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等級4
634
0
2017-10-31 1155 瀏覽
今日送別一位同事,佢打算轉工,我們一大班就請佢食飯。我們今次去咗大角嘴食,真係好少黎,但估唔到這裡有間私房菜。我們一大班大約10個人,所以每人選一樣就好夠食。每碟都有特色,有魚有牛肉有豬有海鮮有菜,又有個好正的湯仲有甜品送大家食得好滿足好開心
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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1
0
2017-05-25 982 瀏覽
Great hostess and great food. We were overjoyed with the dining experience. Food was delicious and the prices are reasonable. The hostess/ owner took  time to engage in conversation  with us. Very memorable
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Great hostess and great food. We were overjoyed with the dining experience. Food was delicious and the prices are reasonable. The hostess/ owner took  time to engage in conversation  with us. Very memorable
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環境
服務
衛生
用餐日期
2017-04-10
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2016-05-17 2837 瀏覽
長輩友人極力推薦此餐廳,滿懷希望過海試菜。部分菜式的確頗為驚喜,但也有菜式不合乎期望。私房菜沒有餐牌,只能指點牆上食物由侍應逐一報價。雖然賣相並不是很吸引,整隻豬手骨伴碟更有蒙古大漠手抓肉的野性風情,但這個菜式是整頓飯最滿意的食物。豬手可以炮製到肉同膠質都唔硬,真係好難得。醬料方面,右邊的酸辣蒜和右邊的甜醬相得益彰,是滿意之作。這餐廳給人客最大的感受一定是菜式大碟。上枱的時候大家都會嘩一聲,但計返價錢又唔係超抵食。飯非常鮮香入味,由飯的顏色可見,糯米飯並沒有在蒸熟後再加調味料拌勻後期調校味道,蟹膏放在飯上與米粒融和。大師之作。在“相機食先”的一刻本來還是很滿意,大蜆肉肥美而飽滿,賣相不俗。但是!! 放進口中就有一股渠臭味。估計並非廚房問題而是貨源/飼養蜆的水質問題,純鹽水浸令味道更為明顯,非常可惜。酥炸感不錯,但裡面的豆腐+餡料則不敢恭維。不推薦。總體好壞參半,希望只是自己沒有機會嘗試最撚手的小菜。價格方面的確不便宜。
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長輩友人極力推薦此餐廳,滿懷希望過海試菜。部分菜式的確頗為驚喜,但也有菜式不合乎期望。
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私房菜沒有餐牌,只能指點牆上食物由侍應逐一報價。
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[三杯酒元蹄]

雖然賣相並不是很吸引,整隻豬手骨伴碟更有蒙古大漠手抓肉的野性風情,但這個菜式是整頓飯最滿意的食物。豬手可以炮製到肉同膠質都唔硬,真係好難得。醬料方面,右邊的酸辣蒜和右邊的甜醬相得益彰,是滿意之作。
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[炒芥蘭]

這餐廳給人客最大的感受一定是菜式大碟。上枱的時候大家都會嘩一聲,但計返價錢又唔係超抵食。
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[蟹肉糯米飯]

飯非常鮮香入味,由飯的顏色可見,糯米飯並沒有在蒸熟後再加調味料拌勻後期調校味道,蟹膏放在飯上與米粒融和。大師之作。
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[鹽水浸大蜆]

在“相機食先”的一刻本來還是很滿意,大蜆肉肥美而飽滿,賣相不俗。但是!! 放進口中就有一股渠臭味。估計並非廚房問題而是貨源/飼養蜆的水質問題,純鹽水浸令味道更為明顯,非常可惜。
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[戀愛豆腐]

酥炸感不錯,但裡面的豆腐+餡料則不敢恭維。不推薦。
總體好壞參半,希望只是自己沒有機會嘗試最撚手的小菜。價格方面的確不便宜。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
等級1
3
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2015-07-10 2378 瀏覽
上星期由朋友帶我到呢間私房菜!起初我地行入條街覺得係一條非常舊的街道!裝修一般!我十人總共食咗九個餸!我朋友説,最好早一曰預定餸菜!原來廚師準備當曰新鮮食材!我又試下是否講得這了不起!最後我都比99分!另外一分係D裝修老土!不過最緊要好食。新鮮。我都介紹一下大家可以去試下!1)龍蝦餃子,真係第一次食,幾好味,好特別😋😋😋 2)檸檬牛油煎烏頭,我第一次見咁大條,又無泥味,OK,3)蜜椒羊架,抵食,好似食牛扒咁,店員說係紐西蘭來。所以特別好味。4)鬼佬生炒排骨,原來有油炸鬼响抵,好特別。5)馬來魷魚介蘭。菜都比朋友爭相夾晒。6)蟹糥米飯因為有蟹,所以特別香又有蟹果D香味真係要試下先可以知果種感覺。7)上湯浸大蜆都唔錯,好大隻加埋粉絲自己煮唔到。8)比利時焗蝦,一出埸好似去扒房落汁咁咋咋聲!份量夠晒大碟。最後每人大約300仲送糖水!好適合大火伙兒一齊去食👍👍👍因為太大碟。
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上星期由朋友帶我到呢間私房菜!起初我地行入條街覺得係一條非常舊的街道!裝修一般!

我十人總共食咗九個餸!我朋友説,最好早一曰預定餸菜!原來廚師準備當曰新鮮食材!我又試下是否講得這了不起!最後我都比99分!另外一分係D裝修老土!不過最緊要好食。新鮮。我都介紹一下大家可以去試下!1)龍蝦餃子,真係第一次食,幾好味,好特別😋😋😋 2)檸檬牛油煎烏頭,我第一次見咁大條,又無泥味,OK,3)蜜椒羊架,抵食,好似食牛扒咁,店員說係紐西蘭來。所以特別好味。4)鬼佬生炒排骨,原來有油炸鬼响抵,好特別。5)馬來魷魚介蘭。菜都比朋友爭相夾晒。6)蟹糥米飯因為有蟹,所以特別香又有蟹果D香味真係要試下先可以知果種感覺。7)上湯浸大蜆都唔錯,好大隻加埋粉絲自己煮唔到。8)比利時焗蝦,一出埸好似去扒房落汁咁咋咋聲!份量夠晒大碟。

最後每人大約300仲送糖水!好適合大火伙兒一齊去食👍👍👍因為太大碟。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 龍蝦餃子
  • 檸檬牛油煎烏頭
  • 蜜椒羊架
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無意之間發覺尼間餐廳原來都登記咗operrice,咁點都要嚟抒發一下經歷啦!前幾日去朋友屋企玩,到晚餐時間出街食飯,因為大家都唔想行遠,所以就係朋友屋企附近搵美食,行行下經過「麥記膳房」,朋友都未試過,睇了餐牌就覺得好似唔錯,大家贊成嘗試 但係好失望 圖片好睇,味一般般,食咗嘅魚同埋蝦都係急凍㗎!不如啲排檔夠新鮮!但價錢好似食咗一餐鰂魚涌或者西貢的海鮮梗  之後我哋5人都覺得唔係食唔起,係感覺梗嘅餐廳位置收海鮮般啲價錢好唔抵!外加味又一般般,更加覺得唔抵食!!仲係台低同埋洗手間見到曱甴添 以後唔會再去食了,亦都唔會介紹朋友去食。唔想俾朋友鬧同埋害人哋嗮錢!!!
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無意之間發覺尼間餐廳原來都登記咗operrice,咁點都要嚟抒發一下經歷啦!前幾日去朋友屋企玩,到晚餐時間出街食飯,因為大家都唔想行遠,所以就係朋友屋企附近搵美食,行行下經過「麥記膳房」,朋友都未試過,睇了餐牌就覺得好似唔錯,大家贊成嘗試

但係好失望
圖片好睇,味一般般,食咗嘅魚同埋蝦都係急凍㗎!不如啲排檔夠新鮮!但價錢好似食咗一餐鰂魚涌或者西貢的海鮮梗
 之後我哋5人都覺得唔係食唔起,係感覺梗嘅餐廳位置收海鮮般啲價錢好唔抵!外加味又一般般,更加覺得唔抵食!!仲係台低同埋洗手間見到曱甴添
以後唔會再去食了,亦都唔會介紹朋友去食。唔想俾朋友鬧同埋害人哋嗮錢!!!
題外話/補充資料: 唔抵食
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用餐日期
2015-05-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$306
推介美食
  • 無法推薦
等級1
2
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那天,我們其實是萬無目的隨便找一問食店進去吃晚飯。可能已是晩上8、9點的原故,一進去店內滿是食客,好彩我們只有4人所以即時有位。坐下後,侍應親切地奉上幾杯茶,我便問有沒有菜牌,他很客氣地回應『沒有,一切菜式都展示在牆上了。』並介紹了3款小菜給我們說怕份量多得我們吃不下。最後我們還是多添了一客生炒糯米飯。菜送上來時的確很大碟,每碟均足夠八至十人亨用,尤其是生炒糯米飯足足夠十二人食用,最好的是這裏的餸菜既少油又冇味精。因小女子對味精這東西很敏感,如吃了有味精的餸菜,那天晚上必定飲上一大桶水。但那天晚上我並沒有味精反應。事後看了人家的食評話好貴,可是這價錢是供多人食用的。公道一點,HK$220的生炒糯米飯是供12人食用的而街外供2人食用的都要HK$80來元,計起來平均每人可能還要便宜。況且在外吃fusion菜,一向都不是便宜的,這一間叫合理。唔好誤會,我不是食店股東也不是他們的親戚朋友,我只是以事論事。這店我們打算相約大伙兒一齊再去吃。
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那天,我們其實是萬無目的隨便找一問食店進去吃晚飯。可能已是晩上8、9點的原故,一進去店內滿是食客,好彩我們只有4人所以即時有位。坐下後,侍應親切地奉上幾杯茶,我便問有沒有菜牌,他很客氣地回應『沒有,一切菜式都展示在牆上了。』並介紹了3款小菜給我們說怕份量多得我們吃不下。最後我們還是多添了一客生炒糯米飯。菜送上來時的確很大碟,每碟均足夠八至十人亨用,尤其是生炒糯米飯足足夠十二人食用,最好的是這裏的餸菜既少油又冇味精。因小女子對味精這東西很敏感,如吃了有味精的餸菜,那天晚上必定飲上一大桶水。但那天晚上我並沒有味精反應。事後看了人家的食評話好貴,可是這價錢是供多人食用的。公道一點,HK$220的生炒糯米飯是供12人食用的而街外供2人食用的都要HK$80來元,計起來平均每人可能還要便宜。況且在外吃fusion菜,一向都不是便宜的,這一間叫合理。唔好誤會,我不是食店股東也不是他們的親戚朋友,我只是以事論事。這店我們打算相約大伙兒一齊再去吃。
沙爹汁鮮尤介蘭
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生炒糯米飯
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煎封牛油檸汁烏頭
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鹽煎雞
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-03-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
沙爹汁鮮尤介蘭
生炒糯米飯
煎封牛油檸汁烏頭
鹽煎雞
等級2
29
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2014-12-05 1087 瀏覽
身為第一人寫食評,希望寫好一點,但水準實在一般。1/龍躉煮到over cooked,肉勁嚡$4xx2/煎大蝦甩頭,味太酸$2xx3/猪手硬實實(急凍貨)4/生抄骨可以但太酸最後埋單$1045,份量好足,但西貢價錢,大排檔水準。
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身為第一人寫食評,希望寫好一點,但水準實在一般。
1/龍躉煮到over cooked,肉勁嚡$4xx
蜆肉濃湯浸龍躉
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2/煎大蝦甩頭,味太酸$2xx
乾煎大蝦
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3/猪手硬實實(急凍貨)
三杯猪手
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4/生抄骨可以但太酸
最後埋單$1045,份量好足,但西貢價錢,大排檔水準。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)