港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口
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特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
星期一至五
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
星期六好早喺尖沙咀睇完醫生，啱啱好就到lunch time，諗住去鼎泰豐食個early lunch，11:30到門口開始排緊隊, 11:45就可以入座👍一個人食，叫咗兩樣嘢：1. 台式擔擔撈麵撈麵個擔擔湯底好濃郁，好香辣油同埋花生香味，好食到連啲汁都想飲晒😂如果再大碗啲就好啦😋2. 小籠包小籠包好多湯汁，皮薄餡靚，每人有一碟薑絲，可以自行調配豉油同醋，好滋味，鼎泰豐嘅小籠包真係一直都咁有水準😋😋😋正鼎泰豐嘅食物質素真係唔錯，尖沙咀分店好大，有落地玻璃睇到九龍公園風景，坐得舒服。
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當時嘢食都嚟齊晒又食完，但仲差一個麵未嚟。我哋問左個男侍應check下，佢拎起張單，望一望手錶，話："仲未夠鐘wor!" 然後就掟低張單行走左。佢又唔講要等幾耐，又冇去check機。當時已經係落單後超過半個鐘。之後搵另一個女侍應，佢即刻去跟進。結果再過十分鐘個麵先黎。聽到d職員喺度講，原來一開始落錯左單，個麵去錯左枱。如果信個男侍應講，係度齋等，收舖都未有得食。食左鼎泰豐咁多次，冇諗過有d咁不知所謂嘅服務。街邊餐廳服務態度仲好。
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星期日經過尖沙咀人多到爆，諗咗好耐都唔知食乜好。忽然有人提議食小籠包，當然即刻聯想到就係鼎泰豐。新港中心個鋪都已經好多年，地方又夠大，我哋三個人等咗一陣就有位。既然想，我哋就主打小籠包。三個人一人一籠，5分鐘到就已經熱辣辣送上嚟。食咗咁多年，小籠包還是保持水準。佢哋嘅出品每一粒都唔算大，但係就一定係黃金18摺，完全係手工野。裏面嘅肉汁都好鮮，一啖一隻啱啱好。男仔來講食一籠係唔夠飽嘅，所以我哋都有嗌炒手同其他點心，不過都係好普通始終嚟鼎泰豐都係要食小籠包。
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幾年無食鼎泰豐，今日心血來潮，好想食小籠包，就即刻諗起去呢間。我哋兩個人，叫左小籠包（6粒）（$66），紅燒牛肉湯麵（$92）及紹興酒醉雞（$80）。值得一讚係紅燒牛肉湯麵，個湯底味道好濃郁，食落去無味精，兩舊牛展同埋牛筋煲煮得好淋，很好吃！另外，由於侍應見到我哋仲食緊麵，小籠包上菜時，幫我們預先蓋起，所以食嘅時候，仍然很熱。小籠包仍然保持一貫的水準，比起出邊好多上海餐廳嘅做得好食。而醉雞的味道就比較普通，下次會想試埋招牌菜嘅蝦肉煎餃。
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點左兩種小籠包，普通小籠包皮薄湯汁味道都正路，就係冇咩驚艷感覺，芋泥小籠包幾特別嘅，第一次試，就係芋泥餡甜左小小，個小籠包皮蒸得唔夠耐唔夠軟身，個芋泥味好出，無論系甜嘅定鹹嘅小籠包，味道都算係咁啦，不過其他菜味道就差dd啦，醉雞浸酒太耐啦，酒味太濃啦，帶住好明顯苦味，仲要大部分都係雞胸，跟住個擔擔麵都係有一樣問題啦，唔知點解都係有小小苦味，有種花生醬膿佐嘅味道，等咁耐，有小小唔值嘅感覺，性價比唔夠好囉。
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