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在外賣平臺購買，距離住家距離約十分鐘步行路程，備餐時間稍長但也無礙送遞員準時準點送達，包裝完好-點了一隻沙薑雞、一條鵝頭頸、一個鵝肝及兩個鵝腎，扣除優惠毋須＄200-沙姜雞大隻肉白，皮爽肉滑，雞胸位也不會梅，略帶嚼勁，有雞的鮮香及淡淡沙姜味道，蘸上沙薑汁及薑蓉有提鮮之效-原條鵝頭頸份量十足，外皮微Q，肉嫩彈牙帶鮮鵝香；鵝肝粉嫩細緻，柔軟滑膩，甘香軟滑；鵝腎味道鮮美，爽嫩口感佳，整體來說餐廳選擇新鮮上乘，性價比不錯
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我1⃣️個人堂食叫左碟切雞鵝片飯$73，有個男性應該係夥計帶住手套摷垃圾桶然後隻手指公插落去碟飯，嗰一刻真係嬲到極點，佢見我唔食跟住換俾我，以後都唔會再幫襯呢間。
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係新蒲崗睇完舖後，租客介紹我食出名的鴻發滷味大王 ，仲買外賣 請我食上莊 🙏多謝🥰師傅好有心機切得好薄片，擺得好靚😍樣已好吸引😋鵝片多，皮薄肉嫩，齒頰留鵝香肉瘦唔肥膩👍鋪底的豆腐都好滑好味食到停唔到口🤣🤭#飲食情侶🥰#MagicCherry攻飲食
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呢間鋪幫襯過兩次，態度偏差就不值得再講，中肯來講好多都係咁，但誠信問題好嚴重。一次買半隻燒鵝，真係從來冇咁嘅習慣睇住師傅斬，返去先見到少咗隻脾，今時今日係香港都算少見，仲以為係意外事件，再來買過一次係豬耳，擺出邊果d就靚仔紅潤，輪到比你就係底下抽返d唔新鮮嘅出來，睇少一眼都唔得，做生意唔老實就一定冇下次，為咗夠資格評分都要寫夠200字比大家睇到呢間野真面目，唔好以為成日街坊老人家幫襯，冇幾個用openrice，希望咁嘅鋪頭早日執笠
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紅磡的生記，大埔的勝記，樂富的聯合興，佐敦的長發，食過咁多間鹵水舖，鴻發竟然是最難忘，難忘在於被呃秤！佢同長發好似，味道，去骨的刀功都好似！ 鹵味的味道確實不錯，價錢亦好相宜！ 可惜，個磅明明寫住133，但個斬料師傅居然望住個磅居然講收我140！ 7蚊的數目很細，但心理的影響很大！ Well, 下次都係行遠D，去返長發！
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