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港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23020908
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
平日午市時段想食麵，得知麥奀雲吞麵頗有名氣，特意拜會一下。世家雲吞麵(大碗) $48麵身彈牙，雲吞蝦肉飽滿及鮮味，整體口感頗有傳統風味😋。但雲吞麵份量比較細兜，大蓉配有五粒雲吞但尺寸相當的骰(據知細蓉只有四粒雲吞)。大蓉份量不足以滿足女仕正常食量，細蓉更加令人不敢想像。公道而言，品嚐餐點貴精不貴多，麥奀的質素是物有所值的，只是不宜對份量有過高期望。環境麻麻，可能因為午市時段比較繁忙，啱啱食完啲伙記就會催人走，想坐低休息多陣都唔得😢
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今日lunch早左放所以去食呢間好出名既麥奀雲吞平時一到1點就會排曬長龍所以要早D去食雲吞大大粒 食得好爽! 仲要好彈牙而D 麵都煮到剛剛好!但份量比較少男仔未必夠食 但如果下次唔太餓都可以食
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我係第一次食麥奀記😆一入到去 店員帶位 隨即送上熱茶餐具檯上無餐牌…跟住佢問我要唔要睇餐牌架？覺得好搞笑😂 可能佢地係做開熟客？ 所以預左啲客係唔駛睇餐牌叫左個淨食牛腩雲吞 $47黎到個碗比飯碗再大少少 腩味好香撈下啲雲吞先 點解咁細粒既🤣原來係特色黎 薄皮夠滑裡面就真係得半隻大蝦🍤 蝦新鮮超爽口4粒左右啦… 飽就唔飽架啦😆 唔怪得佢依碗野係歸類小食區應該係預你叫個雲吞麵唔夠喉再加多碗餸咁牛腩淋夠晒入味 下次如果唔肚餓😂 入黎試下牛腩水餃先
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今日難得來到佐敦，經過傳聞的麥文記麥奀，於是入去試下睇下兩間有咩唔同，點解裝修差的麥文記人頭擁擁，相對麥奀則大把空位。我先入去試麥文記，頂住半飽再去麥奀。環境服務都都覺得唔錯，優於一般連鎖餐廳，我還是叫咗招牌細蓉(細雲吞麵)。食完之後我認為我會再幫襯。我會分別從雲吞，麵，湯底，配套，其他說說我的感受。先從雲吞說起，雲吞是全蝦的，一碗細蓉有傳統4粒。粒粒細細粒，每粒只有1隻大蝦，和意大利雲吞差唔多大小，相信這也是大家的吐槽點，蝦是爽脆的，也算新鮮，比較特別的是雲吞中有花香，令人一試難忘。要是多加豬肉或多些蝦令雲吞大粒啲則完美。麵，非常彈牙是正宗鴨蛋麵，但過於死板，依舊是放在雲吞上面，原本廣東的麵是怕食客食耐了麵太軟，我只食了十分鐘，麵根本沒有時間變軟。麵在比較之下沒有麥文記的香，相對軟身一點點，但一般人沒有直接比較很難分別出這麼小的差異。湯底，個人覺得清甜，鮮味夠。韮黃則比麥文差一點點但也是很難分辦。當然沒有灣仔的永華的大地魚湯底正。麥文記麥奀，我個人比較喜歡麥奀多一點點。配套方面，一來會奉有一杯熱茶，奉上餐牌，麵能雙拼符合香港人既風格。價錢方面，現在是22年6月，細蓉$40沒有加一，如果雙拼每個餸加$15，性價比我認為可以接受。以這環境比起食潮興或是連鎖快餐完全可以接受。相對而言我會選麥奀有環境，有茶，能雙拼。現在的物價彪升令兩店的價差縮小了，當然食淨雲吞麥文記是底食啲，但雙拼多拼麥奀的性價比競爭力是可以接受。麥文記的詳細內容我會在另一則食評寫。
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用 open rice app 叫外買自取，很快就有得攞，極度方便。麥奀記的水餃麵好味道，水餃肉汁鮮嫩又爽脆，包裝精美，湯又沒有容易倒瀉，溫度很熱。服務態度熱誠，值得一讚
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