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啟德開左唔少新既餐廳🍴，今次試下呢間～ 呢到主打東南亞特色湯底🥣，佢地堅持✊🏻所有湯底🥣同食材都自家製，幾有心機👍🏻 尤其要讚既係佢地唔少配料都幾特別，望落差唔多，其實食落去有分別🤩 (5 😍 係滿分，🤩係半分） 虎蝦海鮮流心喇沙摻摻 🦐🍜 - $83 (好味指數：😍😍😍😍)小編一向都好鍾意食喇沙🤩 通常都層次豐富，以鮮研磨喇沙醬做底，炒香之後再加香茅、南薑🫚、蝦醬🦐同辣椒🌶️熬煮，最後再加清香既椰奶🥥，惹味香口帶有啲微辣🌶️～ 不過如果可以再濃郁啲就更加好啦～ 亦有好多料，包括有爽口彈牙既蝦🦐、鮮甜既青口🦪、芳香鮮味既墨魚條🦑、有油香又惹味既豬肉卷🐷、清香索湯🥣既豆卜🟨、滑溜香口既流心蛋🥚同埋清新爽口既芽菜，配埋油麵溝米粉底都唔錯～半筋半肉麵 🐮🍜 - $86 (好味指數：😍😍😍😍)湯底🥣係紅燒🔥既，以醬油、豆瓣醬等調味料做底，再加埋多種香料燉煮，帶有醬香同中藥香氣，味道濃郁醇厚～ 啲台灣麵🍜幾有咬口同掛湯🥣，而呢度既半筋半肉係指牛展，質感軟腍，牛味🐮香濃，亦有爽口既膠質～ 旁邊配左彈牙juicy既牛丸🐮🟤、超入味又甘甜既紅蘿蔔🥕同蘿蔔⚪️🥕、解膩既酸菜🥬同清新既小棠菜🥬，料比平時既多都幾好👍🏻街頭炸腐皮肉籽 (4件) 🔥🐷🫔 - +$28 (好味指數：😍😍😍😍)呢個小食幾得意，用腐皮包住豬肉餡🐷再攞去炸🔥，表皮又薄又酥脆，有淡淡既豆香～ 而裡面既豬肉餡🐷加左爽口既馬蹄，惹味香口又爽口啲，加上用左魚露🐟、醬油等調味就更加有鹹香～大蝦菠蘿米紙卷 🍤🍍 - +$28 (好味指數：😍😍😍🤩)感覺比較健康同低卡，表皮煙煙韌韌，裡面包住爽口彈牙既蝦仁🍤、酸甜多汁既菠蘿🍍、香口既肉碎🐷、爽口既胡蘿蔔絲🥕同埋清爽既生菜🥬，口感幾豐富，如果醬汁可以多少少就更加好啦～泰魚露炸單骨雞翼 🇹🇭🔥🐥🪽 - $58 (好味指數：😍😍😍🤩)啲雞翼🐥🪽拆咗單骨先拎去炸🔥，啖啖肉咁方便食👍🏻 表皮酥脆，可以再薄啲就無咁漏～ 雞味🐥濃郁，口感嫩滑juicy, 有埋魚露🐟就更加香口～脆炸豆腐配魚露酸汁 🔥⬜️🐟 - $48 (好味指數：😍😍😍🤩)另外一個小食叫咗豆腐⬜️，炸過🔥會香口啲，皮一樣可以再薄啲就會更加脆口同無咁漏，味道清香，口感軟嫩，另外可以點埋旁邊嘅魚露🐟酸汁，香口開胃～鳳梨清新特調梳打 🍍🍹- +$12 (好味指數：😍😍😍😍🤩)加左杯特飲🍹，酸酸甜甜咁，清新解膩，有芳香馥郁既菠蘿香味🍍，feel到係真材實料而唔係靠糖水👍🏻 亦有好多菠蘿果肉🍍，比較有咬口，而且有氣會比較有刺激感都幾好😌季節花茶 🌼🍵 (好味指數：😍😍😍🤩)另一杯就試下跟餐既花茶🌼🍵，清清地，無糖比較健康～好味指數：😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍🤩
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早排同好朋友去下啟德零售館行街順便去野食，見到好多食肆見到呢間麵堂東南亞主題餐廳原來佢地每款湯底及食材都堅持自家熬製及製作店內裝潢得燈光明亮，乾淨舒適座位空間都不錯餐廳主要是食馬來喇沙湯、泰式船湯、紅燒牛肉湯、泰北黃咖喱雞湯睇一睇餐牌都係精選午早餐抵半荕半肉麵$78配有牛丸2粒、牛腱4片牛腱薄薄入口好淋，夠入味有紅蘿蔔及白蘿蔔牛丸沒有什麼味道，湯底都係好清可以再入味更好麵質幼身有咬口，口感相當不錯蜜洞雞絲河粉 $68雞絲份量都幾多而個湯底好清，河粉條條都夠爽滑雞絲肉質嫩滑大蝦菠蘿米紙卷 +小食$28有菠蘿好清甜，仲大隻大蝦包住口感層次很豐富飲品點了特色飲品+$12 鳳梨清新特調梳打(凍) 鳳梨味好飲好夠菠蘿味，有梳打飲落清新又解渴特調梳打西柚冰涼西柚味好爽甜夠清新甜品+$23泰式椰子雪糕椰子雪糕夠特色入口有好濃椰子味雪糕夠滑，入面有乾果、果仁同粟米片，爽埋一齊食好夾好健康店員有禮服務非常好麵堂啟德體育園啟德零售館2 3樓 M2-317號舖
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位於啟德零售館的泰式小店「麵堂 」主打泰式平民美食，例如泰式海南雞、豬手、豬頸肉、船麵等，更有各式各樣的泰式街頭飲品，價錢平民大衆化，午市和晚市套餐超扺食👍▪️海南雞•雞油飯拼喇沙雞絲摻摻 $ 98晚市套餐真係超抵食，海南雞雞皮爽脆肉質嫩滑，配上味道適中的雞油飯，沾上泰式醬汁好美味，另外仲有一碗巨型喇沙，味道香辣惹味，最喜歡胡椒鮮雞湯，味道鮮香濃郁▪️泰式滷豬手撈油麵 $ 76豬手炆得軟腍入味，就是泰國街頭的風味，配上彈牙油麵、酸菜、炸蔥頭、紅洋蔥和溏心蛋配料，超級惹味▪️凍泡沫奶茶 + $12 ｜椰青滑𣲙 + $ 20可以用套餐優惠價加配飲品，大大杯好高質，泡沫奶茶就是泰式奶茶加奶蓋，特別香滑，椰青滑𣲙即叫即打，非常濃郁的椰子味▪️泰風味豬頸肉 $ 68泰式豬頸肉切得大大件，燒得香口而且夠晒爽口彈牙，沾上泰式酸辣醬汁，完全太識風味▪️雞油小棠菜 $ 48清新的小棠菜用雞油炒過，味道特別香口▪️泰式街頭椰子雪糕 $ 46超級多料，泰式椰子乾、提子、脆片、腰果、合桃、忌廉再配上椰子雪糕好豐富，完全泰式風味坊間少見
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餐廳位於啟德新地標啟德體育園, 不少人氣美食進駐, 環境是採用木系設計帶暖色系, 令人感覺溫暖舒適, 主打台灣及東南亞麵食, 午市套餐及一人專享晚餐✨自行掃ǫʀ下單、非常方便, 有系統完全沒有漏單情況, 值得一讃👍🏻我們點了一人食晚餐套餐已包小食／主食／飲品及甜品蜜汁烤叉燒肉燥溏心蛋白飯🐷 叉燒帶點焦香, 醃得很入味帶點香氣, 肉燥飯軟嫩口感甜中帶點鹹, 佐飯一流海南雞馬來喇沙摻摻🍜 海南雞份量十足、雞皮爽脆光亮、滑而不厚, 肉嫩鮮甜, 摻摻是油麵加米粉, 配料有芽菜、豆卜、魚片及糖心蛋, 椰奶的咖哩湯頭, 細緻濃郁的口感, 十分惹味小食街頭炸腐皮肉籽（4件）一口一個, 炸至金黃色, 外皮口感酥脆、餡鮮飽滿, 味道鮮香, 非常可口紅燒肉肉質滑嫩、口感微甜, 入口即化, 甜而不膩, 味道濃郁甜品泰式椰子雪糕🥥滿滿的椰子香味, 加上提子乾及粟米片, 味道更加有層次飲品鳳梨清新特調梳打🍍 （套餐 + $𝟏𝟖）香甜又清香, 非常清爽, 夏日之選抹茶奶綠（套餐 + $𝟏𝟖）淡淡的抹茶味帶濃郁的奶香, 甜度適中, 味道不錯小店用心製作、非常足料, 服務員非常親切, 價錢親民又ᴄᴘ值高
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今日嚟到啟德體育園，這裏開了很多新餐廳，嚟到館2的麵堂，這裏的晚市套餐好吸引，有齊小食，飲品，甜品，價錢都係$116起😍這裏的裝潢寬敞明亮，企理乾淨，店員有禮，不錯的選擇😌🌟#燒雞扒船麵燒雞扒外皮烤得香口，但肉質保持鮮嫩😋揀咗摻摻，吸收了濃郁湯底，非常入味✨配料中還有芽菜，通菜，蘿蔔，豬紅，豆腐和香蔥，非常豐富👍🏻🌟 #滷牛腱 牛肋船麵滷牛腱經過長時間慢煮，肉質軟軟腍腍，非常入味✨搭配牛肋的肉香，濃郁而不膩的湯底，豐富的配料，非常滿足😋🌟 #豬頸肉青木瓜紫洋蔥沙律沙律清新爽口，以嫩滑的豬頸肉為主，搭配脆口的青木瓜和紫洋蔥，色彩繽紛✨豬頸肉味道鮮明，與爽脆的蔬菜形成對比，淋上特製的酸辣醬，每一口都充滿清新感😍🌟 #泰式單骨雞翼泰式單骨雞翼經過香料醃製，外層金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁😋搭配特製的醬汁，辣中帶甜，增添層次感👍🏻🌟 #大蝦菠蘿米紙卷大蝦菠蘿米紙卷結合了新鮮的大蝦和甜美的菠蘿，清新可口💗米紙包裹著豐富的餡料，酸甜平衡，搭配清新，口感爽脆🤤🌟 #泰式椰子雪糕泰式椰子雪糕滑順清甜，椰子香氣濃郁，清涼可口，特別適合炎熱的天氣😌🌟 #季節花茶季節花茶色澤鮮豔，帶有淡淡花香，清新怡人，既可以熱飲也可以凍飲，適合不同季節的享用🍃
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