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食家推介
約好藍灣朋友癲拿，為了晚餐的幸福，大家行多步，來這邊的商場。而酸菜魚，吾所愛也。目標鎖定了，可以馬上下單。藤花椒酸菜湯 鯛魚片近期身體寒濕，需要食辣調和。職員表示藤椒辣度最高，所以點這款湯底。餐牌有四款魚肉，先剔除龍脷；而生魚常常遇到，又可pass。鱸魚鮮甜但肉嫩，煮熟後易散，反而想試試鯛魚。 真身：真的好很大盤，果然是2-4人份量。盤裡有很多材料，滿滿的實篤篤。用勺子，撈一撈，要比手力。在表面佈滿青bb藤椒油的湯底夾出彎彎的鯛魚，魚肉沒有鬆散／分裂。鯛魚口感比脆肉鯇更脆，跟餐牌描述的<爽脆>一致。就因為爽脆不易鬆散，這鯛魚沒有沾蛋白漿。除了鯛魚片＆酸菜，盤裡還有濶薯粉萵苣豆腐蘿蔔豆腐皮大豆芽金針菇娃娃菜海帶，慢慢食慢慢夾。湯底又是另一亮點。湯底似是魚湯，不太鹹；辣椒不多，而藤椒的麻卻沒有花椒那般強烈，入口順喉，可以單獨飲用，餐後也沒有勁飲水。只是自己嗜辣，覺得這藤椒酸湯底根本不辣。套餐配二個澱粉質：薯粉朋友點薯粉，配酸辣湯底。白飯 自己喜歡軟綿綿的白飯伴酸菜，鹹度剛剛好，仍嚐到米的原味。盤裡的酸菜，就是今晚纖維的主要來源。酸菜，See you tomorrow。最後來一杯凍檸檬茶！
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煲仔飯 好正 ！仲有飯焦！酸菜魚 小朋友都啱食 ，有辣同吾辣！（本來想影相，但大家太肚餓 影吾切）只影到煲仔飯因要等飯焦🤣價錢公道早餐 下午茶都抵食三文治有驚喜！正！當天 兩位男士（樓面）服務周到！好好！！
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店舖環境寬敞，枱夠晒大，即使係叫到成枱都係嘢都好夠放，餐廳有好多其他套餐可以揀，就算一個人都可以有好多選擇🤣大盤生魚片酸菜魚👍👍👍（2-4位） $268湯底非常鮮甜，生魚片夠嫩滑，一啲骨都冇，呢盆大大盆嘅酸菜魚入邊勁多配料，金菇，大豆芽，粉條等…..套餐仲會包兩份主食，可以揀薯粉米線或者白飯，建議如果係兩個人想叫嘅話，一定要準備1GB既胃🙈泡椒鳳爪$38鳳爪食落好爽滑，唔係食落「腍啤啤」嗰隻，泡椒味非常重，唔算太辣，食到少少辣嘅都可以試吓麻辣雞腎$38雞腎份量十足，非常入味，但係略嫌辣咗少少，蓋過咗佢原有嘅味道
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🐟 2-4人份鯛魚片藤花椒酸菜魚 $268呢間酸菜魚算係香港食到嘅味數一數二正宗嘅，藤花椒酸菜湯真係超級正😭🌶️上枱嗰陣大碗到嚇親，兩個人真係唔係幾食得曬，事關佢除咗咁大碗酸菜魚仲有兩碗主食，可以揀白飯米線或者薯粉，而且本身酸菜魚入面都有大量寬粉😳 Menu好細心咁有講到唔同魚嘅口感，可以自行根據喜好去揀食咩魚，而小編最愛就係鯛魚片，每塊都非常爽脆，仲有吸晒湯汁嘅芽菜、寬粉同豆腐，辣得好過癮🤤🤤.💰人均消費：～$350.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5👨🏼🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5
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朋友仔今日過左來小西灣探我，當然要同佢食佢至鐘意既酸菜魚啦！🔅大盆酸菜魚套餐 配 白飯 2 碗揀左鯛魚片酸菜魚，配老壇酸菜湯鯛魚片口感爽脆、鮮甜，湯底有花椒、八角、酸菜，增加左唔小香氣同層次感而家因為係二人份量，配菜超級足料，有：闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇、海带，樣樣都有，如果只得2個人食，啲鍋一定足夠！🔅 花膠濃湯雞煲 配 米線花膠濃湯雞煲真係一味好滋補的美食，滑嫩的雞肉，口感豐富。配上Q彈既花膠，真係好正，濃郁既湯底，真係比人有一種醇厚的口感，配埋米線，真係一流！真係好岩而家凍凍地既日子食！🔅青椒皮蛋四川小食，青椒配皮蛋連埋啲麻辣醬汁，真係夠曬野味！🔅 涼拌海蜇涼浸浸既海蜇，配上醬汁，味道鮮甜爽口，海蜇底係生菜絲，配搭一齊食，爽脆度倍增！
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