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港鐵銅鑼灣站 C 出口 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
21559899
91495181 (Whatsapp/Signal)
開飯介紹
餐廳主打各式正宗川菜,選用來自四川的香料,菜式加入大量辣椒,如酸菜魚、四川水煮牛等,適合嗜辣之人。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
其他資料
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有關獎賞計劃
食評 (198)
等級4 2022-06-27
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🥚🥚🐷麻辣至尊再起風雲✨性價比:7.5/10🍳食物:8.5/10🌏環境:8/10🕺🏻服務:8/10💰是次消費:人均 $ 333 +10%#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣🍰食物分類: #蛋蛋豬吃中菜 #蛋蛋豬吃川菜————————二訪麻辣風雲,最掛念他們最有霸氣的諸葛亮戰船炸饅頭,香口麻辣菜無論幾時都令人興奮!炸饅頭 ($58) – 推薦*永遠令人期待的菜式,打卡一流,船底加上乾冰自帶煙霧彌漫效果。當你以為6件饅頭太多,炸饅頭的外脆內軟,再點配香滑甜煉奶,實際是令人停不了口。招牌酸菜魚 ($268) – 推薦*本來不多愛吃魚的我,都被這道菜式吸引到不停夾。小辣對我們來說口味剛剛好,惹味之餘又吃到酸菜魚真正味道,魚肉軟綿嫰滑,完全無骨,大大份。底下的寬粉芽菜吸滿酸辣汁,長期刺激味蕾。京蔥牛肉 ($128)牛肉煮得軟腍有穫氣,正常。黑松露煙燻糖心蛋 ($68)糖心蛋正常水準,黑松露味一般。麻辣海蜇 ($78)香口爽脆,份量比想像中大,醬汁混得滿滿的。菊花蜜 ($48) – 推薦*打卡專門飲料,古典優雅的酒埕菊花蜜,加上酒碟形狀的杯子,仿佛瞬間穿越時空。總結:麻辣菜式包羅萬有,高水準回頭之選。麻辣風雲 Spicy Restaurant🚦銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓(銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘)🕰營業時間:11:30 – 22:00 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
餐廳:麻辣風雲(銅鑼灣)地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓呢排成日見唔同朋友都去食麻辣風雲 @spicy_restaurant_hk ,今次終於輪到我有機會去試吓佢哋嘅酸菜魚同炸饅頭呢兩樣基本上喺每枱都必叫嘅食物😍。有Tonick恆仔 @hangjai 加持嘅餐廳果然厲害⭐️,我去果晚喺平日晚上嘅7點,已經排晒長龍,到我8點幾走嗰陣仲喺有唔少人等緊位🤫銅鑼灣呢間分店開咗半年左右,仲有荃灣同埋6月底正式開幕嘅旺角旗艦店🎊,真係開勻港九新界,希望下次有機會去旺角店觀摩一吓🤪麻辣風雲充滿中國古代風格,除咗一打開𨋢門見到梅蘭菊竹喻表「四君子」特質嘅裝飾之外,仲有大大個「掂」字,希望香港人方方面面都可以咁掂💪。坐低之後送上兩碟前菜:涼拌海草同醃蘿蔔仔,而枱上嘅餐具都喺充滿古代中式味道,勁有特色,仲有一啲留返一陣再同你介紹😏✝️酸菜魚 $268傳統嘅四川名菜,超足料夠3-4人share食,裡面有台灣黑魚片、豆卜、薯粉、白精靈菇、芽菜、芫荽、辣椒、酸菜、泡椒、菊花瓣、花椒等🌶。食酸菜魚最重要除咗喺想食到魚嘅鮮香,仲有酸、辣、鹹嘅平衡配搭,麻辣風雲選用連魚皮嘅台灣黑魚,一條骨都食唔到,魚肉仲嫩滑唔嚡,魚皮一啲都唔韌;豆卜完美咁索晒酸菜魚啲湯汁💦,加上勁多嘅QQ彈牙薯粉,兩個人可以食晒成兜都真喺有啲誇張🤣✝️炸饅頭 $58炸饅頭絕對喺麻辣風雲必點嘅打卡又好味之選,以諸葛亮帶領住木船同風雲旗幟🚩,運載住炸饅頭出場,加上乾冰嘅煙霧效果,令我聯想起赤壁之戰入面嘅「草船借戰」🏹。外脆內軟嘅炸饅頭,配上甜滑香溜嘅煉奶,真喺食多幾舊都唔會厭😍,你準備好你嘅手機/相機未呢📸✝️涼拌雞絲粉皮 $68開胃惹味嘅涼菜又點少得雞絲粉皮,加咗芝麻醬喺當中,雖然個人覺得有啲太重口味🤏,不過又真喺幾醒胃,雞絲、粉皮、青瓜絲三款食材唔同嘅口感撈埋一齊食,層次味道幾豐富👍✝️上湯浸娃娃菜 $88食咗咁多重口味嘅嘢緊喺要叫返碟上湯娃娃菜中和一吓,湯底清甜,唔覺有出面時不時會食到嘅味精鹹,食完酸菜魚食返碟娃娃菜清一清個口腔都唔錯😌✝️菊花蜜 $48最後叫咗呢個風雲自家製嘅菊花蜜,又喺另一打卡之選😝,以靚靚粉紅色酒埕🍶,裝住清新香甜又去膩嘅菊花蜜🌻,倒入酒碟當中飲,感覺就好似返咗三國時代咁😆,飲完仲可以解辣添 繼續閱讀
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等級4 2022-05-16
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🤎麻辣風雲 (京都廣場) (銅鑼灣)🧸銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️終於到我黎麻辣風雲,之前成日想食但係都冇食到今日終於一嘗心願💖呢度嘅裝修風格全部都係復古中國風🏮牆身有好多水墨畫嘅裝飾品🖼招牌酸菜魚🐟 $268 (中辣+中酸)話明係招牌菜梗係要食啦‼️呢個酸菜魚嘅特色就係可以自選辣度同酸度💁🏻‍♀️我覺得係一件幾貼心嘅事,因為可以根據自己口味去作出選擇🤭除此之外呢度嘅酸菜魚全部都係無骨😌唔洗怕。每一片鮮魚片都肉質嫩滑🫶🏻正呀!份量都真係幾多㗎,下面仲有寬粉🙈我想話佢哋嘅豆卜超入味😆不過我後來發現自己唔係食得太酸所以我諗下次我會叫小酸🤔我竟然食到個嘴超級麻好似比電擊咁🙈超爽🤭水煮牛肩肉🐮 $268(小辣+小酸)靚牛‼️絕對唔係用普通肥牛黎hea我💯有誠意我比滿分🫰🏻❤️紅卜卜嘅外表唔足以嚇怕我😤牛肉份量都幾多,切成薄片一啖一片。同樣下面有寬粉夠晒飽😌我下次要挑戰下中辣先得🤪炸饅頭🍞 $58呢度嘅炸饅頭我諗都唔使我多講啦!因為簡直就係佢哋嘅signature😆好多人都叫架,因為6件炸饅頭就可以選擇用小木船去盛載,船身下面仲放有乾冰,等選擇上枱嘅時候有冒煙嘅效果🤣你睇吓我仲餵船頭嘅諸葛亮食添,玩味十足😚炸得香脆不在話下,佢哋竟然可以炸到唔會油淋淋👍🏻超級抵讚黑松露煙燻糖心蛋 $68糖心蛋我就真係成日喺拉麵店都會食嘅,就算係街道我都會去七仔買嚟食,但係有黑松露味嘅諗諗下又真係未食過🤔。食第一啖之後我就好肯定呢個係我食過最好食嘅糖心蛋🤭虎皮尖椒🫑 $78唔知有冇人同我一樣紅椒黃椒我都食,唯獨係青椒我麻麻哋🙇🏻‍♀️不過我個私家大廚話要食,咁就唯有頂硬上試一試啦😿初頭一上到枱,我都仲係拒絕試食㗎,但係佢同我講話叫我試一啖我就真係試咗條細嘅,點不知竟然係咁好食😋完全冇草青味,炒得勁香😋最後竟然我仲食得多過佢😆想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩 繼續閱讀
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等級4 2022-05-09
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酸菜魚一向都係我最鍾意既菜式之一,果種酸酸地又帶一種麻辣感既風味真係令人停唔到口!前菜小食辣菜脯同中華沙律爽脆開胃.酸菜魚金黃色湯底既酸菜魚配上大量香料同辣椒仲有鮮艷既黃菊花瓣見到果一刻已經流晒口水.酸菜魚可以自選麻辣程度,今次叫左少麻少辣都相當惹味.魚片香滑唔帶魚骨,可以大大啖放心食.魚片底下充滿芽菜,寬粉,白菇等等,吸收晒酸菜魚湯既精華,相當惹味.最刺激係食完仍然感受到強烈麻辣既後勁.炸饅頭氣勢十足既炸饅頭,以裝上乾冰既木船送上枱,送上枱既一刻彌漫住朦朧既白煙,打卡Perfect!炸饅頭唔會油膩得黎外脆內軟,沾上煉奶香甜得黎又唔會太膩.食一啖酸菜魚再食個炸饅頭可以解一解辣.辣子雞充滿辣椒同炸香既辣子雞充滿風味又香口.雞肉炸得酥脆同樣唔會好油膩,入口帶一陣陣辣椒辛香既刺激感.冰涼椰汁冰冰涼清爽既椰汁冰可以中和返酸菜魚同辣子雞既辣勁,refresh一下腔.龍鳳檸樂一鹹一酸既檸檬配可樂一樣解辣得黎又帶爽快感. 繼續閱讀
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吃酸菜魚的餐廳愈來愈多,每一間都有不同風味,但要弄得好吃就真的非常巧功夫了!這間叫麻辣風雲的,單看名字也不知道有酸菜魚可以吃,但質素更比起一些專門賣酸菜魚的餐廳更好,而且除了酸菜魚還有很多其他的選擇,真的可以試一試!酸菜魚(268元)這個來到的賣相真的很不錯,外表金黃,魚肉放滿整個大碗,還看可以看到加了點菊花碎在上面!這個我叫了中辣和中酸,但吃起來感覺也不算太辣,就是麻味會比較多和突出,酸度還可以,湯底的魚湯喝起來挺鮮美的!而魚肉的份量挺多,吃起來肉質緊實,味道鮮嫩,應該是用上新鮮的魚來煮的,而湯的酸味更能突出鮮的鮮味,而且吃起來完全無骨!而魚下面的是大量的酸菜和薯粉,酸菜吃起來酸爽,薯粉滑嫩吸湯!胡椒豬肚雞(半隻)(188元)這裡的胡椒豬肚雞挺特別的,廚師是將雞件炸過再煮的,由於是炸過的關係,所以雞件吃起來是非常吸湯的,緊緊地被湯汁包裹著,吃起來味道更香,而且雞的肉質嫩滑,有雞味,就算是雞胸吃起來也不會覺得老!重點的是雞的份量挺多,每一件都挺大件的!而第二主角豬肚,吃起來也是非常鮮嫩,吸飽了湯汁!最後的是湯底,胡椒的味道很香,配上濃濃的雞湯,味道濃香鮮美,帶點微辣!炸饅頭(58元)這個有點小貴,但看到賣相後,感覺又挺不錯!饅頭一共有6粒,炸得外賣金黃香脆,內裡鬆軟,帶點麵粉香,配上香甜幼滑的煉奶,吃起來多味道更好,而且吃起來完全不油膩,放久了也能保持香脆!冰涼椰汁冰(38元/杯)這個椰子味很香很濃,配上沙冰,喝起來更加冰爽,而且味道不會太甜!前菜小食(9元/碟)一共有兩碟。 繼續閱讀
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