鳳城酒家 (已搬遷)

今日係welcome lunch book左3張枱具體食左咩 唔細數 太多啦 簡一些講第一樣。小籠包 入面有湯 唔會一夾就散但上面個頭 唔夠濕 有點粉咁 唔食個頭就very good第二樣 炸鮮奶 好好食 唔多講 沾d白糖一流！第三樣炸兩。入面仲係脆既 好多時d酒樓都擺到凍曬 勁難食第四樣 炒飯 聽講係鳳城炒飯？ 好食第五 蝦餃 還不錯好啦。有咩唔好叫腸粉 蒸排骨 咖哩尤魚 牛肉球 馬拉糕每款都50以上 幾貴下…查看更多

趁囡囡去了上興趣班，等她下課的兩小時最好就是去飲杯茶食兩碟點心 鳳城蝦餃皇 (特點) 蝦餃皮晶瑩飽滿又透薄，配上新鮮爽口的蝦肉、肥豬肉和筍的餡料，要趁熱食喔 !!!香茜叉燒腸 (大點) 好足料，裡面有蠻多的叉燒粒，外面的粉漿也不是太厚仲好滑滑鮑汁鮮竹卷 (中點)吸滿鮑汁的鮮竹卷煎過後才蒸，香口又好味薑葱牛栢葉 (大點) 夠腍，連牙力不太好的囝囝也咬到豉汁蒸鳳爪 (中點) 鳳爪夠入味，醬汁仲好惹味高湯炸粉果 (大點) 是每次到鳳城必食的點心一客四件炸粉果伴一小碗高湯食前先將粉果快手浸一下充滿火腿鮮香的高湯浸過高湯的粉果外面濕潤仍香脆，仲多了份咸香加埋豐富的鮮蝦、豬肉、冬菇和馬蹄的餡料，口感豐富又不油膩** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

今次飲茶，本來不打算寫食評，但有一樣點心實在給我留下深印象：灌湯餃。這灌湯餃不像平日飲茶吃到的，不是浸在湯裡，而是餃子裡灌了湯，脹脹的，是名副其實的灌湯餃。餃子很大隻，一籠裝一隻，由一塊有孔鐵片盛著，方便拿到自己的碗裡。咬開首先可以吸吮裡面的湯，裡面的材料有豬肉碎、蝦仔、蟹肉、木耳等。令人驚喜的是裡面有兩條蟹肉！ 是真正的蟹肉而非蟹柳，而且有幾隻蝦仔，很足料。除此之外，叉燒包也不錯，頂端開口爆開得漂亮，餡也不少。腸粉的皮比較削。燒腩仔有點韌。流沙包熱騰騰，一咬，裡面的黃就流出來，有鹹蛋黃蓉，所以有“沙”的質感，也夠鹹味焗西米蓮蓉布甸挺特別，很大盤（直徑約8寸）。不太甜，但略嫌不夠蓮蓉。…查看更多

等人期間叫個小食生腸海蜇，等咗好耐，  咸到癲，仲要一陣唔好的味道，埋單仲要$168 ！ 另加一服務費。真係無下次。服務亦唔好， 一上白飯即刻問是否要加飯，都未食就問，趕住收工！ 落咗單追幾幾次都未到！…查看更多

I have ordered some dim sum during Sunday lunch with family. The dim sum come very slowly. When I ask the waitress there to check whether my order were missed, the waitress was very lazy and just asked us to wait…查看更多