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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
火山排骨可算是近期最熱門的泰國菜，一直想試，可是見到人家的照片，高聳入雲好比一座放在餐桌的珠峰，一兩個人根本不可能吃得完所以見到這家餐廳的午餐有一位用的「檳城街頭排骨山」就立即點來試試了。迷你版疊起來最高點也幾乎有我手掌的長度，看上去份量很多但大部分是骨，所以一個人是吃得完的肉都附在骨中間，要用手慢慢撕開才吃得到，趕時間的話可能不太適合。不過肉質炆煮過十分軟稔，關節間的軟骨也咬得開。排骨本身沒有明顯的調味，但是點些碟底的泰式醬汁，青檸魚露和蒜頭添上一點酸辣鹹香，泰國菜的味道才會出來。這個青色的醬汁還真的是整道菜的靈魂主食是一碗清湯米粉，幾乎無味。如果同行有朋友吃喇沙最好留起少量湯底加下去午餐還包一杯飲品，加$3揀了凍桔仔茶。兩顆小小的桔仔泡在茶裏不太出味，忍不住撈出來揑一下再浸一會，桔仔的香氣出來了，沒常見的檸茶那麽酸，感覺比較清新
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撘上馬六嘅食事之旅，灰常嘅滿足我嘅肚皮！🥘🍚先講下佢哋嘅海南雞飯，雞皮滑不溜手，一咬落去，雞肉嘅嫩滑啱啱好，仲有油飯嘅香氣四溢，一粒一粒咁分明，我跟住只係想用古惑仔嗰句「正」嚟形容。轉頭再嚟個海鮮喇沙一人鍋，講真，湯底夠晒惹味，而家諗起啲湯都會流晒口水，唔會辣到你嗌救命，啱哂怕辣嘅我。未完，嘗咗佢哋嘅椰汁涼粉，咁清新嘅口感喺重口味之後嚟點個似清涼解膩，我都想讚一句：「嘩唔少得！」😋😍食物可以形容為家常味道，令人懷念。馬六，記住呢個名字，對於想要食得安心食得開心嘅你，真係一個唔錯嘅選擇！撐唔撐？撐晒啦！👍🏻
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中午今日想食辣野行行下見到啲間今日唔多人即刻心郁郁想去試下其實佢午市係有好幾款套餐既都唔一定淨係得辣野不過我想食辣麻見到其中一款，岩曬我口味🔆炭燒豬頸肉喇沙份量都唔小喎，聞到已經好香底湯好夠濃郁！小小辣夠曬野味！個麵底都岩岩好，唔會太硬或太淋，適中至好！炭燒豬頸肉，雖然薄切，但口感一流，無乾柴既感覺，又夠入味，不錯！ 最後加杯餐茶，都係叫反一向既🔆凍檸茶走甜有驚喜，係青檸檬做檸底，正呀！ 夠曬清爽！
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檳城街頭排骨山米粉 $52泰國近年興起的火山排骨我也曾在曼谷夜市裡吃過，惹味非常上次lunch time來已經想試試這個新menu，怎料竟然售罄，今天終於試到了！排骨份量對於lunch來說是足夠的，未至於泰國版的巨型size但也算肉量不少，亦有不少軟骨味道方面雖然有點酸辣，面頭有充足的蔥、蒜蓉及芫茜碎，卻少了青辣椒 (泰國版下的是青辣椒而不是蔥，可能這是檳城版不是泰國版的關係? )，辣度方面自然少了許多。我會說這個是溫和版的火山排骨吧，遷就了香港人的口味。排骨肉質也貼近泰國的，嫩滑不像「煲湯豬肉」附上的米粉(可選配白飯)份量也蠻足夠，但湯的份量可以多一點
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每一天都叫外賣，懶得煮了，通常食茶餐廳或麵家就當一個lunch,偶然想有異國風情，就叫泰式韓式日式等。星馬是我偶然會叫的餐廳。這次叫了海南雞鮮雞湯米粉，米粉含數很足，但海南雞每件仲短過手指尾指，是一隻迷你size的雞件，這方面不甚滿意，味道則ok ！
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