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估唔到係土瓜灣嘅高山劇場裡面，有間咁靚咁高質嘅Cafe❤️ 內裡裝修簡約清新，文青風濃厚✅ 靠窗位置可挑望外面綠油油嘅山景，感覺和諧又自然🌟 係到食個afternoon tea 好chill😎 㨂咗一份Cafe 必食嘅全日早餐❤️ 內容好豐富😚 有慢煮雞胸肉、煙三文魚、菇菌類、車厘茄、炒滑蛋、沙律菜等😍 五彩繽紛見到都心花怒放🥰 食材好新鮮，簡單調味令食材嘅原味更突出👍 好正❤️ 另選了一客日式一口和牛飯✅ 跟飯附上餐廳秘製嘅牛肝菌醬🤩 菇味又濃又香，配幾碗飯食都仲得🤣 和牛軟嫩多汁，肉味濃厚，令人回味無窮😋 多叫了一客餐廳推薦嘅甜品😍 朱古力香蕉窩夫🤗 擺盤美觀吸引✅ 窩夫新鮮即制，食落外脆內軟，蛋味濃香🥰 加上甜美嘅朱古力醬，甘香嘅香蕉一齊食，滋味滿分😘 飲品建議必點latte 類😍 拉花好靚好精緻，打卡好得👍 🐧❣️ 不得不提，餐廳每類食品餐點都有素食款式提供🥦 約食素嘅朋友仔啱曬🫡
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📚「高山文化咖啡廳」是享受下午茶的絕佳去處。以溫潤的木質裝潢搭配書牆，營造出濃厚的文藝氣息，大片落地窗引進自然光線與窗外綠意，更添悠閒氛圍。服務親切熱情親切，讓每個午後都成為值得珍藏的愜意時光☕️紅菜頭餐湯：甜味為主，質地濃稠滑順，帶微微earthy礦物感🍱素食全日早餐：款式多元化，車厘茄沙律爽脆、鴻喜菇鮮甜多汁，酸種麵包麥香微酸，日本炒蛋滑嫩濃郁，牛油果新鮮，紫薯蓉香甜綿密，乳酪微酸清爽，火龍果清甜多汁 🍛日式豚肉生薑燒飯：鹹甜交織的照燒醬香，豚肉脂香柔嫩，伴隨焦糖化洋蔥和生薑辛香提味，珍珠米Q彈飽滿吸附醬汁🧇西班牙風味烤三文治：麵包有烘底，無花果肉濃縮甜香，帶微微芝士鹹香🍹柚子冰茶：酸甜的柚子香氣明亮，蜂蜜甘甜味平衡，淡雅不苦澀🍓雜莓梳打：莓果酸甜果香，微澀清新解膩，氣泡感強(All subject to 10% service charge) 📍高山文化咖啡廳紅磡高山道77號高山劇場新翼1樓(港鐵土瓜灣站D1出口, 步行約6分鐘)
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👒高山文化咖啡廳🌿👣 值得科勞指數：🏃🏻♀️🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻距離土瓜灣地鐵站步行約9分鐘，一上到呢個小山頭，彷彿走咗入另一個時空🕰️。同土瓜灣街市嘅熱鬧成強烈對比，呢度安靜得嚟有格調，入到去連時間都慢咗一拍，啱晒想放慢腳步嘅你～🍽️ 意式花園（Parma Ham包沙律 + 紅菜頭湯）呢道菜真係打開味蕾嘅第一扇門，鹹香Parma Ham包住新鮮沙律菜，清新開胃，紅菜頭湯帶少少甜味，顏色靚到好似藝術品咁🎨🍽️ 慢煮挪威三文魚柳配秘製牛肝菌野菇汁魚柳嫩滑得黎無腥味，配埋濃郁嘅牛肝菌汁，香味即刻飄晒出嚟，連唔食魚嘅朋友都話「喂～好食喎！」🐟🍄🍽️ 日式一口牛和牛飯呢款細細碗但勁有驚喜，一口一啖嘅和牛飯，牛味濃郁又唔油膩，加埋少少醬汁，真係齒頰留香🥩🍚🍽️ 紫薯雪糕窩夫甜品收尾點可以唔來個紫色誘惑？紫薯味濃又唔太甜，配上暖笠笠嘅窩夫同香脆外層，打卡一流💜🍦🧇
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今日同朋友去咗高山劇場附近一間Cafe🤗主打意大利菜，整體來講性價比幾高😏味道唔錯，環境又舒服，值得推介😎All Day Breakfast（with Meat）🥳$128份量十足！煙三文魚鮮味，慢煮雞胸超嫩滑🐔鴻喜菇有牛油香，日本蛋炒得香滑🍳酸種包外脆內軟，沙律新鮮解膩🥗成個Set豐富又高質😛仲可以跟餐湯同飲品，飽肚又滿足🤩卡邦尼意大利粉(希臘式乳酪醬)配風乾火腿🍝$98呢個卡邦尼好特別😛用咗希臘乳酪醬代替傳統忌廉😙口感更加輕盈，唔會太膩😇意粉煮得啱啱好，掛汁能力強😌風乾火腿鹹香十足😜西班牙風味烤三文治（無花果肉、煙薰芝士醬）🥪$48即叫即整，三文治烤得香脆😍入面夾住清甜嘅無花果肉同濃郁煙薰芝士醬😆味道出奇地夾，確實惹味，值得一試🤩雜莓窩夫🧇$68窩夫外脆內軟😌上面鋪滿新鮮雜莓同雪糕😛加上莓醬，酸酸甜甜，甜品控必試😍荔枝玫瑰芝士蛋糕🍰$48芝士蛋糕質地Creamy😙荔枝同玫瑰味好夾，食落清香唔膩😎仲有啲花瓣點綴，打卡一流😚污糟咖啡Dirty☕️跟餐+$23咖啡同奶層次分明，入口濃郁順滑😙海鹽焦糖鮮奶咖啡 Salted Caramel Latte (凍)😋跟餐+$29焦糖同海鹽嘅平衡做得幾好👍甜中帶鹹，凍飲好清爽，夏天飲好正😊
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高山文化咖啡廳好耐無黎高山劇場， 記得第一次黎係朋友介紹帶黎食餃子. 再黎發現餃子已執, 原址, 高山劇場新翼一樓轉左呢間Cafe 配合番高山劇場, 走文青木系又有一點中國藝術品裝飾, 大大玻璃窗好開揚, 如果天氣晴朗應該好靚. 當日打風前席, 天陰雨濛濛亦別有一番風味. 全日早餐 128堆到滿滿大滿足, 慢煮雞胸好嫩完全唔會粗鞋. sourdough都好出色, 外脆內軟配埋滑溜炒蛋同smoked salmon 好食. 仲有藜麥和沙律. 是日精選係蓮霧. 加左球紫薯蓉粉粉嘅帶天然香甜, 成個ADB 高蛋白營養又好食流心蛋牛肉醬意粉$125流心蛋加左滿滿香草調味意大利肉醬, 香草味濃郁, spaghetti 唔會太腍, 幾好食是日紅菜頭湯 +$18漂亮的紅, 係好天然紅菜頭香帶微甜紫薯窩夫 $68plating精緻, 有兩大片已對切好. 即焗好外脆內軟, 配上vanilla ice cream 仲有blueberry jam 同球紫薯, 滿足抹茶鮮奶 $56海鹽焦糖鮮奶咖啡 $58跟餐可半價換購野飲, 都有靚靚拉花. 後者略偏甜朋友喜愛, 我自己prefer matcha latteoverall 氣氛真係好Chill, 價錢合理, 係好岩慢活吹水gathering 地方.紅磡高山道77號高山劇場新翼1樓
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