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港鐵坑口站 A1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23273368
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
*截單时間: 21:30
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
Wi-Fi
電話訂座
加一服務費
食評 (120)
呢日放假去咗將軍澳踩單車,咁事前就梗係要食個美味午餐啦。朋友話聽人講坑口有間隱世壽司店「鮪世市場 」好正,咁我哋就順便試下啦😜。朋友去攞位先,但諗都諗唔到Weekday竟然要等位之餘,仲足足要等半個鐘!其後我哋仲發現餐廳原來兩點鐘左右就會停止派籌,因為佢哋三點打後落場,晚市先再開返😮。不過都明白嘅,因為座位極之少,一眼望晒,大約得十個吧枱座位。之但係裝修真係幾靚,幾有日本風味🇯🇵,感覺乾淨衞生、無異味。完全唔似座落於街市旁嘅美食廣場。苦苦堅持,等到大約兩點半終於有位😆,女店員即刻為我哋送上熱茶🍵,過程中佢亦有不斷幫我哋加水。店員同壽司師傅們都好好禮貌。餐廳午市有賣丼飯定食🍱,價錢比較相宜,介乎$58-$98。另外,當然唔少得散叫嘅壽司同手卷啦🍣。我要咗丼飯餐,所以有埋胡麻田園沙律🥗以及海鮮味噌湯,好豐富。什錦魚生丼($58),哇哇哇,我敢講呢個係我食過最好食嘅魚生飯😋,貴幾倍嗰啲都無咁好食。第一樣令我愛上嘅原因係壽司飯好高質,米飯溫度保持微暖,醋味恰到好處,不會過酸或過淡,而且質感濕得嚟唔會黐立立🍚。第二,什錦魚生平日比人嘅感覺係下欄嘢,但呢到不單止無呢個情況,反而我仲食到魚生嘅鮮味。魚生粒偏的骰,不過勝在份量多,種類有三文魚、呑拿魚、左口魚同八爪魚🐙等,同時亦有大量蟹籽同青瓜粒伴飯,令口感更有層次。火炙三文魚壽司($9),本身十五、十六要雜錦魚生丼定係火炙三文魚丼好,朋友叫我嗌一件壽司咪可以解決到個煩惱囉,點解可以咁醒😎!我最鍾意炙燒壽司,因為魚香大大提升。三文魚都頗大片的,燒得啱啱好,但如果上面嘅沙律醬多啲會更正。朋友就單點咗壽司,款式有火炙三文魚、特大赤海蝦($13)、芝士飛魚籽軍艦($13)、火炙左口魚裙邊($13)、三文魚籽軍艦($24)、海鹽輕燒中本鮪魚腩($35)。本身仲點咗自家燒玉子,點知賣哂😭。定價都頗貴,因為最平嗰八款都要成$9件、最貴要成$55!我都係食返丼飯算。朋友仲點咗件蔥呑拿魚腩手卷($28),賣相都幾吸引🐟,但似呑拿魚蓉多啲?總括嚟講,餐廳不愧為隱世壽司店,除咗位置稍為偏僻啲之外,「隱世」一詞現今更蘊含富有實力嘅意思!平日我唔太有興趣幫襯較細規模嘅壽司舖,因為驚魚生唔新鮮,但呢度確係唔錯,令我改觀。特別係個壽司飯好正,好想再食🤤。餐廳晚市有做廚師發板,或許值得一試。*****最後,餐廳係一間撐香港人嘅小店嚟💛。隨食評附上完整餐牌以供參考😊。料理長推介部份哦👍。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-28
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鮪世市場開業短短兩年多在將軍澳區內的名氣愈來愈高終於和老公前來試試~~店舖好細小,只有8個吧枱座位裝潢簡約整潔光猛只有個井字型層架擺放各類酒品及小量擺設食物方面,店家只提供數款海鮮丼﹑多款壽司及刺身!另外還有廚師發辦Omakase  (ぉ任せ)今次星期五晚上8pm來到..等位足足一小時,因店內有一枱客是4人,所以輪候速度減慢了!last order是9:30pm,所以入座後都立即點菜了!!點了一碗海三色丼﹑數款壽司及真鯛薄切刺身本來想點的左口魚裙邊壽司及當日推介的黑鯥刺身,這兩款都售罄了!曾在日本金澤試過赤鯥刺身,味道清甜,所以就想試黑鯥刺身,可惜今次點不到~~師傅先送上壽司,刺身與飯的比例適中,恰好可一口一件!當中以特大赤海蝦最好味,隨後也追加encore赤海蝦肉質鮮嫩爽脆,味道帶甘甜,$13/pc 都幾抵食!!帆立貝夠大隻,厚身軟嫩又鮮甜,這款要$18/pc只有赤貝的色水稍稍欠佳,但肉質都夠爽脆的!燒玉子壽司,玉子上印上店名玉子的質感鬆軟,微暖帶蛋香及微微甜味~~飛魚籽軍艦的魚籽爽脆又不會過鹹,紫菜亦好脆身!真鯛薄切刺身,$35有4片,都幾大片!真鯛味道夠清甜,魚味甘美,質感緊緻,質素不錯!!海三色丼,顧名思義的有三款刺身刺身厚切大大片,味道鮮甜軟嫩,豐腴可口!沒切開的赤蝦,肉質好爽,蝦頭的膏味道甘香~~特別在於丼飯中加入了芝麻,增添了香氣!!後來追加了劍魚腩及火灸鰻魚壽司劍魚腩薄切,令油香沒那麼重,質感仍能保持爽嫩火灸鰻魚,醬汁調得恰好,不會過鹹,鰻魚經火灸後很香!雖然店面小小,食物質素卻很高,CP值算高!店員會主動添水,服務算OK~~ 繼續閱讀
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等級4 2020-11-18
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高質壽司小店🍣除左大角咀嘅玥屋 坑口嘅鮪世市場同樣性價比高🤩店鋪空間比較細 只容納8個人位置 但食材真係新鮮 而且望到師傅即整壽司 預番半個鐘以内等位都值😽.👉🏻劍魚腩壽司肉質柔軟 食落好juicy🤪.👉🏻海膽壽司海膽份量多 口感好creamy😚食落仲有啲鮮甜嘅味道.👉🏻左口魚壽司左口魚上面層油先係精粹 有油脂感同壽司飯一齊食好夾 有鹹香味.👉🏻蟹膏軍艦蟹膏味道幾濃郁 質感好綿密//////整體壽司中上質素 唯一可以挑剔係壽司飯底温度有啲熱 可以調整一下~———————鮪世市場將軍澳常寧路2號TKO Gateway東翼地下EF09號舖 繼續閱讀
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等級1 2020-11-07
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聽同事介紹話讚讚讚見依度有牡丹蝦刺身 即去幫襯環境就一般 因為座位得好小... 我就係外帶 嗌左 "牡丹蝦, 三文魚, 吞拿魚, 北寄貝, 劍魚腩" 全都係厚切!!!! 好正唯一有個員工態度一般 可改善下次都會再幫襯 繼續閱讀
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等級2 2020-11-02
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喺一間位於街巿內蚊型小店, 8個位, 入座時機好重要。如果所有食客刚刚入座, 岩岩開始食,咁你就係門口呆企起碼45分鐘。 如果你係餓住個肚,我建議你去幫襯对面小店齊柏林熱狗, 頂住下先,因為你一陣餓得濟狂食壽司你埋單好襟計,哈哈。已經係非常擠迫,環境就唔好有太多要求。食物方面有平有貴,例如刺身就真係70幾蚊得兩小件中拖羅, 我認為就算質素好,細細兩件真係性價比好低。赤虾刺身係有黏性嘅彈牙嘅,有質素既,13蚊一件係可以值得試下, 唯有食多兩件填飽個肚。 另外我好欣賞煩帆立貝壽司同埋火炙左口魚壽司,後者充滿油脂香食完再 encore.不過呢間小店試過就算,我覺得真係唔飽,成400蚊兩個人食,不如正正經經去德美啦。 繼續閱讀
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