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餐廳: 鮨文
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

牡丹蝦
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燒吞拿魚腩
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島根県池魚
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象拔蚌
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甘目鯛
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中吞拿魚腩
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三陸北寄貝
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天婦羅🍤帆立貝
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炭火鰤魚
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長崎鬚剃鯛+馬糞海膽
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海膽杯
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