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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28166608
營業時間
今日營業
07:00-22:00
星期一至日
07:00-22:00
付款方式
現金
食評 (14)
等級5 2017-11-30
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深水埗茶餐廳「黃金冰室」裡面所謂的「黃金」,估計不是指餐廳食物材料有多珍貴,亦應該不是食物含有可食用黃金材料,只是因為「黃金冰室」位置太接近,深水埗主要電腦用品集中地「黃金商場」,所以餐廳索性改名「黃金冰室」算數好了。我來到深水埗「黃金冰室」時,時間已經很夜了。加上我之前又已經在家中吃了少許晚飯,肚子不算很餓,所以來到「黃金冰室」,對大部分晚飯類的食品的興趣不算很濃厚,只是叫個小食當宵夜就夠。另一方面,因為深水埗不算是商貿購物旺區,地區的人均收入又不是很高,所以深水埗一入到晚上,整個區的人流都大幅減少,連帶光顧「黃金冰室」的食客,都沒有我預期那麼多。不過,「黃金冰室」總算給了我一個很大的安慰,就是餐廳場內,沒有明顯地掛着電視機,沒有電視在播放電視新聞臺節目。加上「黃金冰室」場內燈光都設定得頗為昏暗,所以無論是食晚飯還是宵夜,餐廳環境都算很有安全感的。不知道是否因為「黃金冰室」環境太有安全感,我在不知不覺的情況下,忽然叫了一客「法蘭西多士」,另加一客「黑松露芝士炸雞髀」。至於飲品方面,我礙於當時時間已晚,所以跟奶茶、咖啡、朱古力、紅茶類的飲品,我全部都飲不起,最後唯有放棄飲品,純粹飲杯滾水好了。自從我上次在「石塘咀」的茶餐廳「周X點心茶餐廳」,吃過名副其實,有量流心奶黃的流心奶黃西多士之後,忽然對西多士又燃點了濃厚的興趣。雖然現在,我在事後也忘記了自己是否點了奶黃西多士,只是感覺西多士甜味,還是像昔日吃過那麽濃厚,裡面是否有奶黃或其他餡料,我已經記不清楚了。但是正正因為如此,「黃金冰室」的「法蘭西多士」,吃後感覺沒有我期望那麼有驚喜,驚喜反而不如之後我吃的「黑松露芝士炸雞髀」那麼大。「黃金冰室」兩款小食當中,「法蘭西多士」上檯的速度,比起「黑松露芝士雞髀」都明顯快得多。我坐在座位上,看着廚房店員把疑似「法蘭西多士」放入疑似「微波爐」內加熱,很快就拿了出來,放到我的面前。相反,向來在一般茶餐廳,都能短時間快速完成的上檯的炸雞髀,今次完成的速度反而比想像中來得慢了。畢竟「黃金冰室」的「黑松露芝士炸雞髀」,又不是什麼生炸雞髀那類的精選口味,我最初真的以為,「黑松露芝士炸雞髀」只需花幾分鐘時間就可以完成。結果「黃金冰室」實際上完成「黑松露芝士炸雞髀」的時間,反而比想像中長了不少,足足花了十多分鐘才能大功告成。在我還在苦苦等待「黑松露芝士炸雞髀」的時候,「流心芝士西多士」反而一早已經完成,被侍應端出來,送到我的面前。跟很多茶餐廳的做法相同,糖漿分開另上,只是糖漿只得一小碗,我最初嫌糖漿偏少不夠食。結果我把所有糖漿淋上「流心芝士西多士」,看見結果後才幌然大悟,其實「黃金冰室」提供的糖漿,已經夠食有餘了。「流心芝士西多士」製成品造得最不好的地方,就是裡面的流心芝士餡料,未能完全被微波爐烤熔。到我用上餐刀餐叉,把「流心芝士西多士」切開後,芝士餡還未能徹底傾瀉出來,加熱的爐具負上了不能推卸的責任。雖然「流心芝士西多士」夾層的流心芝士餡,芝士餡的味道也很甜很濃厚,但是看不到「流心芝士西多士」裡面明顯的流心芝士餡,是我對「黃金冰室」「流心芝士西多士」感到失望的原因。相對來說,「黃金冰室」另一款小食「黑松露芝士炸雞髀」的味道和效果,比起「流心芝士西多士」反而更濃更出色。雖然「黑松露芝士炸雞髀」,雞髀主體稍嫌炸得過火,肉質變硬了收縮了。但是淋在炸雞髀上面的黑松露醬汁,出奇地令炸雞髀肉多了一層黑松露香味。我承認我一向都不太喜歡黑松露,有點像化學的奇怪味道,但是今次淋在炸雞髀上的黑松露醬汁,吃起來反而沒有奇怪的化學味,黑松露本身的味道變得很香很濃,用來送雞髀肉簡直是一流。雖然炸雞髀表面的肉是稍嫌偏硬了一點,但是比較深入位置的雞髀肉,肉質仍總算是嫩滑。如果不是廚房的員工,臨時才把炸雞髀放進爐內再加熱的話,「黑松露芝士炸雞髀」出來的味道和口感,由外到內都應該會變得更好。無論如何,總結「黃金冰室」的小食,「黑松露芝士炸雞髀」的黑松露味給我的驚喜,比起「流心芝士西多士」都來得更好更出色,打破了我以往對黑松露味道的成見,我喜歡「黑松露芝士炸雞髀」的黑松露濃味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
不知所措 焦點食評
等級4 2017-03-30
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黃金冰室最近開張,位於黃金電腦商場對面,地點方便,試試無妨。地方不大,座位擠擁,員工三兩個,看來挺忙碌。平日看見常餐都會立即想叫,但此冰室的常餐反而沒蛋,午餐又碰巧是咖哩牛脷😍,當然一試。結果竟然飯先來,差不多吃到一半才端來中湯。據稱這個是沒有味精的例湯,味道尚可,不算特別咸,溫度夠熱。咖哩牛脷飯的咖喱汁不算太辣,甜甜辣辣的味道,不會辣到非常嗆口,三大塊牛脷在咖喱汁之內,但是有一兩片卻沒有完全浸在咖喱汁內,本來看起來不太吸引,仔細研究之下才發現,店方應該是將牛脷先煎一煎,再放到咖哩汁內,誠意可嘉。牛脷厚切,有些部分有筋,但整體爽而具嚼勁,不錯咖喱汁之內還有一兩舊薯仔,還有些洋蔥,因為其實咖喱汁這麼黃,你也不清楚究竟內裏有什麼,於是我用匙羹不停翻呀翻,後來竟然連意粉也找得到半條😨。茶走的味道還是普通,茶味不濃,而煉奶也不算太多,以致整杯茶走都沒有特別味道。$42合理價錢,服務快速,質素比普遍茶餐廳高,可以再吃! 繼續閱讀
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等級2 2018-01-08
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呢間嘢環境又逼又窄, 勸各位繁忙時間唔好去。 我本來坐底左, 嘢食到時個女侍應叫我轉枱, 但我本身拿住2袋嘢, 我問佢有無椅可以放嘢, 佢叫我放大脾, 吹漲! 2袋嘢頂住點會食得舒服呀, 一啲都唔helpful, 完全無顧及客人需要, 只顧自己啲位可唔可以塞滿賺盡錢。嘢食非常一般, 唔食無損失。 繼續閱讀
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等級1 2017-11-14
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The few days ago, when I go to sham shui po, I feel tired and just walk around near the mtr station, I go to this restaurant, Very poor service , the waitress are bad manner, the food is bad quality and the place is overcrowded. That’s why I really want to share this news to all of you! 繼續閱讀
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等級2 2017-11-07
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這間食店其實黎左食幾次,每次都食常餐常餐中除左吉烈魚柳,吉烈豬扒極好食外,其他通粉,多士都屬一般冰室的水平不難食又不是好好食但是這間店的常餐有吉烈系列,真係要試試所以推介既係吉烈魚柳,吉烈豬扒個吉烈魚柳黎到時已炸到彎彎的,切塊魚柳時有“芝芝“我脆聲,好鬆化的感覺,超熱食就極入口即溶化的感覺,當然要加埋沙律醬食,順帶一提沙律醬一定要再加,因為店員比好少,外皮十分脆口,感覺好新鮮,這是我食過魚柳既店舖這間是最好順帶一提個吉烈豬扒都好好食 繼續閱讀
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