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今天難得和朋友相約晚飯👭 我們一致挑選了吃川菜，就選擇了旺角的麻辣香鍋，進入餐廳，首先映入眼簾的是簡約而又不失熱情的裝潢，明亮的燈光和舒適的座位讓人感到放鬆。服務生的態度親切❣️點餐時對於每種食材都能詳細解說，讓人感受到他們對食物的熱愛和專業👍🏻這道麻辣香鍋賣相誘人😍黑色大碗中堆滿色彩繽紛的食材，紅綠相間的乾辣椒與青椒、我們點了新鮮的鮑魚，羊卷肉片，萵筍，椰菜，土豆片，黑魷魚，鴨血和鹵豬頭肉，視覺上熱鬧奔放。香氣撲鼻，麻辣花椒與蒜香交織，醬汁油亮濃郁，散發焦香。味道上，麻辣鮮香層次分明，羊肉嫩滑多汁，蓮藿脆嫩，土豆片軟糯，鮑魚新鮮爽口，還有其他吸滿醬汁的食材辣得過癮卻不嗆口😋香菜在這個香鍋裏增添清新與香氣，令人回味無窮，是一道熱情四溢的川味佳餚！辣子雞賣相火爆🔥白色大盤中堆滿紅艷艷的乾辣椒，夾雜金黃酥脆的雞丁與花生，色澤熱烈誘人。味道麻辣鮮香，雞肉酥嫩，辣椒與花椒的麻辣刺激味蕾，花生增添香脆口感。蒜泥白肉則清新誘人，薄切白肉淋上紅亮辣油，覆蓋蒜泥與香菜，賣相清爽。味道濃郁，蒜香與辣油交融，肉質嫩滑，微辣中帶清新，令人回味🫶🏻總括來說，這家麻辣香鍋店無論是從環境、服務還是食材的新鮮度上都表現出色。其獨特的醬料和多樣的食材選擇，使每一口都令人驚喜。特別適合與朋友聚會，享受那份麻辣的熱烈。若你也是麻辣香鍋的愛好者，這家店絕對值得一試。
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今日放工之後，約咗幾個朋友去旺角食飯，因為佢哋好鍾意食辣，所以特登揀咗間食辣鍋既小店。呢間餐廳裝潢得幾有中國古典特色，走入去已經感受到濃厚嘅文化氣息，真係幾有feel。。餐廳嘅食物種類真係多元化，無論係香鍋、酸菜魚、烤魚、片皮鴨，甚至小炒都有，真係應有盡有。最後我哋決定點一個招牌香鍋，仲加咗牛肉片、牛百葉、蓮藕、土豆片、香乾、花菜、豆皮、沙白同埋萵筍，配埋香飯，簡直係完美搭配！。香鍋嘅份量真係勁大，4-6個人食都夠，真係好抵！香鍋來到嘅時候，香味已經撲鼻而來。牛肉片煮到啱啱好，鮮嫩多汁，牛百葉就更加滑，搭配埋各種蔬菜，味道真係好豐富。仲有，香飯嘅搭配令整個鍋嘅味道更加升華，食落去真係好滿足。。除咗主菜，我哋仲點咗個黃金蝦球做小食，蝦球外脆內嫩，味道鮮美，完全唔會油膩，食完真係唔想停手。甜品方面，我哋選咗紅糖糍粑，甜甜地，口感軟糯，真係好好味，食完仲想再來一份。。飲品方面，我哋飲咗凍檸茶，清新解膩，正好平衡咗辣味。呢個組合真係一流，整個晚餐都好開心，大家都食得好開心，笑聲不斷。
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今日同朋友去旺角行街，夜晚突然間想食啲香口辣嘢。喺附近搵到呢一間麻辣香鍋🌶️舖位唔算好大，但係入面好光猛而且非常多客人🤓喺門口睇咗幾眼餐牌之後決定入去試下先！一坐低我就覺得今次冇揀錯餐廳，因為店員服務好好，仲會提供熱水比我哋洗餐具，除咗去酒樓飲茶或中菜館，我都真係好少遇到呢項服務（食飯途中，我問店員姐姐拎多一隻匙羹，我仲見佢專登用熱水洗一洗先比我🥰）。舖頭叫得麻辣香鍋，梗係要揀佢嘅招牌啦！🍲招牌香鍋好似車仔麵咁任揀餸菜，最少五款起炒。我哋揀咗小辣配牛肉片、豬頸肉、墨魚餅、豬皮，炸豆腐。小炒：酸菜炒肥腸。冷盤：口水雞。另外再嗌咗兩碗白飯,凍酸梅湯同埋凍檸茶。首先上枱嘅係口水雞，非常推薦大家叫呢道冷盤👍‼️雞件做到黃皮肉白骨紅，好嫩滑，而重點就係佢嘅口水汁，辣得嚟帶點酸，真係好好味，我仲用佢嚟撈飯💯🤤接住第二道餸就係麻辣香鍋，估唔到係咁大兜😂應該係三至四個人份量呀嘛（我哋兩個人咋🤣）。入面嘅牛肉片好嫩、豬頸肉夠爽口、墨魚餅好彈牙、豬皮吸曬醬汁嘅味道，炸豆腐外層微焦內嫩（配口水雞汁一流！）。最後一道係酸菜炒肥腸，啲豬大腸處理得非常乾淨，一啲騷味都冇，再配埋一大碟酸菜，真係低估咗佢哋嘅份量，實在太足料啦。其實三款餸菜加埋真係好豐富，就算唔食飯都一定夠飽，但咁下飯嘅餸菜又點可以唔配飯呢🤭飲品方面，酸梅湯（叫咗少甜）都唔錯，幾適合解辣同油膩，可以試下。埋單人均$200左右，食辣嚟講呢間餐廳性價真係好高💓
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最近去咗呢間旺角<麻辣香鍋>，平日去都full House，價格相宜，啱晒鍾意食辣嘅朋友。招牌香鍋🥘我見台台都會叫招牌香鍋，所有配菜都可以自己揀！有麻辣同香辣，我選擇左香辣嘅小辣，唔算好辣，但香氣十足，鍾意食辣嘅朋友可以叫中辣！我哋揀咗好多配菜，上菜一刻真係好誇張，好大鍋🤣🪹新鮮鮑魚（4隻）特別值得一提，真係非常大隻且彈牙，吃起來鮮甜可口。🐖豬大腸的處理也非常乾淨，冇肥膏，煮到好腍好入味 ！沙白高質量，有好多隻！新鮮冇沙。五花肉片，出奇地唔係好肥，薄片唔會好油膩！其他蔬菜萵筍、土豆片、豆皮同金針菇也為鍋中增添了幾分風味，全部Sok 曬d汁，正！🐟鮮椒魚（$198）鮮椒湯底麻而不辣，份量真係非常之足，好多魚同配料，魚肉滑嫩，與薯粉搭配得天衣無縫，薯粉更是吸滿了湯汁，煙韌滑口！涼拌黃金皮蛋，搭配左香醇的醬汁，令人好開胃！
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旺角行過見到入面都幾多人，就入去食。估唔到佢唔單止價錢唔貴，份量仲超大🔥！欣嘗佢嘅辣唔會死辣同好咸，雖然我地係點小辣但都好食唔錯，值得再Encore。 🔹 自選麻辣香鍋揀咗香辣小辣， 辣椒炒到香氣撲鼻，配菜好多選擇，點左飽魚（竟然有飽魚仲要都幾大隻）、金菇、豆皮、萵筍、豬腩肉、土豆，全部配菜唔會太乾但又好入味，仲要好大盤超足料，必食！🔹 鮮椒魚好多魚片，魚片嫩滑唔錯，個鮮椒唔會過油或過咸，但如果個椒味再出D會更好。仲有薯粉底，份量大到２個人都食唔哂。🔹涼拌黃金皮蛋比較小見嘅黃金色皮蛋！比一般皮蛋青甜但都幾濃郁，下面有青瓜絲，濃郁＋清新嘅口感幾好
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