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港鐵太子站 C1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
23815261
開飯介紹
始創於1954年的中菜酒樓,主廚兼老闆將道地順德菜帶來香港,大良炒鮮奶及燒乳豬風味傳統。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯廣東菜館 (2009)
營業時間
今日營業
09:00 - 23:00
星期一至日
09:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
270
其他資料
酒精飲品
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加一服務費
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食評 (380)
等級4 2019-08-18
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細細間的傳統中式酒家,雖然樓下有升降機,亦都有樓梯,但是門面相當之小,你不拉開門,都不知道原來那就是入口,入去之後,亦都不會有人嗌咪、攞票等位,只有阿姐問你多少位,然後她看見有人差不多離開,然後就叫你等一下。印象之中,之前應該只來過一次,看到那張點心紙,點心的款式不算太多,都有其他小菜還是散叫的菜式,但那些都比較昂貴,還是叫些點心算。其實點心店,據聞這樣才正宗,專注做自己專長的,比起甚麽款式都粗製濫做更好。坐在門口那邊,以為不用比其他食客擠擁著,應該會比較幽靜,想不到,門口位竟然非常熱鬧,進出的食客都相當之多,而且冷氣又比較虛弱,因此起上來比較嘈雜而亦都炎熱。不知是因為早起以及早吃午餐,定還是喝茶太多,定還是氣溫炎熱,引致食欲不振,因此都不算吃得太多。先來的是蛋散,但想分量亦都不少,而且上邊的蜜糖也不算太過吝嗇,味道不算過甜,而且沒有油益味或是放了太久。鮮竹卷的味道一般,醬汁偏多,但亦都不算太過濃,鮮竹卷的肉很多,很結實的肉。燒賣的豬肉份量就更加多,一整球燒賣,內裏全都是豬肉,與近期豬肉價格不斷上升來說,這樣的燒賣就很足料。牛柏葉味道正常,份量不算太多,但底下亦都沒有蘿蔔或是其他下欄菜式。雞紮,外邊的腐皮相當之大條,內裏有雞、魚肚、以及豬肚,雞紮內裏有豬肚實屬罕見,魚肚的味道亦都相當不錯,沒有酸味,甚為爽口的。麻蓉包,本身不算非常肚餓,但麻蓉包實屬少見,因此我還是吃了半個,比蓮蓉沒有那麼甜,質地還有一點點的稀疏狀態,連包皮都不算太厚,因此也不錯。腐皮蝦卷大舊多肉,豬肉及蝦都不少,份量充足;魷魚鬚同樣炸得好,粉薄而內裏粗大,不會太厚炸粉。糯米雞大大隻,份量非常多,味道亦都不算太鹹,大大隻、四方形的糯米雞入邊,有叉燒、蛋黃、冬菇粒等等,用料充足。普洱以及鐵觀音,這兒的茶味道也算香濃,而是員工招呼都還好,最少沒有什麼態度惡劣,還算是有求必應的侍應。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-10-05
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做節,家人揀左黎依度,就貪佢交通方便,又可以試下經典的順德菜。不見門外有人等候,但一推門入來,就發現係全場滿座,檯擺得非常密,自然係想在做節高峰期多做生意。因為遲來,菜單家人早已發辦,都不外乎係炸子雞,魚,西米布甸一類的菜式。味道不是很差,過得去,但實在有點點乏善可陳,食過印象都不深,可能之前抱得太大希望而來。大家吃得不是很盡量,才發現好像沒有叫他們的"名菜" 生腸,於是就又來一碟。這裡的生腸很出名,就是橙色滷味那種。黎到嘅係大大碟,都OK嘅,幾爽口,冇異味,黎到就可以一食。依一餐飯,感覺最深刻的不是食物的質素,而家環境!點解?因為依一餐飯一路食就一路大汗疊細汁,可能因為實在坐得太多人喇,樓底又矮,坐坐下就好焗,唔止熱,而係空氣好唔流通的感覺,坐得好辛苦,真係幾好食都係咁話,希望店方可以改善下啦。 繼續閱讀
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等級4 2019-08-21
465 瀏覽
訂座的時候,接線生話訂名菜,要預先付訂金。環境幾擠迫,枱同枱之間好貼,食用器具真係一定要講,污糟到接受唔到囉! 簡直想嘔, 聽屋企人講,廁所環境更加惡劣添!餸菜來說,除咗個金錢雞和小炒王係煮得比較好食之外,其他的餸我都係覺得一般。炸子雞隻雞唔係新鮮雞,係雪藏雞,好大陣雪藏味。百花釀竹笙個蝦膠係霉,竹笙有微酸的味道。焗釀蟹蓋焗得好燶,蟹肉都唔係太新鮮,份量亦都好少。西米布甸雖然唔會太甜,但係個面硬掘掘,有啲似年糕。 繼續閱讀
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等級1 2019-07-20
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一行五人,點了炸子雞(半只) 、大斑兩吃(雲勝炒斑球+枝竹炆頭腩)﹑梅菜扣腩仔和蒜蓉炒莧菜。之前一直去北角鳳城酒家很好吃,第一次來太子鳳城酒家吃晚飯,兩店的水平簡直是雲泥之別。太子鳳城價錢偏高,小菜平均百多元港幣一個,最便宜的是蒜蓉炒莧菜(98元)﹐最好吃也是炒莧菜,炸子雞是還好,至少是脆皮,其他東西如梅菜扣腩仔和大斑兩吃是水準之下,跟街市便宜的兩餸飯的水準差不多。沒叫茶,只要一壺滾水和兩罐汽水,收了90元茶錢,這還算可以接受,最離譜是,一碟放在桌面,豉油碟大小的酸蘿蔔條,份量不足20克,居然要收56元,完全是劏客!這樣一頓普通晚餐,花費過千港幣,還要不好吃,絕對不會來第二次。 繼續閱讀
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等級4 2019-07-15
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白驹过隙,眨眼😉創會4年,會員達5000人。新派鳳城酒家係九龍灣試過幾吸引。今次我地選了歷史悠久的鳳城酒家開餐,望能食傳統味,環境比較逼,雖有兩層。我地點了以下菜。🔸️乳豬大拼盤$520🔸️姚柱雜菜煲🔸️鳳凰城炒飯🔸️乾燒伊麵🔸️西蘭花🐔球🔸️生炒上肉排🔸️鯪魚球🔸️大量炒鮮奶🔸️牛腰果牛劉粒🔸️渣子🐔$280🔸️紅豆椰子糕整體而言,食物還不錯,乳豬和炸子🐔味道,鳳城炒飯炒得香噴噴的,可惜今次食唔到布甸,故改為食紅豆椰子糕。可惜大良炒鮮奶有點炒焦了。🎉感恩同行4年,感謝出席的朋友~期待未來日子繼續同會友們繼續尋美食,行山運動~🏃‍♀️🤹‍♂️🎳🏸⛰🏞🌄 繼續閱讀
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