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港鐵天后站 A1 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
以多款配料製作台式藥膳湯麵，設有不同的辣度以供選擇，部分口味更可轉為白飯，配搭台式茶飲或冷泡茶也很合適。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
上年，我的一星期 Birthday Long Staycation 選擇了佔地利的銅鑼灣如心酒店！ 這裡鄰近天后地鐵站、大坑及銅鑼灣！不論交通抑或找餐廳醫肚，也非常方便！當時，找到好近酒店的一間養生美食店 <馬祖台灣養生湯麵館>！ 其後，上 Openrice check 還有其分店！第二次幫襯，就是今年復活節 Easter Long Staycation 選擇了炮台山歷山酒店，Check out 寄存行李後，走來食健康午餐吧！至今，幫襯了3次！供應：台式藥膳雞湯麵、牛湯麵及湯飯、台式及港式飲品...等！這裡坐得算舒服，樓底算高，平日晚上比預期少客！桌上備有餐具及調味料！ 午餐古早味牛肉麵 $66牛肉麵沒有午餐及下午茶可選擇，只有散叫！ 其優惠是跟飲品 +$8 熱飲深褐色的牛肉湯底濃郁鮮香， 不論色澤抑或味道，跟肉骨茶都有幾分相似！ 不過，略嫌牛肉的肉質嚡口兼硬身，麵質亦有彈性及掛湯！熱柑桔檸檬 +$8錯有錯著，我本身點熱愛文芒果汁，既然食一大碗香濃足料牛肉麵，飲杯酸味熱飲亦有助消滯！ 下午茶 2:00~6:00pm恰巧！我走到餐廳門口已經 5:55pm，見到下午茶供應至 6:00pm，我急不及待衝入去！藥膳清雞湯唐生菜及Q彈正方形魚腐米線 $34雞湯加入紅棗，湯底清甜鮮香， 就算是雞湯比預期少油！米線口感煙韌又入味，相當討好！ 魚腐的確Q彈！熱蜜桃紅茶 +$6酸甜中輕帶紅茶味，穩陣的口味！ 晚餐藥膳椰子雞湯晚飯 $58+$10 配凍飲，好抵食！勝在有肉質嫩滑嘅雞脾食，共4件雞，雞皮軟滑，雞肉肉質嫩滑；整體不算入味！口感勝於味道！雞湯加入椰子及紅棗，湯味鮮美香甜！雲耳增加口感，芫茜提升清香！把湯淋上白飯，也是炎夏另一種開胃食法呢！ 略嫌白飯腍了些少！凍愛文芒果汁 (少冰) +$10相對凍飲比較適合這款飲品，酸中少甜不錯喝，有點似百香果那種果酸味；食完飯才喝，依然冰涼可口！
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香港既米線鋪頭真係好多，食慣左川x三x，今次就同friend試下台灣既養生米線味道如何。我地叫左醉雞湯米線同餃子&丸子米線，前者係套餐，後者係選擇面底然後可以加野（就同其他米線鋪一樣，自選米線），然後仲有兩杯蜂蜜綠茶。醉雞湯米線個湯底係有味OK既，米線一般般係平時食既質素，配料（雲耳同香菜）都正常，但係雞肉份量好少得幾塊，睇落好大碗其實多既只有米線。而自選米線口味同大排檔差唔多，配料同餃子丸子不過不失，其實冇乜突出既地方。唯一唔同就係湯底有少少藥膳味，但作為台灣菜好多野同香港人食既口味差唔多，咁樣其實好多代替品。環境同服務唔錯，牆上有壁畫幾好睇，侍應都友善。價錢抵，所以當普通米線鋪咁食其實OK。
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上次冇試到花膠醉雞湯米線，今次經過一於試吓！天氣乾燥最適合飲滋補嘅湯，哩間嘅米線真材實料，好重藥膳味，絕對食過翻尋味，花膠有花膠味，醉雞有醉雞味番茄牛肉麵一如以往好多料，牛肉大大舊，湯味濃郁，麵好食，性價比高蜂蜜綠茶甜咗啲，要叫少甜
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是日夜晚就去咗天后附近食晚餐，見到呢間養生湯麵就吸引咗我入去。叫咗個蟲草養生農場雞湯米線。碗嘢份量都幾多，大碗 多湯 多麵。雞就有4件 1件雞髀🍗 1件雞翼尖 2件中間肉位雞份量都適中。配料有 好多紅棗 杞子 木耳同蟲草。碗米線啲麵雖然多，但好淋，一夾就斷，無口感可言。個湯底幾足料（有好多紅棗btw 紅棗係去哂核,有雞湯味，又飲到紅棗甜甜嘅味），但食完之後好口乾🥵。整體而言，呢間嘢對我嚟講無咩驚喜，亦唔會特登嚟食。
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對上一次午巿外賣，已經畀錯左一次，叫左番茄麻辣湯麵，然後畀左蘿蔔牛腩湯麵，因為我唔食牛肉所以逼住拎番去換。點知今次晚巿外賣，都係畀錯我，號碼正確，又係叫番茄麻辣湯，都係畀錯嘅我。晚巿已經停左，叫外賣嘅又已經唔多，都仲錯得嘅就唔駛再旨意幫襯
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