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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28388998
開飯介紹
灣仔區少見的大排檔，街頭風味十足，提供各式粵式小炒，相當有鑊氣，以蠔餅、豉椒炒蜆等較受歡迎。餐廳營業至凌晨，適合與三五知己暢聚。
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營業時間
今日營業
17:00 - 03:00
星期一至日
17:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
食評 (121)
坐在銅鑼灣看著灣仔深夜大排檔🥕椒鹽鮮魷$148⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️即叫即炸，魷魚非常新鮮又大塊，而且又爽口彈牙。用左新鮮既油去炸，所以炸到出黎好靚仔，加上炸到好酥脆，真係冇得頂👍點上醬汁黎食又更增添風味！🥕豉椒炒蟶子$118⭐️⭐️⭐️⭐️☆全部都好新鮮，蟶子非常大隻又juice，不會太重口味而且冇沙，食得好過癮！🥕滷水豬頸肉$108 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️份量大又足底下有芽菜墊底，滷得非常入味但又不會太鹹，肥瘦適中有微微咬口，慢慢食下同朋友吹下水都不錯！🥕秘製沙拉骨$88⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱就滿滿一碟，爆多醬好正，完全送飯一流，而且係用左豬肉最靚既位，所以食落不會靱同靴口！🥕汽水忌廉＆可樂======詳情======駒記海鮮大排檔灣仔寶靈頓道16號地下B號舖👣銅鑼灣站B出口步行約5分鐘================
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知道寶靈頓道有唔少海鮮檔，但一直未試過，呢日約咗個好鍾意食海鮮嘅朋友收工過黎探店，經過見到駒記啲海鮮非常新鮮生猛，食材的新鮮度和品質有保障，而且價格相對實惠，於是入黎坐低試試，果然無得頂😋😋😋上湯蝦伊麵($158)🦞🦞伊麵的湯頭真的很讚，可以感受到廚師用心烹調的味道，湯頭濃郁卻不膩口，而且蝦也很大隻，新鮮Q彈，伊麵煮得剛好有嚼勁，有彈牙的口感，能夠充分吸收湯汁的味道，口感豐富，讓人回味無窮。香煎蠔餅($88)🫓🫓以新鮮的蠔仔、蔥和麵糊製成，份量很大，蠔仔新鮮，經過煎炸後，表皮金黃酥脆，酥脆的外皮配上軟嫩的蛋液，蛋液口感細緻，所以內部多汁，脆不油膩，口感非常豐富。蒜蓉粉絲扇貝($208)🦪🦪駒記的蒸扇貝真的很好吃，扇貝新鮮，蒜末和蔥花的味道剛好，豆豉醬的味道也很濃郁，口感非常豐富。這碟蒸扇貝的扇貝比較大，但是蒸得剛好，口感Q彈，非常美味，讓人吃起來很享受。西蘭花枝片($108)🥦🥦🦑🦑相當清爽的海鮮菜品，西蘭花煮得剛好，口感有點脆，花枝片也非常鮮美，配上特製的蝦醬，口感清新，非常開胃。駒記海鮮大排檔地址：灣仔寶靈頓道16號地下B號舖
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駒記海鮮大排檔 - 大牌檔 - 灣仔寶靈頓道16號地下B號舖🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍｜✏️環境: 6/10｜✏️位置: 6/10｜✏️服務: 6/10｜✏️味道: 6/10｜✏️選擇性: 6/10｜✏️返尋味: 6/10｜✏️Time: Dinner Time｜✏️Through: walk-in｜✏️Price: Around $100/person｜✏️Pay Attention: ｜✏️Recommend: 🚗 🚗🚗___呠呠車停泊: 周街泊《 我覺得 》： 👴📢作為一位專業的食評家，我一直追求各種不同的食物體驗，這次我來到了灣仔的駒記海鮮大排檔。這家大排檔提供了地道的香港大牌檔風味，但仍有一些方面有待改進。 駒記的炒面絕對是一道亮點，味道濃郁，充滿了經典的大排檔風味。然而，其他一些菜品的味道表現一般，有時稍顯平淡。口感上，炒面的麵條為彈牙，但有些菜品的食材在烹調過程中可能稍微過熟。 駒記在食材的新鮮度上表現得相當不錯，尤其是他們的海鮮。你可以在這裡品嚐到各種新鮮的海鮮，這是大牌檔餐廳的一個優勢。 駒記主要注重傳統的大牌檔風味，這在某種程度上是一個優點，因為它讓客人體驗到正宗的香港風味。然而，這裡的菜單可能需要更多的創新元素，以吸引更廣泛的食客。 駒記在味道平衡方面做得不錯，大多數菜品的調味恰到好處。然而，一些菜品可能需要更好的食材調和，以確保每一口都充滿風味。 大排檔通常不以視覺效果為主要賣點，但駒記的菜品在外觀上仍有改進的空間。更精心的裝飾和菜品的美學價值可能會提高整體用餐體驗。 駒記的服務員友善且樂於助人，用餐環境充滿了大排檔的經典氛圍。這使得整個用餐過程更加愉悅。 駒記的價格相對合理，考慮到食材的質量和大排檔的風味，它是物有所值的。這裡的價格比一些高端餐廳更親民。 駒記成功展現了香港大排檔的地域性和文化特色，這對遊客和本地居民來說都是一個吸引點。 駒記的菜單中缺乏較多的健康選擇，但它提供了各種風味豐富的選擇，適合想要品味正宗香港風味的人們。總之，駒記海鮮大排檔是一個可以體驗香港大排檔風味的好地方，尤其是炒面的味道絕對值得一試。儘管有些方面有待改進，但這家大排檔提供了一個充滿風味和文化特色的用餐體驗，絕對值得造訪。
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原來喺鵝頸街市附近，有間駒記海鮮大排檔😲，見都幾多人放工嚟食，又有唔少嘅遊客，就一於去試吓啦。餐廳喺街市附近，佢哋用料都幾新鮮，平價至貴價嘅海鮮都可以食。我哋叫咗一碟炒飯、兩個煲、兩個小菜😋。菜粒蛋白炒飯有鑊氣嘅炒飯，要喺呢啲大排檔先至食得到。雖然只係簡簡單單嘅菜粒蛋白，但係一啲都唔馬虎，有足落去炒👍🏻秘製沙拉骨食落去酸味味，令人食指大動，而且啖啖肉，餸飯就最啱🤭涼瓜斑腩煲腩片絕對唔係淨係得一兩塊，啲斑腩仲多個涼瓜😂。腩片先放落油炸，再放喺煲入邊，好惹味！啫啫雞煲雞煲用料都好足，有少少骨，餸飯最啱。如果冬天食，夠晒暖胃😌芥蘭炒牛肉芥蘭用大火去炒，食落去夠爽脆，唔會太老👍🏻。牛肉就有少少鹹，但係餸飯就差唔多。
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駒記海鮮大排檔地址: 灣仔寶靈頓道16號地下B號舖=====================大排檔是指以前在街市/街舖，好興擺到成條街都是台登，好不熱鬧。而家這情況已不存在，要食返個大排檔風味，這間是眾多中老一致認為好掂。門口生猛游水海鮮，都幾多人來吃的。我同老友order 了$78 金銀蛋時菜，金銀蛋有齊皮蛋鹹蛋同雞蛋，因家中唔會整，所以出街食。風沙雞$128，個皮絕對是重點，炸到香脆同埋附上大量炸蒜，雞肉鹹香惹味。$198 滷水拼盤體現出打涼風味，有鵝腸，腎，紅腸，豬腩肉，大魷魚，豬大腸，叫一碟食到不同食材，好抵食，大大碟同老友叫枝啤酒正價小菜做緊85折，學政府促進晚市消費，今餐人均只係$200
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