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港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
24009038
開飯介紹
點一龍跟傳統的酒家截然不同,餐廳佈置簡約時尚,提供傳統及創新的點心美食。 點一龍的餐牌種類繁多,有招牌點心、蒸點、腸粉點、煎炸美食、特色風味小食、粥飯麵類、餃子及甜品。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
08:00-22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
98
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (42)
每人心目中都有些美食心水,像我為例,此餐廳幫襯過 N 咁多次,仍是會為一碗「五香柱侯牛腩河」感到歡喜,會特別搭地鐵入荃灣食。 「五香牛筋腩河粉」$68 做得是出乎意料地好,這食物看似簡單,卻有自己豐富的小宇宙。首先湯底可以分清湯腩、五香柱侯,台式等等;腩方面又有坑腩、崩砂腩或爽腩。 這碗屬於五香柱侯,牛腩份量多,而且塊頭大,在中間堆成小山丘。 用料足,也能看出食材本身靚,筋肉相連,肉質炆得軟熟入味,腱筋像啫喱,相信在炆的過程中加了冰糖,冰糖可以令牛腩煮得更入味。牛腩吸收了汁料精華,惹味系也。五香是比較濃味的味道,河粉可以吸收腩汁,當然是絕配。 其他點心,我特別喜歡「紅油抄手」$48,就是四川版的撈雲吞,這𥚃以甜味主導,辣就必然啦。 時下投訴泛濫,不知就裡點貴刁,就說小孩不吃辣。溫提,紅油抄手會偏油和帶辣,如果介意就不要點。 每碟有五至六隻雲吞,似水餃般大,長度拍得上食指。底層墊了烚過的銀芽,芽菜吸收辛辣醬油,喜歡刺激的朋友,食完雲吞後不妨用芽菜抹乾淨碟底的辣醬。 「蔬菜汁上素腸粉」$45 綠色腸粉皮因為加了菠菜汁做,裡面是粟米仔,菇菌粒及莞茜等,從內 Green 到外。近排莞茜風正盛。 皮薄而滑是此腸粉成功的重要因素,皮雖然不及傳統廣州古早味的布拉腸粉那種薄,質素已經算相當不錯。素食是大潮流,腸粉多數都是以蝦肉、牛肉作餡,或捲着油器做炸兩,這素腸粉是比較健康的選擇。 到現在我都覺得「點一龍」的點心不錯,創意和傳統的都有,好像「鮑魚酥」及「蝦餃龍蝦湯」等較貴的,賣相細緻,可以吃得比一般茶樓不一樣,加上有牛腩河這些比較大眾化選擇,豐儉由人最開心。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
每人心目中都有些美食心水,像我為例,此餐廳幫襯過 N 咁多次,仍是會為一碗「五香柱侯牛腩河」感到歡喜,會特別搭地鐵入荃灣食。 「五香牛筋腩河粉」$68 做得是出乎意料地好,這食物看似簡單,卻有自己豐富的小宇宙。首先湯底可以分清湯腩、五香柱侯,台式等等;腩方面又有坑腩、崩砂腩或爽腩。 這碗屬於五香柱侯,牛腩份量多,而且塊頭大,在中間堆成小山丘。 用料足,也能看出食材本身靚,筋肉相連,肉質炆得軟熟入味,腱筋像啫喱,相信在炆的過程中加了冰糖,冰糖可以令牛腩煮得更入味。牛腩吸收了汁料精華,惹味系也。五香是比較濃味的味道,河粉可以吸收腩汁,當然是絕配。 其他點心,我特別喜歡「紅油抄手」$48,就是四川版的撈雲吞,這𥚃以甜味主導,辣就必然啦。 溫提,紅油抄手會偏油和帶辣,如果介意就不要點。 每碟有五至六隻雲吞,似水餃般大,長度拍得上食指。底層墊了烚過的銀芽,芽菜吸收辛辣醬油,喜歡刺激的朋友,食完雲吞後不妨用芽菜抹乾淨碟底的辣醬。 「蔬菜汁上素腸粉」$45 綠色腸粉皮因為加了菠菜汁做,裡面是粟米仔,菇菌粒及莞茜等,從內 Green 到外。 皮薄而滑是此腸粉成功的重要因素,皮雖然不及傳統廣州古早味的布拉腸粉那種薄,質素已經算相當不錯。素食是大潮流,腸粉多數都是以蝦肉、牛肉作餡,或捲着油器做炸兩,這素腸粉是比較健康的選擇。 到現在我都覺得「點一龍」的點心不錯,創意和傳統的都有,好像「鮑魚酥」及「蝦餃龍蝦湯」等較貴的,賣相細緻,可以吃得比一般茶樓不一樣,加上有牛腩河這些比較大眾化選擇,豐儉由人最開心。 繼續閱讀
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等級1 2017-07-30
122 瀏覽
無服務 !無冷氣 !環境差!第一次食點心食到個個都出汗價格高但食物超級普通甚至吾好食!不知所謂可能尖沙咀分店會比較好但都已經一啲都吾想再食!完全劣評!!!!!!!! 繼續閱讀
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等級1 2017-07-01
158 瀏覽
We just arrived hungry and ordered a lot of dimsum and drinks. The drinks came but the dimsum never did. The workers were all eating and they totally forgot that we were waiting for our food for over 30 minutes. They apologized when we asked how long our food is going to take. We paid for the drinks and left hungry and angry. Went to an italian place called "Italian Tomato" nearby which was a lot cheaper and service 10x better. And they had an awesome tomato soup. I am a native of HK. 繼續閱讀
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等級1 2017-05-03
367 瀏覽
啱啱喺嗰度食嘢,總共八個人,有四個小朋友,食嘢嘅份量唔算多,不過叫咗三個甜品,埋單要$1033,價錢真係比較貴(亦都可能因為點心以及蒸飯份量比較少,所以要叫多啲嘢食)。去酒樓食都應該平啲。 繼續閱讀
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