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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日嚟咗灣仔附近工作 見一個人嚟食飯就諗住搵間麵舖靜靜地食完就返去做嘢啦😗 其實我都行過好多間餐廳 但係中午時分接近1點真係好難等位 咁啱呢間鋪嘅店員出嚟同我打招呼話入面有位 咁就入咗去快快趣食個麵就走啦😂店舖嘅食物主要有分手作麵或者餃子🥟 我就覺得麵類會飽啲 所以就叫咗個麵語經典手作麵 主要有三樣嘢可以揀🥰 可以揀麵條款式 湯底 湯底嘅辣度 更重要嘅係可以揀上面係咩餸啦😎特選肥牛手作麵我就揀咗闊條麵 黑胡椒豬骨湯 中辣 一上枱就俾佢肥牛嘅份量嚇親 肥牛嘅份量好多🐮 闊條麵咬落口口感好好 好似喺台灣食闊條麵咁 而湯底嘅黑胡椒味都有嘅 不過飲落口唔係好確喉果種 只有淡淡嘅黑胡椒味😋 食食吓先發現原來有個比較簡單嘅Menu 就係麵語經典手作麵餐 主要係睇你嗌咩餸而定嘅價錢 不過要揀返以上三樣湯底呀 麵類呀 嗰啲都係睇返複雜嗰版會好啲😺 整體來講我覺得呢個麵嘅質素都幾好 至少有特色過啲乜乜雲南米線咁樣啦🙈
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今日放午飯本身諗住去食個海南雞, 點知比我見到海南雞隔離開左間手工麵檔@@中意試新野既我立即去試試！🏃🏾♂️🏃🏾♂️外賣左一碗胡辣黑椒蜂巢豆腐手作$37(其中$2係外賣盒)P.S. 佢係有得選擇麵嘅款式, 湯底口味亦都有五個選擇, 而辣度都有得揀返到公司食仲係熱辣辣！胡辣香味撲鼻, 對我黎講小辣已經好夠，所以我覺得自己冇叫錯！手工麵十分之彈牙, 蜂巢豆腐有成八粒絕對冇揸流攤👍🏾👍🏾如果麵份量可以再多的就好喇😅
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今日去咗麵語度食飯終於嚟到實習嘅最後一日，諗住食餐好啲嘅，原本諗住食斜對面嘅車仔麵，但係覺得一桌嚟到就冇晒啲咁頹嘅嘢啦。呢條巷仔有好多食店，我哋千揀萬揀之後終於揀咗呢一間標榜手工面嘅舖頭，不過地方細細位置真係唔多，我哋都等一陣先有位置坐我嗌左一個手撕雞冷麵，佢嘅面可以揀天使麵或者係闊面，賣相都唔錯，麻將味都好香好好食😋，不過我嫌佢杯檸檬茶雖然少甜左都好鬼死甜。只要我朋友嗌咗幫我切羊肉手作麵同埋牛肉手作麵，佢哋都話啲肉好好食好滑好爽甜，湯底酸辣湯都好香夠晒辣🥰好開心今次揀啱咗舖頭
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午餐時間被我遇上呢間新開麵店，店內細少，只有5-6張2人枱左右啦。此店主打新鮮小麥原作麵，店員介紹餐牌上有4款麵條、6款湯底和11款餸可選，也提供撈麵、手工餅、餃子和小食。鮮滑牛肉清湯闊條手作麵 (HK$48)．每一條闊麵條都份量十足，但好有煙韌彈牙嘅口感😋，不過麵闊比較難夾起😅．多片薄片牛肉，煮得剛好．清湯其實係豬骨湯底，養生又清甜．湯裡也有些生菜、芽菜、舞菇*熱杏霜 (單點HK$12/跟麵+HK$6)
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