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太子新開靈芝主題養生火鍋店 湯底都同食材都以靈芝入饌 有生猛海鮮同手切本地牛仲有靚環境 我地試左呢個$688既五色海鮮·靈芝養生鍋二人套餐 一次過試曬咁多款高質養生食材🤗🍲 靈芝養生湯底試左招牌靈芝四季清潤椰子雞湯底 打邊爐前先飲啖靚湯 清甜滋潤 喉嚨好c服😌 清遠雞半隻 皮脆肉嫩 再加入鹿角靈芝片同養生食芝靈靈芝粉 湯底同食材越煮越提鮮 甘甜唔苦澀🦐 生猛海鮮 精緻海鮮盤包括 蟶子皇 台山蠔 游水中蝦 原隻鮮鮑 貴妃蚌 全部飽滿鮮甜 店內仲有即撈即切既活龍蝦同加拿大象拔蚌 非常吸引🐮精選手切本地牛有牛頸脊 牛爪邊 金錢牛腱等唔同部位 試左平時少見d既牛爪邊 位於肩胛同肋骨附近既部位 口感嫩滑 帶少少筋膜既爽彈 油花分布均衡 牛香四溢 唔洗點醬都已經好好食 岩曬牛魔王🥰🍢 特色小食有靈芝七味脆脆 椒鹽鴨舌 百花釀油條 炸午餐肉 響鈴 全部都係用靈芝油炸出黎 當中既多醣可以分解油膩 食完唔會熱氣 送酒一流🥟 手工配料套餐包括手工韭菜餃子同手工鮮丸 最中意梅菜豬肉丸 大粒彈牙 豬肉同梅菜鹹香非常之夾😍 仲配埋新鮮蔬菜籃 除此之外仲有多款養生配料 例如原筒花膠 竹笙 配養生湯底都好推介自家製靈芝cocktail亦都好有特色 椰子蜜露充滿椰香同酒香 容易入口 鹿角沉香茶充滿回甘 仲有助改善眠排毒消滯~
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ℙ𝕣𝕚𝕟𝕔𝕖 𝔼𝕕𝕨𝕒𝕣𝕕 • 鹿鼎薈鹿角靈芝火鍋料理📍太子彌敦道𝟟𝟟𝟟-𝟟𝟠𝟙號安寶樓𝟚樓::::::::::::::::::::::::::::::九龍人高質椰子雞煲|牛肉|海鮮火鍋之選✨ @ganosdeli 一次過滿足多個願望，套餐人均只需$300+，位置仲要好方便👍🏼招牌「靈芝四季清潤椰子雞湯」以椰青水配新鮮椰肉慢火細熬，全隻清遠走地雞切件入鍋，融入納米級鹿角靈芝粉配活性能量水，湯頭零味精且清甜滋養，最少飲兩碗啊！餐廳提供手切稀少部位本地牛及即撈活海鮮，有牛頸脊、牛爪邊和金錢牛腱等，油花分布均勻，炸物以高濃度靈芝多醣分解油膩，特別推介鹿鼎午餐肉、自家靈芝響鈴及椒鹽脆鴨舌，更有多款打卡cocktail，絕對值得一試！鹿鼎「五色海鮮•靈芝養生鍋套餐」$688/$1,288 (2/4人) ✽ 鮮活海味：蟶子皇•台山蠔•游水中蝦•原隻鮮鮑•貴妃蚌✽ 靈芝湯底：招牌靈芝四季清潤椰子湯底|安格斯牛柳粒番茄薯仔靈芝湯底|台式麻辣靈芝湯底|芫茜皮蛋靈芝湯底|靈芝素菜豆腐湯底✽ 手工韭菜餃子 手工鮮丸✽ 田園蔬菜籃
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可惜我唔係專業foodie,文筆又唔夠口，盡量我手寫我心。某店我由佢做西餐，轉做到會，我都追隨左右，因為我鐘意佢真係用心煮。昨晚佢哋whatsapp我話開左火鍋店。老實，見到靈芝二字，已經好想打退堂鼓，亦覺得 “搞咩呀。。。唔係做開西餐嘅咩？”不過，我信佢哋。立即訂枱訂講佢知我聽晚到。火鍋料靚，新鮮，所以我唔想講咩牛有牛味蝦有蝦味。佢哋用心揀料真係睇得出湯底真心正，冇油，清甜，比家煲嘅湯仲好味我鐘意佢哋嘅手打丸，鮮包即日制雲吞。我食得好安心好愉快。服務好好，體貼，我覺得服務員都用心對待食物。坐得好舒服希望你哋keep住高質。大大力推
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今日朋友帶我去左一間叫《鹿鼎薈》嘅火鍋店。此餐廳是全港首創「靈芝入饌」火鍋。鋪坐下先喝一口靈芝沉香茶，好飲，我幾鍾意❤️👍🏻。店員話重有助眠、排毒、消滯等功效。另有一杯Welcome drink，椰子的香甜中和了酒的苦味，不錯👍🏻。先上「靈芝七味脆脆」，是一些脆片上撒了靈芝粉。湯底揀左招牌靈芝四季清潤椰子湯底，內有茅根、切片靈芝、菇等令湯底鮮甜😋。湯底內有龍眼、馬蹄、椰子片等配料。食到中段，店員走過來在湯底加入「食芝靈」靈芝粉，他說有助降低嘌呤，打邊爐食多左都唔會有咁大罪惡感啦👍🏻。五款海鮮：蟶子皇・台山蠔・游水中蝦・原隻鮮鮑・貴妃蚌。全部都好新鮮鮮甜😋。蠔🦪尤其十分飽滿😍👍🏻。朋友嗌左幾碟牛，其中一碟係手切本地牛爪邊。牛爪邊是牛的罕見部位，有幸可在此一嚐👍🏻。店員話牛都是每日新鮮手切，怪不得如此新鮮且牛味香濃～田園蔬菜籃內有：菜心、生菜🥬、皇芽白、油麥菜等多款蔬菜，一次過食齊咁多款菜，正👍🏻。另嗌了多款火鍋配料：鵝腸、花膠筒、蟹棒、響鈴等，十分滿足🫶🏻。
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五色海鮮靈芝養生鍋套餐夠兩個人食，湯底是招牌靈芝四季清潤椰子湯底，以椰青水配新鮮椰肉慢火細熬，仲有竹蔗茅根，夠清潤，我哋要半隻清遠走地雞，原隻切件入鍋，跟湯底好夾。 仲有鮮活海鮮：台山蠔，游水中蝦，原隻鮮鮑，貴妃蚌，非常新鮮，蠔身飽滿，鮮鮑切開易於處理，蝦及貴妃蚌鮮甜。喜歡食牛就要叫手切牛頸脊，基本上唔洗點醬醬已經食到牛肉的鮮美手工靈芝韭菜餃子大大隻，香甜到不得了，手工鮮丸有梅菜豬肉丸，手打墨魚丸，鮮蝦雲吞，很有特色。同朋友叫了cocktail,酒杯又靚，D酒都好有果香
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