鬍鬚仔 (已結業)

隱世burger店！burger極度juice 🤤🤤-至尊牛堡🍔🍔首先包皮好軟熟，煙肉亦都唔會太硬，好容易咬開😋👍🏻配料中亦加上一隻煎蛋🍳重點係一塊超級厚嘅漢堡扒🥹肉汁勁多👍🏻再加埋爆多嘅蛋黃醬！！！一路食，啲汁就一路滴🤣-四色芝士牛堡🍔🍔超級濃郁芝士味，全部滆晒嘅芝士再加埋啲蛋黃醬，超級勁juice！味道超級夾！！重點係蕃茄好甜！提鮮程度加分😋😋-小食唔少得嘅一定係洋蔥圈同薯條🥰洋蔥圈洋蔥味超級濃～本身都唔係特別脆身嘅炸皮，但都一樣咁好食！另外，本身我都唔係咁鍾意食好脆嘅薯條🍟所以覺得呢間店嘅薯條好岩我口味，係少脆但偏向林身！驚喜🥰🥰😋-最新試食嘅係避風塘雞翼🌶🌶好辣🥵🥵但又辣得好過癮！炸到皮脆肉滑😳啲油係滴出黎，好好食🥳🥳

#搞串個pantry行過大西北🧭，入到#屯門 ，大家都可能會喺V city，或者市廣場🏢搵嘢食。今次我哋就行遠多兩步🚶🏻‍♂️，喺旁邊一個屋村商場搵到一間專食漢堡🍔嘅舖頭。呢間餐廳裝修簡潔，以黑色為主調。今次我哋就嗌咗🔴加勒比海牛堡($54)、🟠櫻花蝦他他魚堡($39)、🟡鹹蛋黃雞翼5隻($42)。加勒比海牛堡🌟🌟🌟🌟漢堡入面有一塊算係幾厚嘅牛肉🐮，仲有菠蘿🍍、蕃茄🍅、芝士🧀、生菜🥬，配埋餐廳特製嘅醬汁，食落口好juicy💕！牛肉漢堡扒煎得啱啱好🔥，肉質鮮嫩好juicy！醬汁酸酸甜甜，加埋菠蘿嘅酸甜，成個包非常開胃😜！櫻花蝦他他魚堡🌟🌟漢堡入面有一塊炸魚柳🐟，同埋蕃茄🍅、生菜，仲有灑左櫻花蝦嘅他他醬🥳。呢個包食落口相對就冇咁juicy，而且塊魚柳炸衣太厚😖，炸得太耐口感偏硬，食落口感覺冇乜肉。鹹蛋黃雞翼5隻🌟🌟🌟呢個雞翼非常好食🤤，外層鋪滿大量鹹蛋黃醬，而且炸得啱啱好，外脆內軟🔥，肉質嫩滑。不過建議大家入面嘅肉都可以點一點碟入面嘅鹹蛋黃醬嚟食💕。

鬍鬚仔位於屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S商場2樓H216號舖, 是一間漢堡專門店. 如若乘輕鐵前往可在安定站下車, 入商場後用扶手電梯上二樓行三數十米便可到達. 我最常點的是經典牛堡($42), 餡料有4安士紐西蘭漢堡扒,車打芝士及蜜糖介苿醬,想更飽肚可要至尊牛堡($52), 這款餡料會再附加煙肉, 蛋和洋圈, 或叫加勒比海牛堡($50),餡料則會附加煙肉及菠蘿. 建議以優惠價追加$20滋味套餐的套餐A, 並選吃當中的炸粗薯條及是日餐湯. 因薯條夠粗大爽脆, 而餐湯則是濃郁的蘑菇湯, 滋味無窮.

今天行完山，非常肚餓，行經愛定商場，去左鬍鬚仔。鬍鬚仔係一間街坊小店，店面不大，有幾張堂食座位。我叫左個經典牛堡🍔同醎蛋黃炸薯條🍟外賣。經典牛堡餡料包括4安士紐西蘭漢堡扒🍔，車打芝士，蜜糖芥末醬，蕃茄同生菜🥬。食物即叫即整，熱辣辣，經典牛堡嘅漢堡🍔扒非常厚生，啖啖肉，超juicy.😋醎蛋黃薯條🍟大大份，十分香口👍，醎香酥鬆脆口，一食就停唔倒口。每條薯條充滿金沙醎蛋漿，雖然有點邪惡，但不太醎亦不太油腻😋

係香港食Burger 除左連鎖快餐店，普通餐廳閒閒哋都要過百蚊仲未包嘢飲。呢間位於小商場嘅漢堡包鋪，價錢大概$40-60蚊，另外配套餐+$20，質素甚高，平時想食Burger，佢一定係不二之選😆👍🏻👍🏻👍🏻今次試左四式芝士漢堡配洋蔥圈可樂、牛油果醬炸軟殼蟹漢堡配洋蔥圈，黑松露蘑菇湯。之前都係食開加勒比海或者至尊漢堡，今次諗住試吓新嘢，點知都係覺得加勒比海同至尊漢堡好食啲。四色芝士味道好濃，食落有啲漏；牛油果醬有種好Fresh既感覺、個炸軟殼蟹似係凍左，味道普普。兩個餐都揀咗配洋蔥圈因為佢嘅洋蔥圈真係好出色，同埋好少何可以配洋蔥圈，通常都只係可以配薯條。第一次叫餐湯佢個餐湯其實都唔錯好濃嘅黑松露味，同埋都有啲蘑菇粒粒足料😋

原隻軟殼蟹配牛油果🥑醬，就咁睇個樣已經好吸引😍😍漢堡的包係外脆內軟，仲係暖粒粒。軟殼蟹算大，係完整的一個，$60都抵食。另外，有得加配套餐，鐘意食雞軟骨的你就一定要試下，椒鹽味好好味😋😋😋😋

屋企附近一間食burger嘅小店，平時行過都見好多人排隊，今日見有空位就入去試下佢🥰佢哋應該係即叫即整，不過上菜速度都算快👍等15分鐘左右都到齊。叫咗加勒比海牛堡同至尊牛堡，約50蚊多少少。兩個漢堡好冇分別唔大，主要係有冇菠蘿同雞蛋嘅分別，佢哋嘅主角都係4安士嘅紐西蘭漢堡扒，唔會煎到乾曬，保留肉汁😋肉香味足夠。佢哋嘅漢堡包皮都會煎過，所以有外脆內軟嘅感覺，口感非常好。另外加20蚊左右可以有個套餐，包括一款小食同餐湯。當日嘅餐湯係忌廉湯，入口creamy，味道夠濃郁，非常值得一試🤗小食有粗薯條，正正常常。個人最喜歡蒜蓉包，蒜味夠香濃，而且夠脆❤️係我平時鍾意食嘅味道。另外叫咗鹹蛋黃雞翼，炸雞嘅上面淋上勁多咸蛋黃醬，睇到都覺得好邪惡😆食落味道喺好食嘅，不過其實食一兩隻已經開始覺得膩，真係少食多滋味。

至尊牛堡🍔 $52+$20 沙律+湯4.3/5😋呢個價錢有勁大份好抵！牛肉超級厚😍好juicy又好有肉味🤤而且唔會好散！配埋蔬菜同煙肉口感同味道都好豐富😋包脆得嚟又軟熟！不過洋蔥圈嘅存在感就唔係好勁～整體配埋啲醬唔會好膩都幾fresh!黑松露芝士薯條🍟 $37 3.8/5😋薯條熱辣辣，醬都好多～不過睇色水都見到啲醬唔係好重黑松露！所以會有啲失望，但如果叫做芝士薯條就冇問題🤣脆炸大雞扒 $30 3.5/5😋大細適中～調味都OK，不過雞排有啲筋位～整體嚟講呢個價錢好抵！burger都幾出色😍牛肉好食👍🏻至於其他小食就有改善嘅空間～

叫左墨西哥脆辣雞堡同埋加勒比海牛堡，包單點$4-50 套餐加$2x有一個小食同嘢飲同埋叫左份鹹蛋黃炸薯條。1）墨西哥脆辣雞堡：即叫即整，雞好脆好嫩好大塊，係略油。2）加勒比海牛堡：份量算大，但因為菠蘿好多水，邊食邊滴，同埋會沖埋入邊啲醬汁出嚟，如果可以諗到解決方法會更好。3）鹹蛋黃炸薯條：味道適中唔會太鹹，超大兜，正。環境唔錯👍🏻，幾舒服，可能因為非繁忙時間幫襯，啲枱枱櫈櫈都幾乾淨，不過油煙有少少勁。

今天在胡鬚仔外賣了一個經典牛堡🍔和鹼蛋黃薯條🍟， 經典牛堡餡料包括4OZ紐西蘭漢堡扒,車打芝士,蜜糖芥末醬,番茄🍅,生菜...一咬落去,有肉汁爆出來，醬汁也多到順住手流下來😆最欣賞的是他的鹹蛋黃薯條🍟令我感覺好似在大排檔食緊鹹蛋黃三寶， 薯條不會炸到有乾柴的感覺 ， 也不會太油膩 。 原本也擔心會不會很鹹，但出乎意料之外，有很香的鹹蛋黃味，但又不會太鹹 ， 值得一試。經典牛堡加埋鹹蛋黃薯條也只是80蚊以內，真係所費不多，很抵食。

成日聽人提起鬍鬚仔，一直都好想試下。今日係屯門終於有機會🤤至尊漢堡，大大份，一睇就知足料，仲要食落好好食。4安士漢堡扒啖啖牛，juice。比同樣出名嘅嘉堡好味，不過價錢會稍為貴少少🤏薯條又粗又大包，熱辣辣，唔似d連鎖店得幾條俾你撩牙🤣食完漢堡再食薯條，飽到頂唔順。美中不足係，無刀叉提供，個漢堡又太大放唔到入口。都食得幾捩𠾍(le5 hea6 ; 呢Hea)食到流曬蛋汁同醬，成隻手痴笠笠，不過冇辦法啦鬼叫佢咁好食咩

💰總消費: $72/1人 (無加一)以前有食過呢間😚但佢依家搬左舖，特登再入屯門食🤤果然味道冇變，都係咁好食🥰・至尊牛堡🍔 ($52) 套餐+$20 包薯條🍟 & 嘢飲🥤 / 湯🥣至尊牛堡嘅餡料包括4安士纽西蘭漢堡扒、車打芝士🧀、蜜糖芥末醬🍯、煙肉🥓、蛋🍳、洋蔥圈🧅漢堡超級juicy 💦💦💦好彩店舖有提供手套👍🏾👍🏾👍🏾好細心！唔係就會成手汁🥲漢堡包皮焗到外脆內軟，加上炒香過嘅芝麻，十分香口🤤🤤個肉餅煎得啱啱好，唔會太老，最緊要係好爆汁🥰啲肉汁精華又流到啲其他配料入面，好好食💕・　環境🏡座位數量多，但係唔夠疏落，好在坐得舒服👍🏾冷氣唔會太凍，唔會吹到個包硬晒🤤總體評分:7.5/10⭐️

前排見到girlsfoodies個必食漢堡投票，鬍鬚仔雖然得屯門同九龍灣兩個鋪都有第二多人推介！即使好耐之前已經介紹過都決定再食再介紹！！•🥢 墨西哥脆辣雞堡 $44雞堡嘅炸雞超大塊，長形嘅，仲大過個包！外面好脆，入面好滑！辣味就源自醬同青辣椒，唔會好辣，但啲醬有少少唔均勻，不過雞肉夠juicy，令到個包唔乾！🤤•🥢 牛油果軟殼蟹堡 $56軟殼蟹唔算細，炸皮唔厚，但牛油醬得成個包中間有，整體食落好乾，味道都唔太出😥•🥢 鹹蛋黃雞翼 $32/3隻鹹蛋黃係包住全隻雞翼🤤 但份量其實又啱啱好，唔會太膩/太鹹，雞翼好滑~ 值得叫嚟食！•🥢 小食餐B $20可以揀炸薯條/蒜蓉包/洋蔥圈/田園沙律其中一樣，飲品就係餐湯/紙包飲品/汽水。小食揀咁薯條，有一袋，我分別倒咗喺兩個包隔離，其實係同一袋嚟，所以份量都唔少😌 原本係粗薯條，但粗薯條無貨轉咗幼薯條，有唔少都好幼而炸到零食薯條咁脆😂

這間店舖坐落在友愛邨愛定商場2樓，看來平平無奇的小店，卻帶來了一點點驚喜。商店以自助形式服務，點了餐後可選擇在店內進進坐下進食，亦可以選擇外賣。今天我點了一個經典牛堡 ，加勒比海牛堡和芝士肉醬焗薯條。我特別欣賞經典牛堡，一口咬下去，肉汁鮮嫩， 再配上車打芝士，蜜糖芥末醬，蕃茄，生菜 ，42蚊左右便能夠吃 吃到真材實料的漢堡包， 真的很抵食。加勒比海牛堡多了菠蘿，我覺得反而味道複雜了，沒有那麼好吃。由於我一向喜歡吃粗薯條，或薯角， 喜歡薯仔的味道 ，所以感覺那個肉醬幼薯條很一般。

今日同埋d 小朋友去食tea佢地當然想食薯條🤪所以帶左佢地去鬍鬚佬度食，唔一定要去m 記架😂我地5個人叫左個四重芝士牛漢堡餐，有得加錢轉套餐，有薯條加餐湯個餐湯比較稠，似汁多少少薯條仲熱既😋個飽好juicy,料好食，個飽軟軟的，很好仲叫左2隻味雞翼，有芝士and 無芝士有芝士的會比較好味（我係芝士控🤪）無芝士的，就似kfc 的脆雞翼，但我個人覺得脆好多😋值得一提，醬料係自助，我同行朋友帶住小朋友，又第一次黎，佢唔該個職員話想要多個茄汁😅職員無講咩都拎比佢🤦‍♀️好好服務(我已經想叫停我朋友，叫唔切😂😂都即刻起身想幫佢拎，職員都已經拎左過黎😂😂）