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港鐵旺角站 C3 出口, 港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
63338516
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 OpenRice Pay
其他資料
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (95)
等級4 2022-10-01
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今日跟朋友去咗旺角朗豪坊一間比較出名食沾麵嘅拉麵店食。就喺麵屋武藏武骨相傳嘅全新旺角店。聽說有香港首創自家特製坑紋麵 。二刀流沾汁麵 $88二刀流起源出自於日本人宮本武藏,其流派稱為「二刀一流」。此沾麵靈感來自宮本武藏嘅二刀流。 包括一塊豚角 及 一塊叉燒放在沾麵上。 叉燒使用歐洲整條梅花豚肉製成,再用武藏拉麵自家製嘅醬料醃72小時,每日現場以260度燒烤3小時,最後淋上自家秘製燒汁。再配上香濃嘅白豚骨湯,將沾麵浸在豚骨湯內吃,非常好味。二刀流拉麵 $85食拉麵當然要叫黑蒜豚骨湯,黑蒜再撞落豚骨湯上,非常香濃。拉麵非常彈牙,好麥味。蔥斷非常之香。 五輪燒餅 (廣島蠔使用)$58燒餅比較厚身溶咗好多雞蛋落去製造每$1口燒餅都有蠔仔喺裏面,非常足料。黑鳥 $45炸雞外皮,外脆內軟。肉質鮮嫩,非常彈牙,好有雞味。就算凍咗食落都唔會硬骨骨。巨峰提子梳打 及 蘋果汁 呢間舖頭好細心佢會用日本原裝進口嘅颶風提子梳打之後再準備一個滿載冰粒嘅玻璃杯俾你到入去咁用。 另外,蘋果汁都非常有蘋果味。 聽店員講神山麺屋尖沙咀分店,更限定有重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」食。 如經過會去試下。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-09-29
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今日去旺角睇水晶原石, 之後就喺附近嘅朗豪坊行吓, 見到 ❥⧽麵屋武藏武骨相傳 ❥⧽ 有沾麵食, 幾吸引就入去食飯喇。餐廳幾型格, 中間吧枱位可以睇住師傅整拉麵, 環境幾舒服。𓊈二刀流沾汁麵 ✧ 香濃豚骨魚介湯 $𝟠𝟠𓊉豚骨湯混合魚湯, 所以味道好濃好香, 本身鐘意食沾麵就係因為夠濃味, 而呢度個沾麵汁做得幾出色。坑麵紋比較粗身, 好彈牙。叉燒係梅花豚肉嚟, 係店舖自家醃製, 肉質幾軟腍。豚角半肥半瘦, 入口即溶, 雖然感覺好似好肥膩, 但真係好好食!𓊈二刀流沾汁麵 ✧ 辛味豚骨魚介湯 $𝟠𝟠𓊉都係豚骨湯混合魚湯, 不過加咗秘製辣油, 味道層次再豐富咗, 辣味出到但唔會嗆喉, 亦唔會遮咗本身個豚骨魚介湯。𓊈相傳煎餃 $𝟛𝟠𓊉餃子煎得剛好, 外皮好薄, 裡面d 肉好嫩滑充滿肉汁, 好食!𓊈五輪燒餅 $𝟝𝟠𓊉面層d 醬料唧得好靚, 呢個燒餅同大板燒好似, 裡面有廣島蠔, 仲有椰菜絲同蘿蔔絲。𓊈巨峰梳打 $𝟚𝟠𓊉係原支樽裝梳打呀! 好香巨峰提子味, 但唔會覺得太甜, 好飲!𓊈蜜桃焙茶 $𝟚𝟠𓊉呢個焙茶幾得意, 好香嘅茶味, 但同時keep 到蜜桃嘅甜味。✧✧ 整體嘅嘢食都好味呀, 喺卡座位都坐得好舒適, 值得推介。 繼續閱讀
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等級4 2022-09-25
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我自己一直都好鍾意唔同麵食🍜不過日式拉麵真係相對少食D,可能平日少D去揀!💕今晚剛好經過旺角,見到呢間麵屋武藏 武骨相傳的拉麵店❣️入面仲有主打沾麵,好有新鮮感決定試下!💡-店內都係以日式的為主🏮🎎食物有沾麵、拉麵等唔同選擇~我今日一場來試,當然要選沾麵呀!🎈我選了相傳叉燒沾汁麵+辛味豚骨湯🌶絕對係日式最經典的選擇!🤤沾麵都身好彈牙,原來係首創自家特製坑紋麵 既麵身💯每一條質地都好彈性同均勻呀!好有咬口!✅而叉燒沾汁麵內的叉燒份量十足,好大份,啖啖肉呢! 而且肥瘦適中,剛剛好!辛味豚骨湯唔會太辣,少少麻辣好過癮!😋入面仲有好多蔥絲,沾一沾湯汁食,好有風味!-朋友點了牛肝茵鷄白湯沾麵🍥🍜呢個係特別的選擇,有別於典型的拉麵湯底~雞白湯湯底相對清新,而且配上牛肝茵🫗🍲係小清新的沾麵選擇呀!🍲同朋友一齊去,最好叫2個唔同款一齊試呢!-小食方面都幾有驚喜,我最鍾意五輪燒餅~ 係有日式大板燒的感覺😍好好食,加上醬汁! 鍾意既朋友一定要試!我自己好鍾意呀! 而且份量十足!另一小食點了田之最強~ 係滿滿的沙律🥗而且沙津仲加上一隻半熟蛋, 食落口感好豐富呀!🥚整個沙律的材料好豐富呀! 有牛油果、蕃茄仔、芝士、沙律菜!🥒🥑🍅-飲品方面,分別點了蘋果汁🍎同蜜桃焙茶🍑原來焙茶同蜜桃都好夾呀! 相對會解渴一d,好岩夏天飲呀!🍹-這間店地點好方面,行過都值得試下!🫶🏻不過位置相對較少,可能要留意下輪侯時間呀!🖇 繼續閱讀
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等級4 2022-09-09
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香港人嘅靈魂食物係一啲懷舊食品,而日本人通常係拉麵,因為有家嘅味道放工未返得屋企住,就食吓靈魂拉麵啦呢間拉麵店嘅特別之處,在於坑紋麵近睇啲麵條就會見到條坑,作用係令其更掛汁,極之適合用作沾汁麵將麵條浸入辛味豚骨湯,湯汁隨即入晒坑,非常入味所謂二刀流麵,就係上面有齊豚角同叉燒,肥美富彈性黑蒜豚骨湯都好正㗎,蒜味幽香,湯底幾濃麵條浸幾浸,啖啖都滿有湯汁叉燒肥瘦適中,煙韌較爽,溏心蛋極度軟綿區區一份沙律,究竟有幾強呢?強在有牛油果、溫泉蛋同芝士粉,同沾汁麵一樣,成份蔬菜又掛汁又爽口燒餅就咁睇,除咗美觀,餡料都唔惹小,有啲蔬菜同肉類,最重要係有廣島蠔呢位嘉賓,有蠔味有口感,兩全其美飲品方面都幾特別,有梅子青檸梳打更有番茄梳打,甜甜地之餘,又真係好香番茄味,呢場冒險成功了 繼續閱讀
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等級4 2022-09-06
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之前經過朗豪坊🍽foodcourt,已經留意到哩間沾麵拉麵店🍲,心諗唔食pizza maru一定試下佢😚,上星期終於去咗啦,果然冇令我失望👍🏻。·🍲牛肝菌雞白湯沾麵 HKD$98一上枱已經被奶白色⚪嘅雞白湯吸引😻,慢煮8小時熬製而成,夠哂誠意💕!雞白湯質地較濃稠,有點黏口👄嘅質感,表層嗰層膠質係😍🤩女士大愛嘅膠原呀!慢煮雞胸肉🐥一啲都唔嚡,好軟滑😚完全唔似食緊雞胸。個人十分喜歡店家自家製嘅🍲坑紋麵,粗扁坑紋更掛湯,口感仲好煙韌😙,推薦。·🍲相傳叉燒沾汁麵 HKD$85沾汁麵湯底可自選三款其中之一,可以揀 🐖白湯(香濃豚骨)、🌶赤湯(辛味豚骨)、🐗黑湯(黑蒜豚骨),order咗黑蒜豚骨湯,黑蒜味道😋好濃郁好香! 招牌相傳叉燒🐖好出色,大大塊仲係厚切🤩,叉燒用咗秘製醬汁醃製72小時,仲即場🔥燒3小時,即燒即食夠哂新鮮!叉燒軟香酥嫩😋,仲有少少燶邊好香口。·🥧五輪燒餅 HKD$58賣相、質感同味道都好似大阪燒😄,燒餅pattern畫得像蜘蛛網🕸,餡料好豐盛,有大量椰菜絲及廣島蠔🤤,燒餅面鋪上鰹魚碎片,唧上燒汁和沙律醬,好惹味👍🏻!·🥟相傳煎餃 HKD$38煎餃煎得香脆,內餡啖啖肉😚,亦唔會好油。·🍵冷泡烏龍茶 HKD$25🍅番茄梳打 HKD$28·📍麺屋武蔵 武骨相傳旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓5號舖 繼續閱讀
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