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港鐵鰂魚涌站 B 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
餐廳以十多小時熬成的鯛魚湯,加上選用日本米炮製多款海鮮湯飯,湯飯附有火爐以保持溫度,也可配有手打烏冬或拉麵。
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營業時間
*Last Order 21:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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這間麵店,之前曾經幫襯過,而且還幫襯過好幾次,並不是因為好食,而是因為夜晚附近選擇不多,而且有時想吃得清淡一點,所以焗住食。食物質素,不是太好,但尚算合格。不過之後每次幫襯,就發現質素每況愈下。例如,上來的蜆,可以是不新鮮的。湯底太鹹。食物質素,我會比60分左右服務態度,非常惡劣,非常差,店內的店員,對客人不是太友善,而且會黑口黑面。不只是一兩個店員,有一些是非常後生的,也黑口黑面。記得當年夜晚幫襯,兩人前行,餐廳其實是十座九空,店員竟然要求每人必須點食物,不可以淨坐。餐廳已經冇人坐㗎啦喎,咁嘅要求你都可以堅持,佩服。而且價錢並不是平,一碗麵,其實已經接近$100 以上。打電話叫外賣,店員會對你呼呼喝喝, cut你線。我以為自己行乞中。香港有很多餐廳都有一個通病,初時質素是不錯,例如這間店舖。不過過了一段日子之後,就會質素直插。所以最後結束營業,與人無尤。
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今日過到鰂魚涌, 順便過來試下食物 : 鯛魚片烏冬 $85 ~ 這個是姐姐介絡我試的, 不過一見到碗粉, 就覺得不太對板, 餐廳主打是鯛魚湯, 湯底應該是重點, 但眼見湯底好清, 飲落味道偏淺, 沒有多大魚鮮味, 魚塊及烏冬味道只是正常普通, 沒有特別驚喜 環境 : 日系裝修, 餐廳舒服乾淨 服務 : 職員有禮貌 價錢 : HK$85 (無加一服務費)
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呢間餐廳排隊等位勁耐,打電話去訂位又好多時間都無,又話要人齊先入得,又要限人的用餐時間,想改時間呢間餐廳又話唔可以改無位,服務態度勁差,電話都未問就趕住cut線
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🐟🐟🐟海鯛魚湯專門店🐟🐟🐟之前朋友係鰂魚涌返工介紹過個面有間餐廳個魚湯好正,set lunch仲要大大份。今日專誠黎到海鯛魚湯專門店試下😋😍一黎到已經睇到佢個招牌菜,大大塊花膠,勁吸引😆🐟招牌花膠扒皇鯛魚湯烏冬~$148(見到個兩塊花膠真係當堂嚇一跳😱大到可以鋪上我塊面做Masks咁劑😂個湯真係魚味極濃,飲得出係好多好多條魚煲出黎,食完之後已經見到碗底🤭🤭)🐟汁燒和牛粒咖哩定食~$118(足份量,仲要一啲都唔唔孤寒,超多和牛粒,粒粒和牛粒好有牛味,又唔會好Un,最正係咖喱,好多洋蔥,撈飯一流)🐟鵝肝多士~跟餐加$28(兩件大大件,麵包烘到脆卜卜,有鵝肝味但又唔會漏。😋😋)🐟沙律菜~跟餐加$20(估唔到追加都大大碟,仲要新鮮,爽脆。抵食)呀!
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雖然我唔係特別鍾意魚湯,但以前食過魚米家,鯛魚湯拉麵等等既鋪頭都覺得ok,平日經過見呢間店見係用稻庭烏冬,又喺外賣平台做緊100減50優惠,所以試下,點知就中曬伏。去攞外賣既時候一入鋪頭已經出奇地腥,又無咩堂食客,已經心諗今次大鑊了...攞到番office 一打開,好大陣奶臊味🤢,加上魚湯腥味,我直頭驚臭親其他同事。本身個烏冬都唔平架,成100蚊,唯有夾番起所有烏冬,再落街買枝麻辣鮮露,當撈烏冬食。不過,最後都只係夾硬食左一半就算🤮。
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