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港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26828189
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
店名: 鵝公館地址: 深水埗汝州街237-241號玉泉樓地下C號舖深水埗站A2出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 5/5同朋友去深水埗買嘢，路過見到一間鹵水鵝專門店，黎遠已經聞到好香嘅鹵水味，勁吸引🤩一於同朋友黎試下鹵水鵝片飯❤️❤️❤️❤️❤️$95鵝片切至厚薄適中😋鵝肉超級軟腍🤩成日食鵝肉好怕啲肉好柴好乾，肉質滑，入味又有鵝油香，而且份量好多😜同出邊嘅冇得比🥰必叫‼️差啲想encore再叫🙈仲送例湯添，例湯真材實料，入面仲有節瓜添👍🏻鹵水拼盤❤️❤️❤️❤️❤️$按重量/件數收費叫左墨魚、鵝腸、鵝紅同豆腐，墨魚就算只係叫左2兩，份量都好多😋咬落有口感，勁彈牙😗 出面鵝腸成日都好韌，咬唔爛，佢哋嘅超爽脆，完全唔韌，而且勁入味🥳鵝紅入口嫩滑又入味，豆腐當然係不敗之選，勁入味，索哂汁😍油菜❤️❤️❤️❤️$20菜心份量多，清脆又爽口🤩
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提到潮汕卤水，大家第一印象一定是“高端”，高端有时候就意味着价格上高不可攀，这也成了把很多人拒之卤水门外的原因。在香港这种寸土寸金的地方，你一定也觉得这种高端美食一定更难以企及，但是深水埗却有一家以卤鹅出名的卤水店，不仅味道非常nice，而且价格也非常亲民！ 他们家最有名的便是招牌卤鹅，脂肪正正好，不仅不腻而且肉质特别嫩！例牌的分量特别大，这个强推！ 他们家还有卤鸭，这个好好吃！如果你吃习惯了烧味里的烧鸭，那这个卤鸭一定非常适合你，微甜，而且肉质特别嫩滑，鸭腿的味道尤其的棒！ 他们家还有一个每天限量供应的鹅爪和鹅掌，暗号：超大只的～ 一天就几十组，卖完就没有了！一开始还以为是饥饿营销，尝了以后发现味道是真的绝！ 还有就是各种卤水，卤水五花肉，猪耳朵，还有我最爱吃的元蹄！ 喜欢卤水的同学一定要来打卡！！！
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今日叫咗外賣滷水鵝，同埋滷水鴨拼盤返屋企但係食食吓鴨腎時候，突然之間食到啲硬嘅野我而家一睇原來有啲黑色細釘喺鴨腎入面嘅好彩唔係屋企老人家食到如果吞咗落喉嚨就大鑊竟然發生啲咁嚴重嘅問題…
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經過深水埗睇吓有咩好食，試吓呢間滷水鵝專門店先滷水鵝片肉質唔錯，啖啖肉，肥瘦分明，但略嫌唔夠入味，滷水汁層次唔夠豐富，如果滷水汁入邊可以加多少少，例如八角之類嘅藥材，味道會更加豐富佢碗湯都算靚，冇乜味精，算係真材實料
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偶尔的一次机会尝到了这家的卤水，不得不说这是至今在香港吃到最好吃的卤水鹅. 卤水跟别家不一样，很入味。小店很干净卫生，收银是分开的，不会同一双手又切鹅又收钱。Don’t expect decent service in Sham Shui Po，but does it matter if the food is superb? 请朋友来吃饭打车都会去的one of the favorites in HK! A hidden gem in Sham Shui Po!
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