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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25741238
開飯介紹
故明思意魚鮮生的刺身採用由外國每日新鮮運到的食料泡製而成有多款生蠔任君選擇,價錢亦便宜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
50
其他資料
餐廳運作模式 - B類
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
招牌菜
水母刺身 多國生蠔 赤桿魚刺身 青酒煮蜆 燒海藻塞口邊sushi 鐵板特上肉眼扒
食評 (176)
極上壽司定食🍣$38810件壽司分別有珍寶牡丹蝦壽司🦐、拖羅壽司、鮪赤身壽司、油甘魚壽司、喜三次壽司、活赤貝壽司、珍寶帶子壽司、馬糞海膽壽司、三文魚子壽司、左口壽司小編比較推薦珍寶牡丹蝦🦐壽司,真係好大隻而且爽甜👍🏻拖羅質素亦好高,入口軟滑,油脂豐富,入口即化🥰💕馬糞海膽壽司,海膽份量有好多👍🏻而且非常香甜鮮活赤珍味丼 $268呢個丼飯有兩片珍寶帶子刺身,兩片活赤貝,生蠔🦪同埋馬糞海膽💕呢個珍寶帶子比起壽司嗰塊帶子更加新鮮,更鮮甜👍🏻而且真係好大塊,幾厚肉😋而海膽嘅份量都好多,質素同壽司定食嘅一樣🥰 生蠔🦪質素最高,非常肥美,而且好大隻🌟🌟呢間餐廳用嘅壽司飯🍚,丼飯都係加上赤醋調味,所以望落去啡色🤎小編覺得幾特別,但係味道就比較酸,而飯嘅口感煙韌😋三文魚腩刺身(5切) $78食日本嘢點可以唔食三文魚呢🤣所以就再加點一款三文魚腩刺身😍三文魚腩大片,非常肥美,油潤十足,入口即溶👍🏻如果再厚啲就好🤣環境方面,呢間餐廳有兩層,所以座位空間都足夠,而且裝修富有日本特色,唯獨枱面可能比較窄,就要自己衡量落單嘅時間😂食完一輪再點啦總括而言,呢間餐廳雖然菜式單價比較貴,但同樣質素亦算高,我同朋友都食得好開心😃係一間想靜靜地傾偈👭,食一啲高質特別啲嘅日本刺身時候可以去嘅餐廳地址:魚鮮生刺身專門店 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街31-35號地下 繼續閱讀
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等級4 2021-05-07
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🍴極鮮蟹肉丼188 蚊🦀麵豉湯配豆腐再加埋蟹丼首先蟹鉗用蒸 夠哂鮮甜 蟹腳附近用炸 夠香脆🔥 蟹身 整成蟹肉 連埋沙律醬 同爽口蟹子 而佢既飯粒 比較大粒軟身 帶 d甜豉油香味 連埋香濃既蟹糕 同蟹身既蟹肉撈埋 間中食下香脆既蟹腳 同蟹鉗鮮甜既蟹肉 十分唔錯 而佢豆腐點左芝麻醬 滑得黎香 可中和飯既濃味 麵豉湯比較清淡 有好多爽口既昆布同鮮甜蜆肉 都十分唔錯👍🏻🍴極上壽司定食 388 蚊🍱本身佢既飯醋味夠香 食嗰時落 d豉油同 wasabi更好食 有鮮甜大隻既赤蝦, 入口即溶既toro, 好濃吞拿魚味既赤身,配以辣紅蘿蔔碎既金目鯛 本身帶 d 魚腥味 但口感好爽 配埋蘿蔔就 perfect ,新鮮既池魚配上薑葱蓉,仲有爽口既 赤貝, 肥美大隻既帶子, 鮮甜 juicy 既蟹子🦀, 香濃既 馬糞海膽,仲有肥美既京葱 左口魚🐟 除左本身食材新鮮 師傅整既壽司飯都好好 就算我唔識揸筷子都冇甘易整爛飯粒 軟硬適中 正😁#壽司 #定食 #日本菜 #鯛魚 #拖羅 #池魚 #左口 #蟹肉 #蟹膏 #赤蝦 #赤貝 #帶子 Score 平均分 <8/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#魚鮮生刺身專門店銅鑼灣登龍街31 至35號地下~~~~~~~~~~~~ 繼續閱讀
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等級4 2021-05-03
2913 瀏覽
Came here on a weekday’s evening! The shop was busier than expected! Loved the Japanese authenticity and the spirited, attentive staff paying good attention to customers’ needs! The sushi, sashimi and starters were amazing! Finished off with a delicate mochi dessert to round up the meal! Perfect!鮮活赤珍味丼 HK$268以檸檬令厚切帶子更加清新,新鮮肥美嘅蠔帶有淡淡嘅海水鹹味,海膽同埋赤貝嘅份量都好充足,喺銅鑼灣來講好抵食!極上壽司定食 HK$388壽司配以糙米,師傅出色嘅調味令我想再食多幾件,拖羅真係入口即溶,佢哋嘅豆腐同麵豉湯一啲都唔敷衍,豆腐好滑,麵豉湯唔會太鹹,有蜆肉嘅鮮味! 繼續閱讀
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銅鑼灣登龍街有唔少餐廳選擇,我同M佬每個月總有幾日會嚟呢度搵食!今次就嚟到呢間食日本嘢嘅小店:魚鮮生刺身專門店,魚鮮生堅持食材新鮮直送,所以魚生、刺身同壽司都係非常高質。加上店內嘅和風設計,真係好有日本風情。高級生鮮壽司定食壽司定食總共有10件壽司,師傅會視乎每日新鮮食材供應,件件都係魚生級別,絕對唔會有腐皮、玉子同蟹柳㗎。至於我哋今日嘅10件壽司分別係珍寶牡丹蝦、赤貝、帆立貝、拖羅、赤身、金目鯛、𩶘魚、海膽、三文魚籽同炙燒左口魚,件件都夠晒新鮮。拖羅肥美厚身,魚油味重;三文魚籽晶瑩剔透,粒粒飽滿;珍寶牡丹蝦勁大隻,超鮮甜彈;金目鯛肉質纖細,非常清新;火炙左口魚入口即熔,魚油豐富;海膽份量勁多,好甘甜!鮮活赤珍味丼至於另一個選擇就揀咗鮮活赤珍味丼,真係好好好好味!丼飯內有活赤貝、帆立貝、廣島蠔、三文魚籽同海膽,刺身份量非常多,特別鍾意活赤貝,新鮮彈牙,超鮮甜;廣島蠔大大隻,蠔身漲滿,勁多汁!不過,就略嫌飯較少喇。兩款丼飯同定食都附送小食同湯,特別要讚吓個湯一啲都唔馬虎,好鮮甜。 繼續閱讀
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📍 魚鮮生刺身專門店📍 銅鑼灣 • 登龍街31-35號地下-銅鑼灣登龍街,晚上時分,應該差不多每一間餐廳都排著長龍~這家《魚鮮生刺身專門店》,門面低調得很,門口也沒有人龍。懷著試看看的心情進去了,想不到蠻好吃!-極上壽司定食 ($388)餐廳嚴選時令食材,由日本直送,保證最新鮮😛{極上壽司定食}內容由師傅發板,這次我們得到的是(應該是🤣):- 火炙左口魚邊 | 日本馬糞海膽 | 三文魚子 | 金目鯛 | 池魚 | 赤身 | 中拖羅 | 北海道帶子 | 牡丹蝦每一款味道都十分新鮮。尤其是{海膽}甘甜跟鮮味都十分濃厚{三文魚子}一咬即破,鮮味極濃{中拖羅}呈粉紅色,油份足,非常香{牡丹蝦}味道鮮甜,肉質爽口彈牙;更附上蝦頭,蝦膏非常豐富‼️•鹿兒島黑豚定食 ($168){鹿兒島黑豚}🤩‼️脂肪較多,油花美,炸粉厚薄剛剛好~這塊豬排筋比較多,比較難嚼,不過肉質還好,還保持肉汁,豬肉味也很香!定食還包括足料{蜆肉麵豉湯}還有{麻醬冷豆腐}!-Menu: 繼續閱讀
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