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天氣咁熱，屯門市廣場發現一間大排長龍嘅串燒店，原來係日本過江龍鳥貴族，即刻同朋友排隊去食一食🤣鐵板烤山藥$29.9入邊係淮山日本嘅無菌雞蛋攪勻一齊食好香好似食緊薯蓉咁🤣貴族雞釜飯$29.9外型獨特，有個小燭台煲緊啲飯，要等大約20分鐘後燭台熄咗火先至可以開，返入邊充滿咗雞湯嘅香味，撈埋啲配料，雞絲，魚蛋一齊食好惹味，仲採用咗日本北海道嘅口感煙銀😋雞腿腿貴族燒$29.9今次分別叫咗秘製醬汁，鹽燒同香辣味！秘製醬汁好惹味，令人食到停唔到口！鹽燒相對嚟講就淡口啲可以食到雞髀嘅新鮮！香辣味好適合鍾意食辣嘅朋友仔！雞腿肉好鮮嫩，啖啖肉同埋香蔥一齊食，簡直正雞腎（鹽燒）$29.9脆卜卜，有咬口。芝士雞肉丸$29.9我最鍾意食呢一樣，雞肉丸好軟糯，芝士配埋一齊食好夾，不知不覺食晒三粒🤣雞肉丸（秘製醬汁）$29.9雞肉丸真係超級好食🤣配埋佢嘅秘製醬汁，簡直絕配😝雞心（秘製醬汁）$29.9秘製醬汁好香，雞心係脆卜卜，外脆內軟，燒得好惹味🤣章魚燒配脆蝦餅$29.9好特別嘅一個食物，兩塊蝦餅夾住張魚燒一齊食，卜卜嘅蝦餅配埋章魚燒軟身嘅口感，好想encore🤣蒜味果香牛肉串$29.9蒜味好重，牛肉肉質好滑，牛味好濃😋鹽燒麻油燒雞肝$29.9鍾意食豬潤嘅朋友仔唔可以錯過，口感同豬潤好相似，用麻油燒，係令人上癮嘅一個串燒。明太子雞胸肉串$29.9明太子真係好正，配埋雞胸肉，係絕配嘅配搭🤣炸雞軟骨$29.9炸得好香口，軟骨脆卜卜。抹茶蕨餅配雪糕$29.9抹茶餅煙煙韌韌，雪糕係焦糖口味嘅雪糕上邊仲有一層cream口感好滑😻。混合果汁$19.9入邊有唔同嘅生果打果汁，分別係蘋果，啤梨，香蕉🍌，口感清新。蜜桃果茶/荔枝果茶 $19.9很推薦嘅一道飲品，🍑果茶好香濃嘅蜜桃味，荔枝果茶亦係很香荔枝味，有特色，而茶底就用上烏龍茶可以中和返本身嘅甜味，好解渴！鳥貴族 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖
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日本過江龍鳥貴族都係屯門插旗半年啦是晚特登夜啲去希望過左咁耐又夜唔使排咁耐七點多來到目測排十個人左右🤪等左一陣就有枱用qr code下單為確保食物質素每次只能下五樣⭐混合果汁 & ⭐凍咖啡本來串燒真係應該配啤酒不過聽日要開早會還是免了就點了混合果汁同凍啡果汁香甜凍啡奶糖另上⭐章魚燒配脆蝦餅⭐大阪風味鐵板烤山葯蓉⭐貴族雞釜飯先來的非串燒系列釜飯要燒到熄火先可以食大概20分鐘左右好果想食記住第一時間落單⭐牛肉&豬腩肉炸串炸串勁香口又唔油膩⭐鹽燒雞心⭐秘製醬汁雞肝⭐鹽味麻油燒雞肝⭐明太子蛋黃醬燒雞胸肉串⭐鹽燒雞肉串配芥茉醬⭐鹽燒雞爽肉⭐蒜味果香燒牛肉串⭐秘製醬汁燒雞肉丸叫得鳥貴族主打梗係雞肉啦點了一系列雞串燒其中雞肝最有驚喜醬汁香口入口軟嫩雞心有咬口都正雞肉本身較淡但醬汁撘救出品有質素上枱亦快⭐脆炸雞皮傾偈其間用的香口小食炸得十分脆！⭐多彩脆脆雪糕⭐醬油甜醬巨蛋雪糕最後仲食埋甜品前者淋左果汁好香甜後者個醬油甜醬好得意入口又甜又鹹又幾好味噃所有食品劃一價$19.9/$29.9價錢都幾親民吖😋
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作為屯門人，終於等到日本超人氣燒鳥店「鳥貴族」黎香港開分店！呢間大阪39年老字號以平價高質雞肉串燒聞名，新店坐落屯門市廣場，裝修還原日本總店風格，木樑紙燈超有feel。雖然開業至今長期排長龍，但今日終於比我等到位，一於試下係咪真係咁正！ .醬汁炸雞丼飯 $29.9$29.9有咁大碗炸雞丼真係估佢吾到！炸雞外皮脆卜卜，咬落去竟然仲保持到肉汁，雞肉嫩滑得黎又夠入味，好有雞香味，簡單但滿足。 .貴族雞釜飯 $29.9幾乎每枱必點！用特製雞湯煮既釜飯，開蓋瞬間香氣撲鼻。飯粒吸晒雞肉同配料既精華，仲有赤板魚蛋、甘筍等增加口感，$29.9食到咁豐富既日式釜飯，性價比爆燈！ .鐵板烤山藥蓉 $29.9山藥蓉口感滑溜溜，撈埋流心蛋黃、紫菜同鹹香醬汁，味道層次好特別，係一道好開胃既小食。 .日式雞肉薯仔沙律 $29.9薯仔沙律creamy得黎仲有大大舊日式雞肉，冷盤同串燒交替住食好解膩。 .章魚燒配脆蝦餅 $29.9章魚燒外脆內軟，每粒都咬到彈牙章魚粒！跟埋塊脆蝦餅一齊夾住食，雙重口感好過癮。 .炸薯條 $29.9即炸薯條金黃香脆，灑左少少調味粉，送啤酒一流！ .蝦炸串 $29.9成隻鮮蝦直接炸，比燒既更香口，蝦肉依然彈牙，點少少檸檬汁更提鮮。 .雞中翼（鹽燒/秘製醬汁）$29.9雞翼控必試！鹽燒版本食到雞肉原汁原味，秘製醬汁燒既更加濕潤惹味，兩款都燒到皮脆肉嫩。 .蒜味果香燒牛肉串 $29.9牛肉串醃得好入味，蒜香同果香平衡得岩岩好，肉質軟嫩到忍吾住encore多串！ .釀青椒 $29.9青椒爽脆清甜，入面釀左彈牙鯪魚肉，呢個配搭估佢吾到咁夾。 .抹茶蕨餅配雪糕 / 巨蛋雪糕 $29.9抹茶控必點蕨餅雪糕，軟糯蕨餅配濃郁抹茶雪糕；巨蛋雪糕外層煙韌糯米皮包住冰涼雪糕，淋上士多啤梨醬好治癒。 .混合果汁 $19.9充滿大阪風情既果汁，酸甜清新，飲完成個人refresh晒！
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上次大阪旅行時，錯失了光顧鳥貴族的機會，一間串燒連鎖店。得知它在屯門開店時，即時約好友前來光顧。鳥貴族價錢非常親民，大部份的食物價格都是$19.9 或$29.9，非常有競爭力的價錢。這樣的價錢，喜歡吃的都盡情點吧。先來漬物四點盛 $19.9及柚子醋枝豆伴小貝柱 $19.9，開胃醒神的小食。貴族雞釜飯 $29.9，也是重點，煮飯要點時間，所以要先點。雞腿貴族燒（鹽燒）$29.9，嫩滑好食。雞皮 鹽燒 $29.9雞中翼 秘制醬汁 $29.9蒜味果香燒牛肉串 $29.9南蠻炸雞 $29.9，外層香脆，有肉汁，好食。釀青椒🫑 $29.9，比起酒樓的小食的價錢更便宜，超值。炸法式芝士餅 $29.9，外層香脆，芝士軟糯，非常好食 😋鐵板烤山藥蓉 $29.9，山藥有益健康，拌飯也不錯。芝士雞肉丸 $29.9巨蛋雪糕（士多啤梨醬）$29.9橙汁 $19.9，檸檬🍋梳打也是 $19.9，性價比高。
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「鳥貴族」於日本的連鎖居酒屋串燒店，都有超過六百間分店並於舊年年底進軍香港，位於屯門市廣場第一間香港店每碟HK$29.9夜晚一般都要排隊，會建議如果想食就平日來間隔同日本一樣，獨立卡位，私隱度高前菜有香港限定柚子醋枝豆伴小貝柱 $19.9一粒粒小小貝柱份量非常多 及枝豆，少少washbi 撈埋一起食好醒胃必食串燒也有招牌必點貴族燒有3種串燒口味，分別是秘製、鹽燒和香辣。秘製醬汁串燒包括有雞腿、雞肝、雞心、芝士雞肉丸鹽燒有雞中翼、、雞腎、雞皮、雞爽肉、雞胸脆骨不同地方就是 $29.9 只是得一串貴族燒雞湯燴飯雞湯味少少咸， 有雞肉、蔥、紫菜、雞蛋花雞中翼 秘製醬汁 佢嘅秘製醬汁甜甜地，雞翼皮脆肉多汁，入面雞肉很嫩滑豐富多汁雞中翼鹽燒另一最愛必食 鹽燒外脆內嫩熱辣辣雞中翼，香味四散炸雞軟骨日本每次必食脆炸雞皮來到香港會唔會一樣炸得咁正必食雞脆胸骨 鹽燒雞胸肉一向最愛吃又名三角骨，燒香軟骨一起食，口感爽脆有嚼勁必食蒜味果香燒牛肉串牛肉肥瘦剛剛好，唔會覺得韌，燒牛汁味道都很豐富檸檬 Cassis 甜酒推介大家要飲真係好飲今次黎到食唔到雞肉白湯拉麵，少少失望鳥貴族屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖
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