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網上見到食評普遍都係差評,但係都係相信自己條脷最好,所以都係過嚟試一試睇吓自己鍾唔鍾意,點知有驚喜。湯底:胡椒麻辣湯。比起佢淨係麻辣湯,多一種層次係一種暖身回辣既味道,而每一啖湯都會有啲胡椒粒清晰見到,非常足料,所以有得揀嘅話一定揀胡椒麻辣湯。米線:偏硬,甚至係有少少去到生果種程度。雖然米線選項都有一間淋啲,但係預設係咁硬就麻麻地。餸:雞扒炸得非常乾身而且醃得幾入味,唔算滑口果種。招牌腩肉非常出色,肥瘦均勻一半一半,而且醃得非常入味,瘦肉部份都好腍身。春卷同埋鴨血就係都正正常常幾好食,但係冇乜特別。總括而言,冇啲人講得咁難食。俾我會番去再食。
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見咁多學生食應該冇死,點知茄湯雞扒米線都可以出事。首先上左個茄湯米線先,等左約莫兩分鐘先上個雞扒。中間有偷食下米線,已經勁淋,等完個雞扒更淋🥲個雞扒先「出色」,文字叫「雞扒米線」,幅相係普通茶記見到既雞扒,諗住係煎,點知係炸既!!!仲要炸到黑晒!!!勁細塊!!!濃邊位根本唔食得,皮係脆卜卜但其我唔係想食炸😰同埋重點肉有少少澀味,似乎係唔新鮮,放得太耐。食完肉仲有大半碗茄湯米線,入面得韭菜、芽菜、芫荽,投降唔食了。唔知原來佢係咁出名,但係唔會有下一次,元朗有更加多好嘅選擇。
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今晚去左早排瘋狂見foodie介紹既元朗米線食有分室外室內,見裡面有位就入左去坐我老公叫左個金湯酸菜魚薯粉,加肥牛同牛柏葉湯底微辣但冇乜酸菜魚味,魚片偏爽口加配既肥牛同牛柏葉份量都適中不過咁嗌法都成$89⋯唔係好值我就叫左個麻辣豬頸肉薯粉加豬大腸明明叫個小辣(有分BB辣同少少辣),但黎到就好似中辣⋯豬頸肉都燒到幾脆面,肉唔柴,不過最邊邊個塊就太燶我放棄左豬大腸大部分都係好薄,好似得個皮咁,搵哂成碗得一舊叫正常啲(;´Д`A不過湯底都幾油,再加上比我預期辣,都食唔哂成碗結論:真係吹捧得太西利,佢只係個普普通通既米線/薯粉⋯
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這碗蕃茄湯豬扒米線,說實話,真的「不過不失」。湯底是蕃茄做的,顏色看起來還好,還有一點酸甜的味道,讓人有食慾。不過,湯的味道有點單薄,缺少那種讓人驚喜的層次感。至於豬扒,真的少得可憐!雖然肉質還算嫩滑,但數量實在不夠,吃了幾口就沒了。而且調味也沒有什麼特別的,基本上就是鹽和胡椒,讓整道菜顯得有點普通。米線的口感還可以,吸了一些湯,但整體味道還是不夠突出。這碗米線適合想吃點簡單的東西,但如果你期待更多的豬扒和新鮮的味道,可能會感到有點失望。
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之前佢岩岩開時已經想試,但撞正佢休息,直到上星期經過再外賣返屋企,外賣咗一碗胡椒麻辣湯底加豬腩豬腸,我待到夜晚再煮返熱,勁香,覺得我有史以來覺得好食嘅小鍋米線,一星期後我再去堂食試下,今次食蕃茄湯底小辣,豬頸肉,豬腩,個番茄湯好濃,有蕃茄肉的,唔錯,不過個豬頸肉較為無乜味,但好脆,上菜都好快,加埋凍檸茶埋單$68,會再有下次
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