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食家推介
今天行完山，非常肚餓，行經愛定商場，去左鬍鬚仔。鬍鬚仔係一間街坊小店，店面不大，有幾張堂食座位。我叫左個經典牛堡🍔同醎蛋黃炸薯條🍟外賣。經典牛堡餡料包括4安士紐西蘭漢堡扒🍔，車打芝士，蜜糖芥末醬，蕃茄同生菜🥬。食物即叫即整，熱辣辣，經典牛堡嘅漢堡🍔扒非常厚生，啖啖肉，超juicy.😋醎蛋黃薯條🍟大大份，十分香口👍，醎香酥鬆脆口，一食就停唔倒口。每條薯條充滿金沙醎蛋漿，雖然有點邪惡，但不太醎亦不太油腻😋
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係香港食Burger 除左連鎖快餐店，普通餐廳閒閒哋都要過百蚊仲未包嘢飲。呢間位於小商場嘅漢堡包鋪，價錢大概$40-60蚊，另外配套餐+$20，質素甚高，平時想食Burger，佢一定係不二之選😆👍🏻👍🏻👍🏻今次試左四式芝士漢堡配洋蔥圈可樂、牛油果醬炸軟殼蟹漢堡配洋蔥圈，黑松露蘑菇湯。之前都係食開加勒比海或者至尊漢堡，今次諗住試吓新嘢，點知都係覺得加勒比海同至尊漢堡好食啲。四色芝士味道好濃，食落有啲漏；牛油果醬有種好Fresh既感覺、個炸軟殼蟹似係凍左，味道普普。兩個餐都揀咗配洋蔥圈因為佢嘅洋蔥圈真係好出色，同埋好少何可以配洋蔥圈，通常都只係可以配薯條。第一次叫餐湯佢個餐湯其實都唔錯好濃嘅黑松露味，同埋都有啲蘑菇粒粒足料😋
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原隻軟殼蟹配牛油果🥑醬，就咁睇個樣已經好吸引😍😍漢堡的包係外脆內軟，仲係暖粒粒。軟殼蟹算大，係完整的一個，$60都抵食。另外，有得加配套餐，鐘意食雞軟骨的你就一定要試下，椒鹽味好好味😋😋😋😋
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屋企附近一間食burger嘅小店，平時行過都見好多人排隊，今日見有空位就入去試下佢🥰佢哋應該係即叫即整，不過上菜速度都算快👍等15分鐘左右都到齊。叫咗加勒比海牛堡同至尊牛堡，約50蚊多少少。兩個漢堡好冇分別唔大，主要係有冇菠蘿同雞蛋嘅分別，佢哋嘅主角都係4安士嘅紐西蘭漢堡扒，唔會煎到乾曬，保留肉汁😋肉香味足夠。佢哋嘅漢堡包皮都會煎過，所以有外脆內軟嘅感覺，口感非常好。另外加20蚊左右可以有個套餐，包括一款小食同餐湯。當日嘅餐湯係忌廉湯，入口creamy，味道夠濃郁，非常值得一試🤗小食有粗薯條，正正常常。個人最喜歡蒜蓉包，蒜味夠香濃，而且夠脆❤️係我平時鍾意食嘅味道。另外叫咗鹹蛋黃雞翼，炸雞嘅上面淋上勁多咸蛋黃醬，睇到都覺得好邪惡😆食落味道喺好食嘅，不過其實食一兩隻已經開始覺得膩，真係少食多滋味。
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至尊牛堡🍔 $52+$20 沙律+湯4.3/5😋呢個價錢有勁大份好抵！牛肉超級厚😍好juicy又好有肉味🤤而且唔會好散！配埋蔬菜同煙肉口感同味道都好豐富😋包脆得嚟又軟熟！不過洋蔥圈嘅存在感就唔係好勁～整體配埋啲醬唔會好膩都幾fresh!黑松露芝士薯條🍟 $37 3.8/5😋薯條熱辣辣，醬都好多～不過睇色水都見到啲醬唔係好重黑松露！所以會有啲失望，但如果叫做芝士薯條就冇問題🤣脆炸大雞扒 $30 3.5/5😋大細適中～調味都OK，不過雞排有啲筋位～整體嚟講呢個價錢好抵！burger都幾出色😍牛肉好食👍🏻至於其他小食就有改善嘅空間～
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