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主打燒鳥的鳥貴族終於又開分店了，這次更選了在我公司附近，想不到再開分店也不是開在市區，挺特別的！餐廳的性價比真的很高，份量又足，可以吃爽！雞腿貴族燒（秘制醬汁)這個就是大蔥雞肉串，雖然只是一串，但份量比較大的，燒的火喉剛剛好，外焦裡嫩的，加上鹹甜的醬汁，更惹味，加了大蔥解膩。明太子燒 雞胸肉串雞胸肉燒完會比較乾，但加了濕潤的明太子，令整體口感更好，又多了一份辛辣的味道，味道更豐富。蒜味果香燒牛肉串用的牛肉油脂挺不錯的，吃起來柔軟多汁，有牛肉香。雞腿 秘制醬汁燒得焦嫩。雞翅根 秘制醬汁／雞翅根鹽燒還幫你去骨了，吃起來特別方便，肉汁很多，有驚嚇。個人喜歡有醬汁的，沒那麼乾。雞肉丸 秘制醬汁／芝士雞肉丸這個肉丸比想像中的更飽肚，吃起來淡淡的肉香，兩種口味都不錯，叫一款就好。雞皮 秘制醬汁愛吃雞皮的一定要試試這個，這裡是燒得剛剛好，是焦嫩的口感，既有油香，又有脆脆的質感，加上醬汁特別惹味。雞腎 鹽燒口感爽脆。雞爽肉 鹽燒肉質有彈性，雞肉味濃，鹽燒口感較乾。雞胸脆骨 鹽燒帶點雞軟骨的雞胸肉，口感爽脆有肉香。雞肝 秘制醬汁/鹽味麻油燒雞肝雞肝燒到粉粉的質感，味道挺濃香的。醬汁的較香甜。加了麻油的會油潤一點。汁燒白鳝白鳝有驚喜，非常新鮮，口感爽滑彈牙，有油脂香！秘汁燒鱿魚鬚份量很足，口感非常彈牙。貴族秘制醬汁炸雞用上秘制醬汁醃的炸雞，味道鹹香，炸得香脆。炸雞軟骨這裡的雞軟骨比較大粒，含肉量較多，所以既有雞肉也有軟骨的口感。清酒煮蜆味道鮮甜多汁，很新鮮。枝豆（19.9元）居酒屋人氣食物，加了簡單的鹽去煮。熱情果果茶/荔枝果茶（19.9元）味道酸甜開胃，淡淡的茶味。
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🇯🇵串燒 🚹1-4人 🐻#炸物控 ——————🎉🎉鳥貴族大埔店於7月1日開始試業啦🎉🎉鳥貴族大埔店：🤳門外有QR code可以即掃、登記排隊、仲有得睇埋排位🕟用餐時間90分鐘❌🍺暫時未有酒賣✍🏽私心排隊攻略：星期日4點幾係可以即入！——————💯=推薦💯大板風味鐵板烤山藥泥$29.9就…大板燒醬加山藥泥，有啲似食緊大板燒味嘅粥🤣🤣但又幾好食😋💯雞腿貴族燒 (秘制醬汁)$29.9@1串啲蔥最好食🤣吸晒醬汁；雞肉就中上水準👍🏽嫩👍🏽有肉汁，但食落就無蔥咁濃味，醬汁嘅味亦只停留喺肉嘅表面～🐻🐻❄️想佢雞肉再醃耐啲、入味啲就更好啦🤤雞翅根 秘制醬汁$29.9姐係雞鎚肉😛，食落好嫩滑👍🏽👍🏽👍🏽碟上額外有個辣醬，唔算太辣，但因為淨食肉味道會比較淡，所以建議要點醬食！💯雞爽肉 鹽燒$29.9兩條咸味唔同🤣🤣，第一條鹽燒味勁入味，勁正🤤！另一條就係有入面唔算太入味嘅情況🤣～但🐻🐻❄️都係私心鍾意鹽燒多啲🤣🤣P.S.雞爽肉其實係雞頸周圍嘅肌肉嚟～😛炸串（豬腩肉）$29.9吉列豬扒同等水準嘅炸物，個醬係酸酸哋，可以解炸物嘅膩，不過串住有啲難點醬🤣🤣柚子醋枝豆伴小貝柱$19.9有少少wasabi，唔配酒就咁食無咩特別💯秘汁滷蛋$19.9糖心，加芥末幾特別，唔會伏😛🤣混合果汁$19.9唔似果汁，似乳酪嘅質地同味道，仲有啲疑似罐頭果肉🤣🤣可爾必思熱情果梳打$19.9比較甜，少少熱情果味…不過個杯啲醬飛到周圍都係，真係有啲豪放，希望餐廳試業完可以改善吓😛🪑座位私隱度高👍🏽👍🏽幾啱食住傾偈🤣💁♂️服務💁🏽♀️雖然我哋個位凹咗入去，唔近走廊位，但店員唔會忘記我哋🤣會適時入嚟收碟👍🏽👍🏽小食、飲品都好快上，串燒要等一陣，但係可接受嘅速度👌🏽結論：🍻飲酒嘅朋友可以等有酒賣再嚟；想試食物嘅可以襯依家😛
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呢間日本過江龍串燒店真係不得了🍢所有串燒、特色菜、飯麵、甜品都只係$29.9，真係又平又好食！叫咗好多嘢，樣樣都性價比高！首先，一定要試吓蒜味果香燒牛肉串，牛肉燒得啱啱好，加上蒜味同果香，好juicy！鹽味麻油燒雞肝都好正，雞肝入口即溶，麻油香氣十足！釀青椒都好有驚喜，青椒釀滿肉餡，燒得香噴噴。雞方面，我哋試咗雞腿配秘制醬汁、鹽燒雞皮、鹽燒雞肉丸同鹽燒雞中翼。雞腿肉質鮮嫩，秘制醬汁好惹味！雞皮燒得香脆，雞肉丸腍身，雞中翼外脆內嫩。 而南鑾炸雞外皮炸得金黃香脆，配埋醬汁好食。小食方面，我哋叫咗山葵八爪魚粒粒、柚子醋枝豆伴小貝同麻油醋汁椰菜。八爪魚粒粒爽口彈牙，配上wasabi，好fresh！枝豆同小貝酸酸甜甜，好開胃！麻油醋汁椰菜都好清爽，仲可以免費refill。主食方面，我哋試咗雞肉白湯拉麵🍜估唔到又幾好食！飲品方面，我哋叫咗荔枝果茶、SUNTORY無酒精啤酒。荔枝果茶清甜解渴，無酒精啤酒就啱晒揸咗車又想飲酒過下癮嘅朋友。最後，我哋仲叫咗鹽燒大蝦🍤磯煮鮑魚、、魷魚鬚、汁燒白鱔。大蝦新鮮；鮑魚入味，魷魚鬚彈牙，白鱔肉質鮮嫩，good! 呢間日本過江龍串燒店真係超值之選！食物種類豐富，味道又好，價錢又平。食完之後仲可以免費喺出邊夾公仔，幾得意。
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鳥貴族好出名 喺日本就有六百幾間店靠平價又好食嘅燒鳥加上有明星合作帶動人氣香港、台灣、韓國都開咗本豬覺得佢嘅缺點係好多嘢揀😂所以TLDR嘅朋友我推薦呢3樣1️⃣ 秘汁滷蛋—溏心入味到拉麵料level‼️2️⃣ 雞翅根鹽燒—噴住煙咁上碟鹽燒超香3️⃣ 蒜味果香燒牛肉串—食完雞如果悶想食下牛嘅best choice (𐂐ˊᗜˋ𐂐) ✧ 芝士雞肉丸（$29.9） 一咬落去已經爆出滿滿芝士香 雞肉丸好嫩滑 芝士拉絲好足 食落好邪惡但又停唔到口 每粒都做到外脆內軟 好有層次感✧ 雞肉丸 鹽燒（$29.9） 香氣十足 外皮微微焦香 裏面仲好多汁 調味啱啱好 食到雞肉原味 細細粒配埋啤酒一流✧ 雞中翼 秘制醬汁（$29.9） 用咗秘製醬汁燒過 雞皮脆脆地 肉質嫩滑又入味 每一啖都食到香甜醬汁 同雞肉好夾✧ 雞皮 鹽燒（$29.9） 食落去唔會太油膩 香口又有咬口 鍾意雞皮嘅朋友一定要試✧ 雞爽肉 鹽燒（$29.9） 雞爽肉係比較少見 鹽燒之後好有彈性 食落有咬勁 雞味都濃郁 配埋啤酒真係正✧ 秘汁滷蛋（$19.9） 滷得入味 蛋白滑溜 蛋黃微微流心 一啖半隻好過癮 味道濃郁唔會死鹹✧ 南蠻炸雞（$29.9） 炸雞外層炸到香脆 雞肉多汁 入面仲有少少酸甜汁 食落好開胃 份量啱啱好✧ 雞肉白湯拉麵（$29.9） 湯底濃郁 麵條彈牙 雞肉片嫩滑 每一啖都有湯同麵嘅香味 價錢親民又足料✧ 濃厚朱古力牛乳（$29.9） 朱古力牛乳味道好濃郁 飲落去滑溜順口 甜度啱啱好 食串燒配返杯真係超滿足✧ 鹽燒大蝦（$29.9） 大蝦新鮮彈牙 鹽燒過後帶淡淡鹹香 蝦肉厚實 食落鮮甜 一隻接一隻真係好滋味✧ 汁燒白鱔（$29.9） 白鱔用醬汁燒過 外層焦香 內裡嫩滑冇腥味 醬汁甜甜地同白鱔好夾 成件都係精華✧ 秘汁燒魷魚鬚（$29.9） 魷魚鬚燒到微微焦香 秘汁甜鹹適中 食落又彈牙又惹味 ✧ 可爾必思柚子梳打（$19.9） 呢杯飲落去好清新 酸酸甜甜 加埋汽水氣泡感 食完串燒飲返杯超解膩✧ 蒜味果香燒牛肉串（$29.9） 牛肉串帶住蒜香同少少果香 牛肉燒得啱啱好 有肉汁又唔韌 味道層次好豐富✧ 雞翅根 鹽燒（$29.9） 雞翅根鹽燒到外皮香脆 雞肉嫩滑又多汁 一啖一件好滿足好多選擇 價錢又實惠 食物全部兩串起好有誠意 好啱成班朋友一齊慢慢嘆串燒 氣氛又好 食完會想再encore！
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今日係大埔見到間新開既日本過江龍鳥貴族十分吸引，價錢大部分29.9，都算係好抵食見到有海鮮祭系列，日本都冇呢d食磯煮鮑魚鮑魚切成薄片，鮮甜得黎又有咬口汁燒白鱔白鱔新鮮爽脆，配埋個特製醬汁一流藍青口明太子忌廉雞湯拉麵呢個湯底好香濃忌廉味，同明太子都好match,藍青口鮮甜雞腿貴族燒 雞胸脆骨 鹽燒鹽燒雞翼鹽燒雞翅根燒豬腩肉串雞爽肉串各種串燒都好高質，貴族燒啖啖肉，雞胸脆骨平時好小有，燒得剛剛好，雞翼外脆內juicy,雞翅根同雞爽肉平時都唔常見，但呢度又好味又抵食南蠻炸雞炸雞軟骨炸物都好正，炸雞個醬汁調配好好，雞軟骨脆卜卜飲品Mega Beer士多啤梨牛乳飲品勁多選擇，Mega啤酒超大杯，士多啤梨牛乳夠濃郁朱古力芭菲配西班牙油條甜品都好正，十分滿足
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