9
2
1
港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28166608
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
付款方式
現金
食評 (17)
等級5 2017-11-30
1065 瀏覽
深水埗茶餐廳「黃金冰室」裡面所謂的「黃金」,估計不是指餐廳食物材料有多珍貴,亦應該不是食物含有可食用黃金材料,只是因為「黃金冰室」位置太接近,深水埗主要電腦用品集中地「黃金商場」,所以餐廳索性改名「黃金冰室」算數好了。我來到深水埗「黃金冰室」時,時間已經很夜了。加上我之前又已經在家中吃了少許晚飯,肚子不算很餓,所以來到「黃金冰室」,對大部分晚飯類的食品的興趣不算很濃厚,只是叫個小食當宵夜就夠。另一方面,因為深水埗不算是商貿購物旺區,地區的人均收入又不是很高,所以深水埗一入到晚上,整個區的人流都大幅減少,連帶光顧「黃金冰室」的食客,都沒有我預期那麼多。不過,「黃金冰室」總算給了我一個很大的安慰,就是餐廳場內,沒有明顯地掛着電視機,沒有電視在播放電視新聞臺節目。加上「黃金冰室」場內燈光都設定得頗為昏暗,所以無論是食晚飯還是宵夜,餐廳環境都算很有安全感的。不知道是否因為「黃金冰室」環境太有安全感,我在不知不覺的情況下,忽然叫了一客「法蘭西多士」,另加一客「黑松露芝士炸雞髀」。至於飲品方面,我礙於當時時間已晚,所以跟奶茶、咖啡、朱古力、紅茶類的飲品,我全部都飲不起,最後唯有放棄飲品,純粹飲杯滾水好了。自從我上次在「石塘咀」的茶餐廳「周X點心茶餐廳」,吃過名副其實,有量流心奶黃的流心奶黃西多士之後,忽然對西多士又燃點了濃厚的興趣。雖然現在,我在事後也忘記了自己是否點了奶黃西多士,只是感覺西多士甜味,還是像昔日吃過那麽濃厚,裡面是否有奶黃或其他餡料,我已經記不清楚了。但是正正因為如此,「黃金冰室」的「法蘭西多士」,吃後感覺沒有我期望那麼有驚喜,驚喜反而不如之後我吃的「黑松露芝士炸雞髀」那麼大。「黃金冰室」兩款小食當中,「法蘭西多士」上檯的速度,比起「黑松露芝士雞髀」都明顯快得多。我坐在座位上,看着廚房店員把疑似「法蘭西多士」放入疑似「微波爐」內加熱,很快就拿了出來,放到我的面前。相反,向來在一般茶餐廳,都能短時間快速完成的上檯的炸雞髀,今次完成的速度反而比想像中來得慢了。畢竟「黃金冰室」的「黑松露芝士炸雞髀」,又不是什麼生炸雞髀那類的精選口味,我最初真的以為,「黑松露芝士炸雞髀」只需花幾分鐘時間就可以完成。結果「黃金冰室」實際上完成「黑松露芝士炸雞髀」的時間,反而比想像中長了不少,足足花了十多分鐘才能大功告成。在我還在苦苦等待「黑松露芝士炸雞髀」的時候,「流心芝士西多士」反而一早已經完成,被侍應端出來,送到我的面前。跟很多茶餐廳的做法相同,糖漿分開另上,只是糖漿只得一小碗,我最初嫌糖漿偏少不夠食。結果我把所有糖漿淋上「流心芝士西多士」,看見結果後才幌然大悟,其實「黃金冰室」提供的糖漿,已經夠食有餘了。「流心芝士西多士」製成品造得最不好的地方,就是裡面的流心芝士餡料,未能完全被微波爐烤熔。到我用上餐刀餐叉,把「流心芝士西多士」切開後,芝士餡還未能徹底傾瀉出來,加熱的爐具負上了不能推卸的責任。雖然「流心芝士西多士」夾層的流心芝士餡,芝士餡的味道也很甜很濃厚,但是看不到「流心芝士西多士」裡面明顯的流心芝士餡,是我對「黃金冰室」「流心芝士西多士」感到失望的原因。相對來說,「黃金冰室」另一款小食「黑松露芝士炸雞髀」的味道和效果,比起「流心芝士西多士」反而更濃更出色。雖然「黑松露芝士炸雞髀」,雞髀主體稍嫌炸得過火,肉質變硬了收縮了。但是淋在炸雞髀上面的黑松露醬汁,出奇地令炸雞髀肉多了一層黑松露香味。我承認我一向都不太喜歡黑松露,有點像化學的奇怪味道,但是今次淋在炸雞髀上的黑松露醬汁,吃起來反而沒有奇怪的化學味,黑松露本身的味道變得很香很濃,用來送雞髀肉簡直是一流。雖然炸雞髀表面的肉是稍嫌偏硬了一點,但是比較深入位置的雞髀肉,肉質仍總算是嫩滑。如果不是廚房的員工,臨時才把炸雞髀放進爐內再加熱的話,「黑松露芝士炸雞髀」出來的味道和口感,由外到內都應該會變得更好。無論如何,總結「黃金冰室」的小食,「黑松露芝士炸雞髀」的黑松露味給我的驚喜,比起「流心芝士西多士」都來得更好更出色,打破了我以往對黑松露味道的成見,我喜歡「黑松露芝士炸雞髀」的黑松露濃味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-05-09
38 瀏覽
今晚配完眼镜路過呢間鋪,新開張就入去試新嘢。叫咗個咖喱牛腩煲,臘味炒西蘭花。個咖喱汁辣味適中,佐飯一絕,牛腩炆得夠冧,食落冇渣,西蘭花有鑊氣,加上佢a價錢又大眾化,下次再嚟食其他小菜先得。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-04-29
100 瀏覽
小人乃冰室怪一名,盡管到了深水埗,仍可獨自一人吃個正飯。入到茶餐廳,不想又是一般的炒粉麵飯,於是特意來一客芝士菠菜蜆肉飯。甫一上枱,即被那洶湧而澎湃得滿溢的芝士吸引著,未食已先興奮!芝士汁入口是燙嘴的熱,熔岩般流瀉;惟菠菜雖是配角,亦無需過份的太少,似有還無。還有啖啖不靭有汁的蜆肉,令小人每一粒飯都清光了呢 o ^_^ o!今時今日的茶餐廳,相信不能再單靠楊洲炒飯乾炒牛河而獨步單方,新意思新思維絕對值得推崇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-03-26
188 瀏覽
之前見同事買左黃金冰室既外賣 見到賣相唔錯 仲要叫一份餐都送外賣到公司樓下 太好啦 落雨最怕出街食飯 叫左咖哩牛筋腩飯 $44有飯有湯有野飲仲要送到樓下 都無咩好complaint啦 咖哩同飯分開裝 唔怕送到黎已經浸到啲飯淋晒 咖哩唔會太辣 好有椰香 送飯一流 牛腩好大舊 不過有幾舊老左啲 牛筋非常非常淋 索晒啲咖哩汁 一舊接一舊咁食 好味 湯就簡左羅宋湯 中湯唔岩飲就無叫 不過佢外賣紙有寫埋每日既中湯係咩 下次可以試下花生雞腳湯 我至愛既老火湯 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-01-08
228 瀏覽
呢間嘢環境又逼又窄, 勸各位繁忙時間唔好去。 我本來坐底左, 嘢食到時個女侍應叫我轉枱, 但我本身拿住2袋嘢, 我問佢有無椅可以放嘢, 佢叫我放大脾, 吹漲! 2袋嘢頂住點會食得舒服呀, 一啲都唔helpful, 完全無顧及客人需要, 只顧自己啲位可唔可以塞滿賺盡錢。嘢食非常一般, 唔食無損失。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)