鳥炎屋 (已結業)

依間樓上日本餐廳坐得幾舒服，裝潢經典日系，木枱凳坐得舒服😌。侍應服務細心，會適時替我們執拾及加茶。蟹籽沙律沙律🥗夠凍幾好食😋。切成幼絲口感幾好。雞腎串及七味燒粟米🌽串燒幾惹味有咬勁。七味燒粟米去核，外面很少見，一粒粒口感過癮。木魚絲苦瓜玉子薄餅🍕遠睇係pizza但食落個「餅底」係蛋餅，又扮得幾似；個味調得幾香。配料苦瓜唔苦幾易入口有甘香餘韻。鐵板牛舌粒有驚喜！小食用鐵板上菜，炸炸聲熱烘烘，牛舌有很多汁好juicy，切到粒狀肉質好嫩滑。牛油果🥑軟殼蟹卷--軟殼蟹超脆身。…查看更多

最近去咗尖沙咀嘅鳥炎居，真係一間唔錯嘅日本餐廳。首先叫咗個蕃茄牛油果沙律，口感清新，配上蟹籽，係新鮮又開胃既好選擇😋因為鐘意食蟹籽，所以叫咗加州卷😉，口感岩岩好份量都好足，係幾高性價比嘅選擇。我地都叫咗d串燒，火炙燒玉子串好香滑，黑豚肉蘆筍串亦都好嫩，另外日本雞髀肉串咬落去肉質都好鮮嫩而且唔油膩🫶另外，燒明太子雞翼亦都唔錯，味道濃郁，雞翼烤得剛好，入面嘅明太子好飽滿加上有d微辣嘅感覺。最後試咗豚肉火鍋，湯底清甜而豚肉片薄，煮出嚟好嫩滑，配搭啲椰菜同菇菌類加上一隻蛋，食完好暖身真係好滿足😍服務方面，呢度嘅服務真係周到貼心，無論係上菜速度亦都好頻密咁幫我哋添茶，服務唔錯👍…查看更多

開業八年嘅鳥炎屋位於呢期好紅嘅尖沙咀亞士厘道，居酒居有埋半露天座位置可以選擇，之前同朋友嚟過飲酒食串燒🍢，座位舒適啱晒傾偈。今次我地叫咗：🍢(限定)日本雞髀肉串 $40- 雞肉香滑加上燒汁，惹味！🍢(限定)日本雞皮串 $42- 雞皮燒得極香脆一啲都唔油膩，聽住啲脆卜卜嘅聲好滿足🍢雞腎串 $38- 雞腎好爽脆，香口好食🥒翠玉瓜串 $28- 翠玉瓜加上鏗魚碎，Juicy味道又好🥚鰻魚玉子卷 $85- 鰻魚加蛋係好好嘅配搭，又香又滑🦪秘。孖寶燒蠔 $98- 兩隻蠔嘅醬汁都唔同，秘製醬汁少少咸後勁係辣味，另一款係wasabi醬但一啲都唔會辣到噴火。兩款汁加埋新鮮嘅蠔都好夾！🍲豚肉火鍋 $128- 足料嘅豚肉火鍋，豚肉肉香十足，加埋其他菇菜，醬油湯底送飯一流！…查看更多

飲酒暢談搵咗間隱世上樓居酒屋🏮私隱度十足位置响🔎 尖沙咀亞士厘道開業8年朋友口碑推介匠心獨製、質素好、抵食及服務貼心番茄牛油果沙律$78紅紅綠綠刀工了得，食材健康調配秘醋汁酸微微好開胃左口魚壽司（2件）48脂香甘口，滑嫩入口溶化，滿足🥢黑松露甜蝦卷$110香噴噴…好味有層次！一啖就試到鮮甜、清新、濃郁口感，卷物中帶有菜絲能解膩廣島蠔50｜燒帆立貝$54/隻用到特製蒜蓉，蒜味強勁熱騰騰 燒得剛好 唔會柴 好鮮味（限定）日本雞髀肉串$40一定要食試，即叫即燒，熱辣辣香噴噴，肉嫩Juicy 野菜天婦羅$88時令茄子、南瓜、地瓜多塊炸得鮮豔不膩，口感香甜鬆軟* OpenRice訂座85折優惠* 飲品買一送一優惠，包括享用Asahi生啤，各款Chu-Hi或無酒精飲品買一送一優惠…查看更多

晚餐我們來到位於尖沙咀的一間隱世日本料理小店《鳥炎屋 Torienya》一入到去，就被那溫馨又充滿家的感覺吸引上。餐廳裝修雖然簡單，但是每一個細節都睇得出老闆的用心。一開始就來個清新點的「蟹籽沙律」，最喜愛蟹籽在口內爆開爽脆的感覺，即刻令剛下班的我都醒神晒😂「櫻花蝦炸豆腐」豆腐炸到金黃色，外脆內軟，加埋香脆櫻花蝦，每一啖都好滿足哦！「明太子玉子卷」，甜甜的玉子燒，包住明太子，太好味了😋「劍魚腩壽司」肥美，油花勻巡。「左口魚壽司」，魚脂豐富，食落鮮美。「豚肉大蔥串」燒到啱啱好，仲有陣陣炭燒香。「特製蒜蓉燒原隻茄子」蒜蓉燒茄子係最完美的結合，夠晒入味好食。最後叫多串好少見嘅「日本雞頸串」，係今日嘅限定菜式，燒得啱啱好，肉質非常鮮嫩。…查看更多