64
7
4
港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
22433028
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
當面支付
食評 (80)
今日同朋友嚟咗荃灣搵食,我哋都好想食日本嘢,見到呢間新開嘅日本菜,記得有食過尖沙咀果間質素好好!我地二話不說就入咗去食啦😍 舖頭冇尖沙咀分店咁大間咁寬落,但勝在麻雀雖小,五臟俱全🤣 店員非常友善,我地就座後就馬上招呼我哋🥰 我哋嗰日仲可以坐到吧枱,一邊傾偈,一邊望住師傅即場製作壽司。打頭陣嘅「牛油果魚生刺身他他$88」🥑店員話呢一道係荃灣分店先有得叫架!賣相非常吸引,上面有滿瀉既三文魚子,之後有一層層嘅三文魚同埋吞拿魚刺身,最後加埋牛油果,層次感十足🤩食落口感豐富,刺身鮮甜,加埋少量日本麻油同牛油果一齊食,更為嫩滑🤣之後想推薦「火炙壽司系列」🍣每件大約$24到,左口魚邊入口即溶,油脂感十足;三文魚鮮甜甘香;帶子新鮮爽彈;非常出色!我地仲encore左一次添啊!「黑松露鵝肝反卷$82」🍣呢個配搭好特別,我哋見到就即刻order🤣 黑松露味道濃郁,加埋油脂感十足嘅鵝肝,兩者配合得好好,口感層次豐富👍🏻「蟹膏蟹肉壽司$20」🍣蟹膏味道濃郁,蟹肉鮮甜,大小剛好,可以一啖放落口,好出色!「牡丹蝦刺身兩隻$88」🦐好大隻呀,擺盤都好靚,蝦咬落去爽口彈牙,新鮮,一啲腥味都無!總括而言,如果想喺荃灣搵高質嘅日本壽司,就要嚟呢間食啦🤩🔥 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-27
708 瀏覽
朋友知道我喜歡吃海膽,推介我嚟荃灣依一間日本店,話出名一個千層海膽飯!!🤩即刻過嚟試吓啦天氣超熱,叫咗支白桃梳打降下溫先,只係$28,個人覺得價錢幾平。😎主菜叫了一個五品刺身飯定飯,每款刺身有兩片,三文魚切得挺厚身,新鮮😋八爪魚燒餅,感覺上有啲似八爪魚丸😂不過係燒餅嘅形狀!幾特別小食叫咗我最鍾意的一口芝士,炸生蠔,同埋凍豆腐。全部新鮮炸起,食落去熱辣辣,生蠔都幾大粒😌終於嚟到主角,海膽千層飯😍😍😍有細同大揀,我專登嚟到當然係揀大碗的!!!!!哇😍超大塊,上面仲有金箔,下面就鋪咗拖羅溶!放喺紫菜上面包住食,超有鮮味,喜歡吃海膽嘅朋友一定要來,超級推薦!超大塊的,而且色澤新鮮 吃落去味道也非常好😋😋其實食完海膽飯已經很飽了😂之後嚟咗一個牛油果軟殼蟹卷。最後就係鰻魚茶漬飯,價錢$58,可以當半個主餐食。飯配有濃濃的茶味,食落去夏天很開胃。總括嚟講,海膽飯果然沒有令我失望,今次貪心叫咗個大的,已經夠兩個人食,之後再叫一啲小食就可以了,小食方面質素都不錯,價錢也不是太貴👍環境都唔錯,坐得舒服。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
前幾日我已經帶左daddy提早食父親節飯💛預早book定坐bar枱幾好feel😌 仲可以近距離睇到師傅製作刺身同壽司🍣 真係好似去咗一趟日本旅行咁!✈️✈️✈️鮨一千層海膽飯 (小) $198黎到鮨一推薦大家必食呢個signature 既千層海膽杯🥰 因為想試其他種類所以今次order左細份既😚 點知份量其實都唔少!建議兩個人share🤤 面頭係滿滿既金黃色海膽🤩仲有少少金箔裝飾點綴,真係幾精緻☺️ 海膽味道鮮甜帶少少回甘👍🏻 食落滑溜爽口,食極都仲有好多😂另外仲附上紫菜,配埋吞拿魚蓉連飯一齊食好夾🥰上綿繡刺身 $258刺身既擺盤非常吸引🤪上錦繡刺身呢個刺身拼盤有足足8款時令刺身😌包括:牡丹蝦、帆立貝、三文魚、吞拿魚、北寄貝、油甘魚、八爪魚、劍魚腩🥰 刺身方面好肥美,最鍾意係牡丹蝦😍 食完之後店員仲會幫手炸蝦頭🍤 脆口惹味🤤蒲燒鰻魚 $98爸爸指定要食既燒鰻魚😌鰻魚食落口感軟身😍 油香豐盈而且外層咬落少少香脆🥳醬汁甜甜地好開胃✌🏻日本真蠔 $68 | 燒日本真蠔 $68真蠔真係手掌咁大隻✋🏻 即開即食夠哂新鮮🥳肉質超肥美又creamy🦪獨特的淡淡海水味令佢既鮮甜更加突出🥰 超級好食😋求求大家一定要order🤪 就算唔食生既都試下燒蠔呀🤩牛油果軟殼蟹反卷 $68脆卜卜既軟殼蟹配埋口感creamy嘅牛油果🥑 香脆不膩✌🏻 配埋沙律醬食好開胃😝呢道食物選擇真係好多元化,下次再encore! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-16
632 瀏覽
今日朋友帶我往荃灣西鮨一日本料理慶祝小弟生日, 我們點了火炙魚生飯定食, 甲羅燒、牛肉稻庭湯烏冬、吉列炸蝦卷、炸雞軟骨、軟殼蟹手卷、燒芝士年糕和八爪魚燒餅。火炙魚生飯定食配味噌湯, 沙律和前菜螺肉, 味噌湯夠熱, 味道適中, 沙律菜食落新鮮, 車厘茄食落開胃、螺肉食落爽口, 火炙魚生飯賣相吸引足料, 有三文魚, 白身魚、帶子、蝶魚邊和海膽, 三文魚和白身魚食落肉質鮮甜帶點焦香, 帶子和蝶魚邊食落彈牙, 海膽味道香濃, 配上爽口青瓜和軟綿白飯, 口感豐富;甲羅燒生雞蛋混著蟹膏,配上香口的多士,同時帶出蟹膏的鮮和多士的脆;吉列炸蝦卷用紫菜及香飯包著炸蝦,減少了炸蝦的油膩感, 蝦食落爽口彈牙, 增添了多層的口感;炸雞軟骨炸得金黃, 食落香脆彈牙, 佐酒一流;軟殼蟹手卷紫菜香脆, 軟殼蟹炸得金黃, 食落惹味;燒芝士年糕芝士香濃,食落口感有層次而不油膩, 最後八爪魚燒餅一口咬下的燒餅裡,除了混雜著木魚和紫菜的味道外,還食到粒粒的八爪魚粒,加上翠綠的賣相, 惹味的燒汁,為視覺和味覺帶來雙重的享受。餐廳座位闊落, 交通方便,環境整潔,職員態度友善, 食物質素高, 份量十足, 適合朋友慶祝聚會, 我和朋友食了一頓高質慶生日本菜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-11
458 瀏覽
放工落荃灣廣場買野順便附近去揾食,拍好車後沿路經過食市臨立嘅街,眼花撩亂,最後老公話好耐無食日本野所以就揀左呢間,而且之前尖沙咀食過一間同名嘅日本料理好正,就咁去囉位等左一陣就有位添。最後安排我倆坐Bar枱,更係無所謂啦,可以睇住 d師父處理即製食材,可以偷下師抵食 Dinner Set. 已包 salad, 碟前小食同麵豉湯架~~吞拿魚丼定 $198有齊晒赤身,大拖羅,中拖羅同拖羅蓉4款,大拖羅最肥尾,中拖羅較香味,赤身一般有點筋,拖羅蓉撈飯加醬汁 Wasabei, 好味道。我就要左上三色丼定食 $178海膽鮮味, 拖羅蓉和三文魚籽,魚籽偏細粒同平時食開有點不同,但都粒粒卜卜爆開,好似好多魚仔在口中游,配飯好爽,超滿意又靚有好味!另外還叫左個蟹肉牛油果凱撒沙律 $78蟹肉豐富配埋個酸酸甜甜醬汁,蔬菜新鮮爽脆,開胃之選。炸雞軟骨 $45兩公婆都愛炸雞軟骨,酥香兼有咬口,配少許檸檬汁減底熱氣感。鹽燒油甘魚較 $98燒得皮脆肉嫩,整個較部位所有肉都飽滿,又嫩滑,啖啖肉好滿足,超推介比大家,性價比高。晚市定食 多選擇又性價比高 再有時間去嘆下吧 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)