鮨穴

港島上班的日子經常到銅鑼灣覓食，有時諗唔到食咩就會去鮨穴，價位中上，選擇豐富味道也很可以！🫶🏻 ⋄ 魷魚海膽卷｜$168⋄ 黑松露蔥吞拿魚腩卷｜$128⋄ 時令壽司拼盤｜$498⋄ 甘鯛松笠揚佐煙燻鹽｜$198⋄ 蟹王粥｜$228⋄ 柚子雪葩｜$88⋄ 花生醬燒年糕｜$68壽司選用當造漁獲空運到港，新鮮就是好 🍣 魷魚好新鮮軟糯中帶韌性，海膽同樣鮮甜黑松露吞拿魚卷入面係牛油果 🥑 加埋忌廉芝士食落齒頰留香，我哋兩個都好鍾意 😋甘鯛以滾油淋熟魚皮再拎去炸，魚肉保持嫩滑，好考功夫嘅做法重點推薦蟹王粥，綿滑粥底融入金黃蟹膏，鮮味濃郁好正 🥰甜品煙韌燒年糕加埋花生醬同砂糖，勁邪惡 😈 細細件剛好，食多兩啖應該會膩 🤣撞正星期三 Ladies Night，百零蚊叫兩個小食，就可以免費 Free flow 兩款 Sake，男士要加 $180 但除開都好抵喎 Ching 😨 加咗啲串燒嚟送酒，白鱔、燒長芋同豆腐都好好味 🥹📍 鮨穴銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場12樓1202號舖…查看更多

早排同朋友仔約食飯，本來唔知食咩好所以就行左陣，上到去咁啱撞正佢地話開魚喺門口就見到有條大大條嘅吞拿魚擺咗喺度開頭仲以為係模型我哋坐低佢哋就話如果有興趣可以出去同條吞拿魚影相，成件事都好特別之後7:30開始劏魚，啲Staff就行埋嚟話師傅會一路劏魚一路講解係咩部位，叫我哋有興趣可以出去睇，咁特別嘅體驗梗係唔好執輸啦之後我哋就嗌咗個四重奏同其他嘢試食條魚嘅唔同部位原來啲口感同油脂真係會有唔同嘅變化成餐飯嘅體驗都唔錯，值得一提嘅係我哋食飯期間佢哋不斷幫我哋換碟同埋加熱茶…查看更多

餐廳本來係食物水準正常✅️，價格唔算平。集團式，感覺有信心保證，地方舒適。。。正常呢間餐廳都應該係我會畀好評，但係因為服務態度問題，令到寫唔落手🤬。。事源係last happy friday，同朋友三位諗住去飲杯嘢，食D串燒，但係可能佢感覺唔到係大客仔，所以就冇招呼❌️，仲有白眼🙄。。。。其實我入得嚟食嘢會係冇錢食定點樣？。。只係見到有一個女經理就同後面張枱感覺係大客戶喺度飲酒，其他人就行嚟行去，間餐廳又冇乜人。感覺真係比較差😮‍💨😮‍💨…查看更多

重點推介—清酒放題!!!! *星期三限定*女士只要最低消費$140就可以享用免費Sake🍶放題‼️男士付款$180同樣享用到清酒放題🧔🏽‍♂️今期特別推介：• 久保田・千寿吟醸：適合喜歡輕盈口感或初嘗清酒的人😽 • 獺祭45：果香濃郁、層次感更加豐富🫶🏼兩款都可以入口，好好飲💖Staff都好耐心介紹每款清酒的特色！Menu超多選擇🤯 所以我哋都揀咗好多嘢食！前菜🥗箱燒三文魚他他水菜沙律 $98❤️‍🔥海鮮他他配脆脆 $98有得玩又有得食！新鮮魚生撈蛋黃再加埋牛油果，放上脆底一齊食😫點樣唔好食~~ 送酒真係勁fit!!!魷魚海膽卷 $168 
壽司拼盤🍱🍣 $468
個人no.1 pick✨海膽吞拿魚蓉魚子壽司脆！(個名我改😹） 其他壽司都係好高質素！天扶良🍤日本海膽💛 $118外酥內嫩，海膽仍然非常鮮甜！日本蛋黄🥚$38 驚喜之作! 完全冇諗過蛋黃都可以天婦製作😆魷魚🦑my fav💖 $38 新鮮彈牙一口日本番薯🍠 $58串燒🔥牛利鹽燒👅 $78月見自製免治雞肉💖 $48免治雞肉燒得好香？搭配半熟蛋黃yum yum燒雞翼 $48燒雞軟骨 $38下酒佳品😆雖然食到好飽，但係都有嗌一個鍋物！海鮮濃湯小鍋✨ $198
湯頭超濃郁，充滿海鮮的鮮甜，感覺上有啲似龍蝦忌廉湯嗰種，忍唔住係咁飲😆甜品🍧桃雪葩& 椰子雪葩 $88 each 
甜品環節同樣出色！係以原個生果呈上~桃雪葩清新甜美，帶有果香，唔係嗰種假嘅香精味！椰子雪葩則濃郁香甜，口感creamy…查看更多

～鮨穴～.壽司拼盤 $358拼盤包括鰻魚壽司，燒左口魚壽司，甜蝦壽司，油金魚壽司，三文魚壽司，魷魚壽司，玉子，蟹䰵蟹肉迷你飯等等，所有壽司都好新鮮，特別出色嘅係鰻魚，燒左口魚👍👍鰻魚好爽口，燒左口魚不嬲都超鐘意食，依度都冇令我失望，厚身入口即溶，滿口油脂嘅感覺好正🥰.蔥吞拿魚腩天婦羅卷 $58表面少少炸過，感覺香口但係冇咩吞拿魚腩味.月見自家制免治雞肉 $42免治雞肉燒得岩岩好，有炭火味道，配合埋生蛋食，超級好味👍👍.燒白鱔 $68超級超級爽口，必食推介😍.松葉蟹甲羅麵豉燒配脆米餅 $128 松葉蟹甲羅麵豉燒好香，好濃味，脆米餅好脆，兩樣野一齊食好夾👍 甲羅燒份量都唔少，如果脆米餅多幾塊就更加好😁.蟹王粥 $218本身好期待依個蟹王粥，諗住會好有蟹味好好味，點知未食已經聞到燶味，再試下食，都一樣有燶嘅味道，同服務員反映左一下，拎走左之後返黎同我地講廚師話冇問題🙄咁我地唯有話取消🤷‍♀️失望….除左個蟹王粥，其實其他野都好好味，值得再encore👍.😋食物質素：8/10😍打卡指數：7/10👍環境服務：7/10💰性價比：7.5/10👏🏻回頭率：7.5/10.地址📍鮨穴 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場12樓1202號舖(銅鑼灣站A出口)🕚 Mon-Sun 12:00-22:00…查看更多