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港鐵中環站 D1 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22178880
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay
座位數目
80
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
加一服務費
食評 (47)
等級3 2020-10-21
304 瀏覽
至從分team之後足足兩個月無見過我位日本同伴一有機會仲唔出黎食餐飯聚下經佢朋友介紹下我地黎左位於中環嘅魚治一坐低員工就話我地知飲品買一送一, 由於我太鍾意梅酒所以我地兩個女仔就要左梅酒啦炙燒味噌他他, 混合左三文魚、吞拿魚同油甘魚。員工係我地面前用木火槍他他表面燒到焦香, 點蛋再加紫菜入口個下幸福感上升牛油蒜香毛豆. 其實我真係好鍾意Edamame用左蒜蓉牛油變得更惹味, 忍唔住一啖接一啖朋友話跟Sake會更正但我覺得跟梅酒都好正 lol 甲羅燒, 好香蟹膏味鹹香鮮味如果有碗飯仔就好喇呢個炸鰻魚飯糰係有驚喜嘅本身鰻魚飯糰已經好惹味, 炸左之後外脆內軟再加埋糖心蛋我認為係必試嘅一款卷蛋..平實嘅一款菜式又係另一款日本朋友應該想反我眼嘅選項XDDDDDDD係好食但我下次唔會再咁任性點啲佢都整到嘅菜式南蠻炸雞..對唔住..我見到炸雞就控制唔到要點雞肉夠Juicy唔會乾加埋椰菜一齊食減膩再加刺身7點 刺身鮮甜 拖羅夠哂肥美😍其實要一人一碟先夠喉🙊到9點嘅時候突然坐場熄哂粒原來表演草燒鰹魚, 之後每人都會得到一片Matcha Baguette 本身想叫兩碟好彩服務員好貼心咁話我地知一碟夠哂兩個人食抹茶雪糕香濃柔滑加埋脆脆嘅Baguette原來係咁好食❤️ 繼續閱讀
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等級4 2020-09-05
2904 瀏覽
日式居酒屋•裝修好有日本感覺,又有日本侍應,恍然置身於日本,一坐低,侍應就同我哋講八點前嘢飲買一送一,嘢飲種類好多有清酒啤酒梅酒,本來想叫支細sake , 原來散叫買一送一仲抵,多謝有良心的侍應,個餐牌好吸引,因為全部都有手繪圖片,好得意!前菜叫左個半熟玉子三文魚籽,食落有少少wasabi味,三文魚籽好新鮮,A4和牛sando必食,Sando 好鬆脆,A4和牛夠香,三文治間內𥚃有喼汁,食內好開口胃,聽聞蟹膏是必食,好新鮮好香,呢個好襯有汽sake , 之後仲食左個sukiyaki同燒魷魚,sukiyaki 除左有牛,蔬菜仲有一少片鵝肝,魷魚配埋個蟹膏醬,在餸埋sake 一齊食真係一流,呢餐日本料理食得好滿足👍🏻 繼續閱讀
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等級1 2020-08-14
1908 瀏覽
看到 Openrice 好多好評,剛好疫情時期,有外賣 60% 折扣優惠,就嘗試一下餐廳水準。入到餐廳,裝修設計是日式居酒風格,空間好大和寬敞,堂食都應該坐得好舒服。店員亦好有禮貌。我選擇了和牛三文治 (原價$200) 和半熟蛋薯仔沙律 (原價$60)。帶回去開餐,味道嘗好,和牛半生熟,軟綿口感加上炸面包的脆皮,配合得不錯。只是三文治比想像中細份 (如圖),不適合醫肚。薯仔沙律都迷你,如果想食飽還是叫定食吧… (最後看看張單,發現寫住美心餐廳 … 忍不住想到呢間連鎖餐廳大概重視成本控制,多過客人飽唔飽掛 @@) 繼續閱讀
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等級4 2020-08-08
1146 瀏覽
一直on 我既eat list好耐,今日終於黎食Brunch啦,日式居酒屋魚治,Brunch Menu款式不算多😗除咗一客刺身,烤牛肋骨,蒲燒鰻魚同甜品之外,其他菜式都可以任嗌,但不包飲料。🔺刺身最出色係章紅同帶子,其他都一般。🔺最令我其待既係三文魚籽半熟蛋,不過半熟溏心蛋過老,配上三文魚籽同芥茉,一啖擺落口,三文魚籽爆開,好特別既口感,味道不錯既😍🔺雞胸肉沙拉🥗外表粉紅色,不過咬落好鞋,無咩雞味。🔺鯷魚醬伴鮮野菜係幾特別既,用上新鮮既紅青甘筍、車厘茄、日本蕃薯,蘸上鯷魚醬,幾特別呢。🔺牛肋骨上枱有點失望,份量好小,而且肥肉好多,食落好咸,牛味唔夠突出🥺🥺🔺 蒲燒鰻魚大大條,燒得岩岩好😚🔺白汁烤焗海膽三文魚籽,面頭鋪上海膽同三文魚籽,配埋白汁長通粉,焗完熱辣辣。🔺花魚一夜干,嗌左兩條,爐端燒既好處係可以令烤魚既肉質更嫩滑,鎖住烤魚嘅肉汁。🔺鹽燒雞翼 (日本產純和雞) ,鹽燒過後既雞翼皮真心外脆內嫩。🔺新推出既燒雞橫膈膜,幾香口又有咬口🤪魚治地址:中環威靈頓街2-8號M88威靈頓廣場7/F 繼續閱讀
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等級1 2020-07-01
1369 瀏覽
今晚去了另一間不到位的日本餐廳,才發現沒有為魚治寫一個回顧似乎欠缺公平。光顧魚治是兩周之前,已經介紹了給好幾位的朋友,個人亦想在嚟緊的週五再食,但係已經滿座。總體來說,食物新鮮,創意和誠意兼有,服務周到,清酒的選擇也非常繁多,對於一些特別喜歡飲清酒嘅朋友,喺呢度你可以逐杯逐杯單點,慢慢試,價錢公道,最重要亦都係果句”value for money”, 一間係我買單之前已經諗住下次要再嚟嘅餐廳,我誠意推介給大家! 繼續閱讀
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