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港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (9)
電話號碼
28543810
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
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食評 (228)
等級2 2021-07-15
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今日遲左lunch 中環好多餐廳都爆滿😵‍💫所以經過呢間唔洗排隊就入左去😀一坐底個女侍應就企係格離示意落單😅我地全部第一次食同埋要等多位同事,就同佢講諗下先🤔點知佢話 ”咁一陣食快d快d走” 😰出面無人排隊個場未爆 咁樣講好趕客😤👎🏻👎🏻👎🏻牛腩牛筋麵 ($58)上菜超快1分鐘😂牛腩好淋,唔痴牙,有牛味😋牛筋好滑好煙韌😋兩樣都好入味😍麵無梘水味👍🏻麵質爽彈😋不過真係好迷你😂要飽肚至少食2碗😂整體而言,除左份量同服務,有90分會再食🥰 繼續閱讀
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等級3 2021-06-27
191 瀏覽
📍 麥奀雲吞麵世家中環威靈頓街77號地下.🤓世家雲吞麵 Signature Wonton Noodles💰$45.唔知係咪呢間算新麵鋪黎講呢間裝修係幾靚綠色為主調 再搭少少金色 有啲貴族風.雲吞都算細粒 但一粒唔止一隻蝦 一粒多少少啦皮勁薄 直程透到見到隻蝦但又唔似得麥兆咁要犧牲size黎做薄皮佢手工好好多.麵正正常常啦 略嫌唔夠爽口 繼續閱讀
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等級1 2021-03-18
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由細食到大。近期再去食,點知差到。。湯底差咗。麵身唔彈牙,雲吞蝦普通問個老伙記係咪有嘢轉咗??? 點解D味唔同咗??又係老C怱𠴱句。冇吖。咪又係咁。氹新仔嚟的咪冇嘢囉…舊客ㄧ定食得出。(勿當客是傻的)。緣盡。。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-24
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今日終於來到「香港五大雲吞麵家」其一的世家,而且是在總店品嚐其屹立三十年的雲吞麵。這家應該是在全香港賣得最貴的雲吞麵,以細蓉的份量來比較,價錢貴絕全港(酒店不計算在內),稱得上是「名門世家」的出品。環境:以綠色為主調,裝潢雅致大方,門口邊就是師父的麵檔,可透過玻璃窗見到,內部空間還算寬敞,牆面用玻璃裝修,掛上其招牌菜,有電視機、關公像和觀音像,坦白說,我是第一次看到有食店將神像放在如此顯眼的位置。世家雲吞麵$45(不收加一服務費)第一,份量細小,以一個飯碗的大小的份量,有四粒雲吞在湯底,若以午餐份量來評論,就算是女士也只是剛好七分飽,若以下午茶便剛好。第二,湯底鮮甜,湯面浮上韮黃,以大地魚及蝦子為主要材料,不會過咸,亦嘗不出味精,吃完不會感到口渴。第三,雲吞一口大小,以新鮮全蝦及大地魚末為主餡料,豬肉比例約是八比二,我最欣賞是蝦肉夠新鮮,有彈牙的口感。第四,麵條用湯匙墊底,帶有彈性,不會有鹼水味。總體而言,份量雖小但質素高,但不論以下下茶或午餐的成本來比較,性價比低,除非是用來作減肥餐,否則真是很難想像在吃不飽的情況下,怎麼渡過整個下午的時間。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-03
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多年來,久不久就嚟幫襯下,水準保持得好好,雖然係真係好細碗, 不過真係好味,好有心,好細緻,麵有彈牙嘅感覺,雲吞水餃有蝦嘅鮮味,湯底都飲埋⋯⋯ 整體嘅平衡剛好,就好似食法國菜,好貴,質高,少食多滋味,水準保持得好好,牛筋麵啲牛筋好正,年紀老邁嘅服務員亦都好細心,值得多年來支持,就算冇遊客,仍然堅持做得咁好,值得欣賞!  繼續閱讀
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