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港鐵天后站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
25780854
開飯介紹
位於天后的pumpernickel 像一個女郎,美麗而脫俗,座落在寧靜的橫街之中。咖啡室內有店主Joan 親自製造的法式麵包及優質咖啡,配合優美的環境,坐一個下午亦嫌不夠。\r\n\r\nPumpernickel (黑麥) 的強項在麵包,貴但好味,黑麥麭, Panini 意大利扁包和pumpernickel 都是首選。此外,Salad 也不錯。 繼續閱讀
附加資料
少量素食菜式每天供應。
營業時間
今日營業
09:30-21:00
星期一至日
09:30-21:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
食評 (136)
等級4 2017-08-10
397 瀏覽
之前在金鐘也有黑麥的分店。 卻遲遲沒有光顧。 結果……結業了。 只剩下天后的總店。 今天下午放假,終於可以吃到那裡的黑麥包。 甚麼是黑麥包? 就是由黑麥粉培植而成的天然酵母,加上糖蜜(由蔗糖提煉而成)、朱古力粉、蜜糖和咖啡粉而搓成的麵糰所製成的麵包。 不知道這間黑麥的配方是否一樣。 但應該相差不大。 這是餐廳的外在環境。 像一間咖啡店。 中間有麵包櫃和收賬櫃台。裡面是廚房。 天花板上只有簡單的設計。 配上三葉吊扇,慢慢在轉動,配合我放假的悠閒心情。 店內只有數張小桌子。 雲石桌面,下面是木支架,配上藤椅子。 高雅中帶點簡樸的風味。 (真不知道自己在說甚麼…… 自己領悟吧,哈哈!) 我選擇了餐單中的套餐。 因為是日午餐沒有純素選擇。 套餐原本是包括餐湯。 但是日的椰菜花湯有忌廉成份,店員替我改成沙律。 沙律有多款沙律菜。 醬汁味道酸甜,我猜有醋和蜜糖。 麵包是贈送的。有兩個款式。前者較黑的應該是黑麥包了。有一點點甜味。內有微小的果仁。口感不是鬆軟的那一種。另一款是果仁麥包。可以嚐到麵粉的甜味。兩款麵包也令人費點勁兒來咀嚼。 BBQ大傘菇配果仁野糙米(純素),$120。 另有加一服務收費。 野糙米內含有藜麥、果仁(合桃)和乾果(紅莓)。 沒有醬汁,但不會乾巴巴的。 因為有紅莓乾的存在,令米飯有果香之餘,也有甜甜酸酸的味道。 合桃也鬆脆。 而且兩種食材都有不少份量,沒有敷衍了事。 這個米飯的味道和口感真的不錯啊!大傘菇口感十分軟滑。以刀輕輕切開便成了。菇汁令米飯吃起來多了點滋潤。還有火箭菜,味道不苦。 套餐也包括了餐飲。我點了熱咖啡。這裡沒有豆奶或杏仁奶,所以我點了黑咖啡。只加了糖來喝。咖啡味道濃郁。沒有烤焦味。口感順滑,不膩喉。原來還有甜品贈送。是brownie 布朗尼。但我怕brownie不是純素,店員也不清楚成份,所以退回給店家。這間餐廳有不少奶蛋素的選擇。然而,純素則是有限。想改掉成份也未必可行。不過,這個糙米飯做真的不錯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-06-18
495 瀏覽
Sunday brunch, nice place. 小店,適合2-4人小聚,價錢中上,食物ok 嘅,但店員有小小cool, 如果对服务有要求,呢间你可能会唔合心意…Cheese & Tomato salad - nice tasteMocha - presentation ok, a bit too sweet. 繼續閱讀
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After seeing the various "good" reviews from openrice I decided to give it Pumpernickel a try at the Tin Hau location. Unfortunately it was VERY disappointing. Maybe the food is very good, but the service is absolutely terrible. Pumpernickel looks like the type of cafe where you order at the counter and get food/coffee yourself. So I went up to the counter when I walked in and the man just gave me a blank stare as if I was doing something wrong. So I asked him if it was appropriate to order at the counter. He waited a couple seconds and pointed to a table and told me that I would order at my table. Okay, then why didn't you greet me and say so when I walked in?Then I ordered a coffee - 45 dollars which is basically the price you pay at other coffee shops except service is actually good. Not to mention Pumpernickel is very dirty and not well kept. The chairs are very uncomfortable, and the height to the table is not good for dining. The coffee itself was just average - basically anything you'd get elsewhere. Nothing special. The service was very bad - I need to emphasize this again. The staff never smile, are not attentive and seem to just not care about their customers. I don't know how to explain it but the dining experience is very uncomfortable. The best part? They charge you 10% service charge for non-existent service. It's laughable. I will not be returning for mediocre coffee, a dirty environment and non-existent service.  繼續閱讀
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等級4 2016-05-30
3951 瀏覽
到北角探望朋友,順道吃個午餐,朋友說不想又是粥、粉、麵、飯,提議吃三文治餐,於是選擇了天后的黑麥,正值午餐時段,客人較多,不過都不用等位。朋友叫份烤雞蓉芝士意大利扁飽三文治扁平外型的意大利飽,水份較多,特別鬆軟,半溶的芝士伴著雞肉,清新可口,每人加三十元可跟餐,有沙律菜、餐湯及飲品我選的是煎有機雞蛋扁飽三文治簡單的味道,飽足的感覺,沒留意原來跟餐有麵包送,是傳說中的黑麥麵包囗感札實,還有撲鼻的麥香,就是太飽了。她的奶茶不是一般西餐用的茶包,水準比美一衆茶餐廳,有點意外驚喜 繼續閱讀
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等級3 2016-03-02
3230 瀏覽
已吃過好幾次黑麥的到會,知道這是有誠意有質素的餐廳,這天便特意來到天后店吃晚餐店鋪不大,但這晚周六也不算人多點了兩個dinner,只加了一個$30做dinner set,連包,湯,及飲品麫包完全足夠兩人份量,深色的應該是店裏主打麫包黑麥吧,好像塗了點蜜糖,總之有點微甜.另一款則塗上了牛油兩款包都烘得好好吃!熱熱的配上牛油真的超香超好吃呢!Beetroot湯,淡淡的beetroot 味,不愛吃beetroot味道的也會覺得不錯,很creamy的點了個sole and clam with mushroom 扁意粉,這個超級讚!魚肉好鮮甜,啖啖肉,無骨,好味!clam meat亦好鮮甜,好咬口,無沙.整個意粉無特別醬汁感覺很乾爽清新又健康,不錯不錯!另一個是angus steak,比起其他菜式則顯得略為平凡,牛扒不是最靚的肉質,醬汁亦無特別他們家的麫包太好吃了,埋單前不忘買半個sour dough 回家,他們没有plain的,只有加了raisin 的sour dough,我最受麫包本身發酵的酸味了,這個加上raisin的也不錯,有點酸又有點提子乾的甜,回家烘熱後連牛油也不用塗都好好吃  繼續閱讀
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