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開飯介紹
此分店供應以多款配料製作的台式藥膳湯麵外，更設有一人一鍋台式火鍋放題。火鍋主打不同的高質肉類，而自助食品區可自選多款食材、甜品及飲品。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*新年期間正常營業
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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落雨涼涼地想食火鍋。朋友帶我嚟食台灣馬祖定食火鍋放題。荃灣西鐵站一出就到地點超方便，台灣藥膳養生火鍋放題性價比好高，我地選了定量set b $138/位,90分鐘，任飲任食，一人一鍋超衛生，非常經濟。台灣養生藥膳湯底有成12款選擇。點了藥膳蕃茄麻辣湯好濃郁蕃茄同辣味，越食越惹味。藥膳蟲草花膠雞湯超足料感覺很養生。套餐包一碟Prime Grade 牛肩胛肉油花分佈平均，有牛味。一碟西班牙冇激素豬片，肉質嫩滑，切得夠薄輕輕一灼就食得自助配料區有成30多款選擇。 各款蔬菜。菇類，台式丸類，午餐肉，台灣腸等應有盡有，仲有稻庭烏冬，台灣王子麵，新竹米粉，當中最正就係沙茶牛肉同埋雞髀肉😋沙茶牛肉醃得好入味又好滑，雞髀肉大大件，啖啖肉得嚟夠嫩滑。飲品有5款台式飲品任飲，另外可在飲品櫃選喜愛的。金桔檸檬特飲都幾好飲酸酸甜甜地幾開胃。最後雪糕雪條任食，有movenpick椰子味及雲呢拿味😋 椰子味內有椰絲增加口感。 淨係食雪糕都抵返啦。
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今晚同友人食定量火鍋，比起一般任食，呢款套餐定量主要肉類，但可以任食火鍋配料、飲品及雪糕，相對地價錢較低，我覺得性價比高。套餐有A-H $128-188，我地揀左B 餐 $138 有Prime Grade 牛肩胛肉及無激素豬肉片，90分鐘任食任飲。湯底有12款選擇，我揀左藥膳椰子雞湯，好香椰子味，湯底清甜不膩，越食越顯奶香。友人不食藥膳，所以揀左日本壽喜燒湯底，甜甜地好夾牛肉。每人都有1份牛肉及豬肉，不過自助火鍋配料之中，有沙茶牛肉、雞腿肉、魚柳......肉類，都是可以任食。Prime Grade 牛肩胛肉，柔軟好咬，牛味濃郁。無激素豬肉片，嫩彈多肉汁，配柚子醬油或芝麻醬都好正。沙茶牛肉大塊又入味，仲好嫩腍。雞腿肉超大隻，啖啖肉又嫩彈。魚柳柔嫩不腥。蔬菜有幾款選擇，新鮮乾淨，當中更有貴價的羽衣甘藍。丸類都很台式風味，金沙魚丸有爆醬咸蛋，芥末魚籽丸刺激味蕾，魷魚羹好爽彈，黑松露豬肉丸好香松露味，食左10粒超正。飲品選擇都很多，而且有冷/熱飲，另外，掃碼下單都可選擇任飲的台式特飲，水蜜桃錫蘭紅茶，有果香，微甜好飲。愛文芒果茉莉花茶，茶清香甜。雪糕都很多選擇，MOVENPICK 的椰子味很少見，椰香清甜，而雲尼拿仍然咁香咁好味。另外海鹽味同豆腐味都吸引。DREYERS 的芒果味都果香滿滿好香甜。
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呢間全港首創台灣藥膳火鍋放題🔥，真係好快爆場，建議一定要預先訂位！一個價錢包晒指定肉類150g🥩，火鍋配料Bar任食，雪櫃飲品同即沖台式飲品都係任飲🥤，仲有Dreyers同Movenpick雪糕任食🍨，真係好抵玩！今次叫咗Prime Grade牛肩胛肉拼西班牙無激素豬肉片套餐，肉質新鮮，吸收晒湯底味，唔點醬都好夠味😋。原本想試壽喜燒湯底，不過呢間最出名都係藥膳湯底，當然要試下啦！藥膳椰子清雞湯有好濃椰香🥥，飲落清甜唔膩；藥膳養生清雞湯則藥材味好突出，飲完感覺暖笠笠。配料方面，比較突出的有芫茜燒賣、黑松露貢丸、芋泥丸、羽衣甘藍。芫茜燒賣香味唔算太重，黑松露貢丸彈牙又有濃郁松露香，芋泥丸入面有香滑芋泥，甜甜地好好味！✨
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今次嚟左荃灣嘅台式任食火鍋店環境光猛闊落，好適合朋友和家庭小聚！今次㨂咗全日90分鐘火鍋套餐B，有Prime Grade 牛肩胛肉及無激素豬肉片Set B（$138）每人一人一鍋~Prime Grade 牛肩胛肉的牛肉味濃，油花分布均勻～無激素豬肉片的肉香濃郁，及肉質有嚼勁。必須一讚係自助區各種肉丸、蔬菜refill得好及時！睇得出好有心服務顧客，保持食材新鮮！湯底揀左藥膳田園番茄濃湯同爆漿溶岩芫茜湯前者有淡淡的藥材香同蕃茄酸甜味，後者芫茜味勁重，好正！餐廳職員會經常過嚟望吓火鍋睇吓使唔使加水，好體貼用心！餐廳自助區的手工配料類有多款手工丸子、墨魚滑、手包餃子等😚 其他配料仲有魚腐、鴨血、芝士腸、魚皮餃等😍 真係應有盡有！必須一提，就係雀巢笨NANA雪條回歸！！！另外，都有醬料區同埋飲品櫃！客人可任意配搭~整體$300頭，就可以90分鐘火鍋任食自助區，係幾抵嘅～
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馬祖$128起90分鐘任食台式火鍋🍲雖然係定量肉，但配料又幾豐富！有GymL最愛嘅雞腿肉🍖沙茶牛肉🥩！一定夠曬蛋白質仲有各式各類嘅台灣丸，有啲好特別(磨菇芝心堡、奶油南瓜包、芫荽燒賣、黑松露貢丸、芋泥丸、金沙魚蛋等等！)🤩包一杯台式飲品，但雪櫃飲品任飲！見到仲有啤酒任飲！重點竟然有Movenpick 任食🥹出邊買都要幾廿蚊一杯！回本之選♥️定量肉方面🥓Prime Grade牛肩胛肉中意佢不太肥，有牛肉味！食落吾油膩，無甘大負擔！西班牙無激素豬肉片🐷無豬餿臭味！吾會好肥，屬於肥瘦相間，肉粉嫩色，完全無發黑，應該係即切幾新鮮！湯底方面🍲藥膳蟲草花桃膠雞湯，入面配料桃膠份量好多，食到尾都仲見到有！養顏之選！本身無雞肉，可以自己加無限雞髀落去😝SUKIYAKI 湯就經典嘅日式壽喜燒風味，小朋友口味之選🤩甜甜地，好啱淥蔬菜食！食到尾有啲鹹，建議叫佢加清水！
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