鴻福堂

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休息中

第一次見尼隻湯，松茸姬合掌瓜無花果素湯。湯底濃郁香滑，滲透住松茸嘅香氣。松茸嘅鮮味同合掌瓜嘅清甜完美結合，加入無花果帶嚟一份獨特嘅口感。每一口都帶嚟豐富嘅滋味同質感，令人感到舒適同滿足。絕對係素食愛好者嘅最愛。

10月18日晚上，在奧運站鴻福堂買了一盒燒賣，誰知道紙盒竟然會漏豉油，成手都係，十分狼狽！即使 貴公司希望順應環保人，不用膠盒，改用紙盒也好，請使用質質較好的。謝謝

最近屋企少煲湯，返工前買定包lunch time 加熱來飲。見openrice有折扣，買左包來試下。天氣熱需要清潤下，加熱都好簡單，直接倒落個碗度去蒸返熱佢就飲得，飲完之後覺得個人好滋潤好舒服。

因為疫情關係，已經唔可以好似以前咁就一邊行街一邊拎住嚟飲，又不是成日記得帶樽水係身，取而代之就變了好幾次路過鴻福堂都會買支飲品解渴又消暑，為這個夏天揭開序幕。在大部份的港鐵站無處不在的鴻福堂，後生嘅時候最鍾意飲他們的紫米露、人大了想開始戒少少甜，就會選擇蘋果雪梨無花果（其實平時自己在家中也會煲）或者粟米鬚薏米水這兩款是我最常買的。個人特別推介～夏天好啱飲、兩支都唔會太甜，有蓋就方便放返袋，價錢$28/支，有時買現金卷仲抵飲！

鴻福當賣涼茶多係人都知，最近都出了很多不同口味的飲品，看見這枝南瓜馬蹄粟米露飲品 HKD26，便有點興趣買來一試。用上南瓜所做的湯品就飲得多，但用上南瓜所做的飲品就第1次試。做唔到南瓜味都幾香濃，還能飲出南瓜蓉之外，帶點粟子的香味，味道又不是很甜，都幾好飲。

前排有研究員將市面上各款龜靈膏做研究, 睇下入面係咪"真材實料", 結果得出頭三名有鴻福堂份, 之後"頭條"就有佢地既coupon, 用$20可以換購原價$38既龜靈膏 or 原價$48既靈芝龜靈膏, 咁我緊係想試下靈芝龜靈膏, 點知成個星期都話無靈芝龜靈膏, 咪唔換住, 到期日起月尾, 今日經過, 終於比我見番有貨喇, 即刻揍左個熱拎番公司做早餐, (真係未試過食龜靈膏做早餐), 又諗會唔會空肚食有效d呢? 因為呢排成日食零食, 熱氣野, 都要清下熱架喇, 因為我唔會落咁多糖水, 食落比普通龜靈膏帶少少甘苦味, 都唔係難入口既, 感覺都幾"真材實料"呀, 食完一盎都飽飽地, 食完個盒仲可以循環再用, 環保丫嘛

19/2/2009 (星期四)放工後，食完辣魚旦同燒賣，有d熱氣，所以打完波後，就想去飲涼茶清下熱氣。經過奧運地鐵站，見到鴻福堂的招牌，就想去飲銀菊露。銀菊露一支賣$18，晚上有特價的宵夜套餐($20)，包一支涼茶，另加兩款小食，咁抵，我就叫咗宵夜套餐外賣。銀菊露之外，小食就要靈芝茶葉疍($4/隻) 同杞子醬汁燒賣6粒($7/6粒)，散叫要$29，宵夜套餐價錢就超值啦，至於味道如何，要試過先知。銀菊露： 一支有500毫升，標榜自家鮮製，無防腐劑，所以要係幾日內飲完，飲落唔太甜。靈芝茶葉疍： 好食過一般的茶葉疍，味道唔錯。杞子醬汁燒賣： 燒賣幾大粒又彈牙，幾好食。鋪面面積不大，幾清潔，大多數客人都係叫外賣，生意幾好，堂食只可同時容納兩位客人(企位)。店員服務態度好好，好有耐心地向客人解釋各種湯水及涼茶的功效。