魔法雞排 (已結業)

見到呢間野個名， 我就諗起係台中逢甲夜市見過就好想食。 可惜我雞扒的相只拍左個video 真係超級大塊， 我就揀左用多力菲既炸法！ 第一次食，所有雞扒都係即叫即做，食落好脆口另外仲叫左個三杯雞便當，雞既部分都係用雞扒，而且都配有滷蛋同滷肉。 汁的口味都唔錯，但我覺得雞果方面的調味就不太似三杯雞。

其實我對台式野就無乜研究都唔係十分好喜愛，但有次買左個外賣滷肉飯返去公司食，啲同事見到個賣相竟然覺得係幾正宗啲台式小店我都打個突。anyway，我食過佢個滷肉飯同埋鹽酥雞飯，係幾OK!! 滷肉飯有肥肉但唔算十分好肥，鹽酥雞都好味，我仲加過滷蛋同埋花枝丸，拿花枝丸真係一流。野飲方面我只係飲過寒天水蜜桃烏龍，係幾好飲，但你到現場買都要預啲時間，因為都要等一段時間，我真係唔係太明白點解整一杯野飲都要用近附十分鐘？？？ 但又咁講，無乜其他選擇，想飲都唯有等下。

台灣炸雞排小食店「魔法雞排」，最初登陸香港發展，在紅磡「德民街」開設分店的時候，的而且確曾經引起一時的哄動，有不少食客慕名來到紅磡「德民街」，就是為了食灑灑調味料的「多力滋雞排」跟「手掌芝心雞排」。但是後來「魔法雞排」卻忽然選擇了，將紅磡分店的「魔法雞排」經營權，轉讓了給原本在「筲箕灣東大街」裡面的印尼菜街頭小食店「印尼沙X屋」。自此紅磡分店「魔法雞排」忽然多了印尼菜食品飲品提供。至於原本在紅磡「德民街」裡面經營的「魔法雞排」店主，最後卻選擇了轉到鬧市「旺角」發展，搬遷到當時人流眾多的「旺角中心」食街裡面繼續營業下去。好景不常的是，原本「魔法雞排」的店主，在選擇搬遷到「旺角中心」商場食街裡面營業之後，「魔法雞排」最終還是難逃關門結業的厄運，在旺角消聲匿跡。加上「魔法雞排」原本在其他地方經營的分店，最終也因為其他的原因，都遇上難以營業下去的命運。結果「魔法雞排」分店逐一的結業，最後只剩下位於長沙灣「元州街」分店，跟最初在紅磡的分店而已。恰巧我最近因為想去長沙灣，在「福榮街」旁邊的電影院裡面購票看電影，所以中途在「元州街」旁邊，看到碩果僅存未結業的長沙灣分店「魔法雞排」繼續開門營業。現在的

好食過外面(外面又簿又乾)其他好多 大塊厚身 肉 嫩滑多汁 正！👍🏼👍🏼之前住長沙灣 家下住西灣河 都特登今日過嚟食由開店到現在一直保持水準 係一件好難的事，感謝你地的用心

雖然習慣差不多每餐都影相備檔，但好一段時間沒遇到覺得值得推薦的。今天的Magic雞我們吃過幾次了都沒失望，值得推介！向來不太喜歡像KXC的炸雞，所以幾次來這裡都吃只寧記麻辣鴨血、炸芝士條。每次等的時間都遇到其他人order不同的雞排，聽名字完全不解邊款打邊款，終於今天的起心肝一試，讚！隨機選了4件拍手雞排，要辣，加蒜，炸的時候聞到油味，心裡有點後悔。結果是決定下次再order 6件！意外地雞塊沒有很油膩，而且size適中，用竹簽也輕鬆吃到，加上的蒜是蒜粒，好味😋寧記麻辣鴨血仍舊足料，熱辣辣，豆腐綿密，鴨血軟嫩，沒有一夾就散，另外還有些丸和魚蛋(?)，不是嗆辣那種，至少不用立即飲水。要挑骨頭的話就是每次都要等十五分鐘左右，不過這是新鮮熱辣的代價吧，都值的。已想好下次試其他雞排呢！

係屋企附近，我好鍾意食雞，所以成日都心思思想試下，點知就出事啦！雞排係真心好食既，野飲就真係唔好試啦！綠茶益力多，應該係綠茶加益力多。門外漢既我當然唔知比例啦，但都知道係咩味既。依一杯野（對唔住，只可咁用‘一杯野’去形容，完全用唔到綠茶益力多去形容佢）顏色係岩既，味道就係有少少澀既凍水，完全無益力多味，連一絲既甜味都無呀大佬！另外一提，收錢既中年女人完全無禮貌（杯野係出自佢一對巧手），問多一次幾錢都黑面。利申 叫人買返屋企俾我食，無即刻飲，無得同佢講返無味

去台灣旅行一定會食鹽酥雞,貪其方便,香口又惹味,食完又唔會太飽。但喺香港比較難食得返台灣果d風味。某日經過呢間小店,(前身係賣炸雞肶的)抱住試一下的心態,竟然充滿驚喜❤今次試左鹽酥雞,$28有大概20粒。雞粒唔會好乾,店員會問你要唔要辣同蒜。我加左辣粉,另外蒜係會加新鮮蒜蓉。真係又香又惹味!仲要一d都唔貴!當然,唔好用台灣既價錢黎相比啦！另外,買左魯肉飯,相對黎講就失色少少。下次真係要試埋佢地既雞排。

放工咁攰當然希望快快手買個飯翻屋企食。落單後大約等了10分鐘就有得拎餐廳裝修都時尚，亦有幾張小枱，想堂食都可以。小妹點了無骨鹽酥雞便當（$48）份量對女孩子黎講好足夠，小妹其實食唔晒。鹽酥雞無骨食得好方便，啖啖肉，炸得都好鬆脆，口感唔錯！不過好重孜然粉既味道，小妹比較重口味，所以尚可接受。內質普通唔算乾，以便當水準可以接受滷水汁偏淡，配飯叫做濕濕地易入口。但無咩味。所以滷水蛋都係比較普通以放工想快食個飯黎講這便當不錯

因為屋企係附近 成日經過就諗住搵個機會試下 咁就諗住上OpenRice睇吓食評 點知一個都冇 既然冇人寫食評 咁就等我做第一個啦我係晏就3點30分左右買 我望咗一陣個餐牌就決定買無骨鹽酥雞飯 ，$28咋咁我就係外賣拎返屋企食嘅 拎到返屋企一打開就聞到好香 啲雞仲係脆 食落去唔會太鹹啱啱好 surprise既係 佢個飯仲附送左少少肉燥 個肉燥都幾好食 撈飯一流 不過如果肉燥可以在多少少就好啦我覺得$28蚊一個飯都算幾好味同抵 我下次應該會試埋佢其他便當