腐皮卷，有口感湯很清甜精緻的一餐

好友們想食齋，於是搵間近近地嘅，順便可以參觀淨院嘅園林美景，安靜心神。4個人叫咗6樣嘢，已經係重味款式，但基本上調味都較單一淡口。芙蓉銀耳羹飲落冇過鹹，質感令我諗起街邊碗仔翅。飲一碗還可以，第二碗已口wher。雜菌菇菜煲有莧菜冬菇銀杏淮山，濕濕地幾討好，啲湯飲落清清地反而唔錯。銀稔醬茄子其實唔應該叫，因為茄子係勁吸油物，結果好寡口，銀稔醬都幫唔到提味。雪菜牛肝菌炆米相對比較濃味，而且我鍾意雪菜同濕濕地嘅嘢。就係呢個餸令我可繼續堅持食埋餐飯。跟住嚟嘅甘香扎蹄扎實有咬口，味道唔錯。最後加咗芝士欖醬白靈菇，食落嚿菇有啲乾，芝味唔夠。可能食齋應為清心，追求複雜有層次似乎背離寡慾意義。但恕我個人道行修為未夠領略唔到，就算係齋我都要fancy plating同working hard嘅調味。平時自己屋企煮，我都搵切粗粒蒜頭蒸啲手指大嘅日本茄子最後落豉油，呢種茄子實淨，加埋蒜粒，雙爽相當爽。再唔係豉油蒸豆腐落好多葱花，葱嘅脆配埋腍滑豆腐仲有豆香葱香。但呢度佛門清淨地唔用蒜頭葱頭，所以就冇咗啲刺激味蕾嘅元素。偶然食下都可以，長期嘅話我應會抑鬱。餐廳啲侍應全部游魂狀態，問嘢答唔到，跟又跟唔好，搞到個人燥

由地鐵走到南蓮約五分鐘，進入了公園範圍，經過一條彎曲的行人路，路人沒幾個，十分平靜，人不其然也把忙碌的步伐放慢。靜香行人路走到盡頭，來到熱鬧的餐廳，氣氛截然不同。雖然是『是日例湯』，但絕對足料，喝下去嚐盡蔬菜的香甜味道。 客龍滷豆腐 ～ 豆味很香，不會太咸，不錯五褔拼盤 銀棯醬茄子菠蘿咕嚕麥纖 ～ 汁入了麵根，咬下去慢慢浸出，好味！因每人消費$１５０，就咁叫餸未達標，所以點了壽包做甜品，即叫即蒸，包很spongy，蓮蓉不過不失。

幸好有訂枱，不然會冇位，更加唔會有窗邊位可以欣賞水車瀑布位。假日午市有兩輪，11:30至1點，1點至2點半。而且好多人都一早等開門。店子好優雅，侍應服務態度都不錯，整體食物都不錯，值得一去。只是有最低消費要求，要每人120元，不用茶芥和服務費，所以一定會食得好飽呢…我本人最喜歡是海苔卷 (85元8件)，雖然每苔只有一片，所以沒有海苔的味道。但炸得真係好脆，但一點也不油膩。百福袋 (98元4件)也很有特色，味道酸甜。點心一般～平均30元一道。炒陳村粉不錯(85元)，挺大碟。石菌炒 飯(96元) 則令我大失所望，無咩味，飯比較硬，主要得薑味，沒有石菌和松子的香味。最後還點了甜品，腰果桃膠露 (48元)， 好滑呢～

晚上素菜分6点至7点15分。另外是7点30至9点。。我們訂了7点30分的枱，不想太趕。。 我們点了4人餐。。 這個豆扎有些五香粉的味道醬燒箘，我覺得太甜。。。餐廳服務員很像趕時間下班，前菜只吃了一兩口，所有的菜便已經送上，感覺很趕。。。 這個海苔是比較淡的，而炸南瓜比較好吃。。 准山炒菇加露荀，正正常常 炒飯很不錯，很香另加40元有金頂菇湯，不像燉湯，不覺特別好喝，不值得。。百福袋也沒有什麼驚喜。。。吃到一半，服務員已經說要last order.感覺很趕。。 這個腰果露是我誠意推薦的，很香,很濃，而且甜度剛好。整餐素菜是很普通，不見什麼好吃，而且價錢略貴，當然環境一流，這個是肯定的。。埋單大概900多元，如果以這個價錢去吃粵菜，也可吃到更精緻的素菜。。

剛去完韓國，吃了太多烤肉，朋友相約晚飯吃素，簡直求之不得。從鑽石山港鐵站走過去，只需幾分鐘便到達南蓮園池大門入口。第一次來，真有點劉姥姥入大觀園的感覺。沿途有唐代朩結構建築和園林，一天工作後，在這裡走走，心情也可大大平靜下來。店內有遊客、一家人、亦有女士相約吃飯。窗外還可看見小瀑布，這樣的清幽環境，香港實在少見。我們點了套餐，另再單點了鮮香西洋菜砂窩粥和松茸蒸飯。套餐有：川香扎豆扎 - 醬汁烹調的豆乾扎，像平時在齋鋪買的差不多（6/10）醬燒菌 - 有點上海菜的風味，濃油赤醬做的醬燒菌，帶點爽口，頗有新意（7/10）芙蓉銀耳羹 - 煮得太𤇍身，有點像街邊的碗仔翅。清淡一些的湯羹會好些（4/10）科甲繍球菌燴豆腐 - 科甲繍球菌外型特別，但配豆腐不太適合，因兩樣食材本身自己都冇味，反而用濃一點的醬汁較配合。翡翠百福袋碧玉淮山丹松菌石菌炒飯松茸蒸飯鮮香西洋菜砂窩粥 此處晚飯最低消費要$150一位，點菜時要留意啊！