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電話號碼
22582278
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
*外賣自取時間至20:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
其他資料
餐廳運作模式 - D類
酒精飲品
電話訂座
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (98)
等級2 2022-01-02
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聽聞「魚塘鴨子」的北京填鴨最出名,於是致電訂枱晚飯,誰不知由早上11:45不停撥打電話至下午三時多共打出了20多通電話,只打通但。。。無人接聽!不營業嗎?!最後唯有6:30walk-in一碰運氣,幸好⋯⋯聖誕運氣不錯。遠遠看到在建築物上層掛著「魚塘鴨子」的霓虹燈,沿樓梯拾級而上,一片片的落地玻璃清晰看到坐在裏面的食客正在享用美食,環境感覺舒適,走到大門前,玻璃大門貼著告示「請使用地下大門進入」!唉~若果這張告示能張貼在樓梯入口處,便不用食客白走一趟了!(當時除了我之外還有另外兩人跟我一樣誤以為正式入口在樓上)走到樓下正門,店舖門外設有露天雅坐,門口的女經理帶位入內就坐後,我便立刻點了[烤北京填鴨半隻],經理說這道菜需時90分鐘的等候時間(其實大約30多分鐘左右已經送到上枱),這道北京填鴨烤得皮脆肉滑,師傅非常好刀工,皮下只有少許脂肪,沒帶一點肉,填鴨皮下蓋着的便是幾片鴨肉,一看便知碟上這個份量⋯肯定不足半隻!但值得一讚的是擺盤吸引,就連醬料也像咖啡拉花一樣,將海鮮醬混入麻醬畫出花樣。其次我們還點了[三味蒸餃子]不同餡料味道不錯,但餃子皮厚了點、[北京醬肉煎餅]一口吃落感覺頗油膩、[金腿雞絲炒飯]足料!但飯煮得得很乾硬、[叉燒蟹殼王]其實是叉燒酥罷了!但好味、而且皮薄餡多、[淮揚灌湯小籠包]包的頂部皮過於厚硬。整體食物味道不錯,食物價錢與美心皇宮酒樓收費差不多,職員服務態度好;但順帶一提,這店舖沒有免費飲用水供應,即是你一定要叫茶或飲料,一個人茶錢收費$24,一杯汽水$42,若果你不飲茶想飲清水,一樣收費為$24位。(以上食品及飲料均須另加收取加一服務費) 繼續閱讀
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等級1 2021-11-13
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Never experienced such of bad service restaurant at this high end area. Was here for dinner twice and like their Beijing Duck. So today we came back again. While stood at the entrance, no one like to service and when asked for table for two, was rudely rejected without clear explanation. Knowing u r doing busy today but once spoiled your customer, who will never be back again. No table is understandable but never show such of rude attitude. No matter how the dishes taste good but it can succeed with gratitude to your customer. So u r bended and blacked list to me. Sayonara! 繼續閱讀
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等級2 2021-10-31
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之前喺荃灣廣場嘅美中鴨子食完lunch之後佢俾咗幾張coupon,見到啲coupon可以用喺呢間喺element嘅魚塘鴨子, 所以就嚟呢間試吓。呢間環境真係靚好多,望出去個view都幾有情調,同埋啲枱唔會好迫,坐得都幾舒服。龍蝦湯不過不失,都係普通嘅龍蝦湯小籠包唔錯,個皮好薄,但個蒸籠長條型,好難夾起個小籠包,搞到一夾起上嚟個皮就穿北京填鴨被想像中差,正常北京填鴨應該係佢嘅招牌菜,但係個皮唔係特別脆,同埋青瓜京蔥蘿蔔嘅配料唔夠,平時喺其他餐廳食北京填鴨,通常係1塊皮包兩舊肉都仲有肉剩,呢間餐廳係餅皮多個肉😂 脆皮口水雞有驚喜,個脆皮都真係幾脆,唔算太辣,但就偏鹹少少呢個餡餅好好食,睇Menu見到張相OK所以叫嚟食,食第一啖已經覺得幾好食,但就偏油膩少少香蕉高力豆沙都係咁普普通通,佢伴碟嗰舊嘢係一舊棉花糖so far呢間餐廳都OK嘅,嘢食同環境都唔錯 繼續閱讀
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等級2 2021-09-28
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外賣買一隻片皮鴨得半隻份量~等了40分鐘外賣,滿心歡喜帶回家。打開來看,只有半盒皮、肉,這樣是一隻份量嗎?很懷疑🤔 味道是不錯的,但是份量確是很少~ 它付了很多包鴨子的麵皮,有葱、青瓜、醬汁~ 所以一家四口不夠食喔😩 繼續閱讀
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等級2 2021-09-20
1608 瀏覽
令人喜岀望外的套餐!每一道菜也會配合不同的cocktails ,把食物味道昇華到最高,並且跟cocktails 完美融合!真的很好吃!這種套餐不常見,大家一定要來試試看! 繼續閱讀
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